Chicória é uma bebida única que gosta muito de café e pode substituí-la facilmente. No entanto, para propriedades úteis e vitaminas, a chicória excede o café várias vezes. Além disso, esta bebida tem um efeito benéfico sobre o metabolismo, o corpo inteiro e os órgãos individuais, e também reduz a pressão e proporciona boa saúde. Mas o abuso de chicória pode prejudicar o corpo. Portanto, é necessário descobrir quem se beneficiará da chicória e quanto pode ser consumido.conteúdo
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- Para melhorar a imunidade
- Para intestinal microflora
- Para pele
- para
- cabeloDe parasitas
- Perigos e contra-indicações
Composição química
Ingredientes nos ingredientes cheios de chicória com propriedades úteis. Contém:
- Frutose, inulina;
- Resina e taninos;
- As folhas da planta contêm ácidos ascórbicos e de chicória, bem como colina( vitamina B4), que regula o trabalho dos rins, coração, fígado e cérebro;
- vitaminas dos grupos B e C;
- Cobre, sódio, ferro, caroteno, zinco, fósforo, manganês, selênio, potássio e cálcio.
Produtos da chicória
Existem vários tipos de produtos da chicória. Dependendo da espécie, sua aplicação e propriedades úteis variam.
- Chicória líquida ( concentrado líquido ou xarope) - é usado para doenças dos rins, baço e fígado. Algumas colheres de chá são vertidas em 200-250 mililitros de água fervente;
- Soluble ( powdery) é o produto mais comum, é aplicado como uma bebida, é produzido, bem como café.Tem um efeito positivo sobre o sistema nervoso, sanguíneo e cardíaco, acalma, dilata os vasos sanguíneos;
- à terra e frita - o produto mais útil, para a sua preparação, a raiz da planta é primeiro moída e depois frita. Pode ser insistido e preparado como bebida.
Todos esses tipos podem ser comprados nas lojas.
Propriedades úteis
A chicória ajuda com várias doenças ou pode ser usada como profilaxia. A solução é aplicada tanto para dentro como para fora, na forma de máscaras, loções e compressas.
Propriedades úteis da aplicação da raiz e brotos de chicória:
- A bebida remove as toxinas do corpo e a limpa e também afeta o fígado e os rins;
- Melhora a condição de uma pessoa com diabetes;
- é um substituto de pleno direito para o café e pode ser consumido por pessoas com hipertensão arterial;
- melhora a composição química do sangue;
- Estimula o apetite e também acelera o metabolismo;
- Bem afeta a motilidade gástrica, economiza de azia;
- Suco e chicle de chicória são utilizados como loções para certas doenças dermatológicas;
- Alivia a fadiga, ajuda a relaxar, tonifica o corpo;
- Possui propriedades antibacterianas, anti-sépticas e anti-inflamatórias, luta contra resfriados e derruba a temperatura;
- Aumenta a imunidade.
Apesar de suas propriedades, a chicória não é considerada um medicamento, no entanto, a bebida é considerada um agente fitoterapêutico. Na farmácia, você pode encontrar várias infusões e fito-chás com chicória, e em supermercados de supermercado vale a pena procurar esse produto no departamento de alimentos saudáveis e dietéticos.
No verão, é possível coletar e secar as flores e raízes da chicória para que este produto natural e fresco esteja sempre em casa.
ao conteúdo aplicação Receita ^chicória usadas para várias doenças, por isso há um grande número de receitas usando chicória sob a forma de pó ou sob a forma de material de torrado e moído.
a conteúdos ^Quando suco Receita anemia
1.
de planta nova fresca deixa tomar anemia com leite( 15 ml em um copo de bebida de leite) duas vezes ao dia por um período de 1,5 meses e mais. Receita
2.
É usado como bebida sem adição de leite( o leite reduz a digestibilidade do ferro).O leite de vaca deve ser substituído por análogos: soja, arroz ou coco.
Na diabetes
Receita 1.
colher de sopa de rebentos e raízes de chicória esmagamento, despeje 300 ml de água quente e de meia hora para manter a mistura em fogo baixo. Permitir soluções para arrefecer, em seguida, ignorar o caldo através de um crivo de gaze ou bebida e fazer terceiro copo pronto menos meia hora antes de uma refeição de 2 a 3 vezes por dia.2.
Receita 2 colheres de sopa de raiz da planta diluída em meio litro de água a ferver picados, deixar a infusão por algumas horas, estirpe e tomar metade de um copo de um dia.
Receita 3.
preparar uma bebida com leite e adicionar uma variedade de ervas e especiarias, mas não adicione açúcar.
Se pancreatite
Receita solução chicória 1.
diluído em meio com leite e aplicar em uma base diária durante todo o ano -Por esse momento, a inflamação diminui ou desaparece completamente.
receita 2.
colher de chá picado raízes misturados com um copo de água, a mistura resultante foi fervida cerca de meia hora a partir de calor, em seguida, a solução foi passada através de um crivo e deixar arrefecer. Tome uma bebida com mel para um quarto de vidro 30 minutos antes do café da manhã, almoço e jantar 3 vezes ao dia.
Receita 3.
colher de chá triturada crua no vapor com água a ferver, adicione meia xícara de infusão de fungo chá, e tomar tal medicamento depois de comer metade de um copo 2-3 vezes ao dia.
para conteúdos ^Quando Receita
fígado 1.
planta fresca( raiz, folhas jovens, flores) são fortemente esmagar, fazer um pó 2 colheres de sopa de planta a 500 mililitros de água em ebulição, a mistura ferver em fogo baixo, bem comoe em receitas anteriores. Em seguida, aplique, deixe a solução esfriar à temperatura ambiente, adicione 20 gramas de mel e uma colher de chá de vinagre de frutas naturais. Pegue a solução um total de 3 vezes ao dia por um tempo antes das refeições com uma dose de 0,5 xícara por recepção.
2. raiz da planta
esfregou em um ralador fino, esprema o suco da polpa, tomando o suco sobre uma colher de chá antes das refeições para um total de 3 vezes ao dia.3.
Receita 2 colheres de sopa de raízes finamente invadidos derramar um litro de água a ferver, ferver por 25 minutos, estirpe e tomar metade copo entre as refeições, duas vezes por dia. Duração do tratamento a partir de 3 meses.
Receita 4.
3 colheres de sopa de chicória, 1 colher de sopa de erva de São João e camomila, 2 colheres de sopa knotweed - recolha despeje 800 ml de água fervida, deixe cerca de 14 horas, em seguida, permitir que a solução para ferver e mantê-la em fogo baixo por 5 minutos. Filtre o remédio e leve metade de um copo de 2 a 4 vezes por dia em meia hora ou duas horas depois de comer um curso de 2-3 meses.
ao conteúdo ^Com hipertensão
Receita 1.
Pour2 colheres de sopa de chicória triturada raiz 1,5 chávenas de água, esperar até ferver, fervido durante alguns minutos, em seguida, esconder e infundir droga ao longo de 4 horas e, em seguida, se livrar de resíduos de raiz por esforço e fazer um copo, durante o dia, com a adição de mele limão. O período de admissão é de 2 semanas.2.
Receita Misturar as flores secas de folhas de plantas e salsa, tomar colher de sopa de esta mistura e encher com 250-300 mililitros de água a ferver, infundir a solução em um local quente durante cerca de 30 minutos, para filtrar. A solução deve ser tomada antes das refeições em um terço do copo 3 vezes ao dia.
para a tabela de índice ^Para perda de peso
A chicória pode ser usada para perda de peso devido à propriedade para melhorar o metabolismo e remover toxinas nocivas do corpo. Além disso, tem um leve efeito laxante e diurético. Receita
1.
A bebida emagrecida é preparada a partir da raiz da planta, pois as flores e as folhas apenas estimularão o apetite. Em Turk ou panela despeje colher de sopa de chicória e adicionar água logo que a solução ferve, mantê-lo na hora fogo-trimestre, e, em seguida, esperar até que a mistura foi arrefecida ligeiramente e passá-la através de um filtro. Pegue uma bebida pronta 2-3 vezes por dia para meio copo com a adição de canela, gengibre ou limão, observando uma dieta ou uma nutrição adequada. Receita
2.
Os nutricionistas aconselham a substituir o café instantâneo por chicória e tomar tal bebida durante um curso de perda de peso ou por vários meses( com nutrição adequada) antes de comer;
40 gramas de raiz de chicória infundem 3 horas em um litro de água fervente. Adicione esta infusão ao chá em proporções iguais. Receita
3.
Chicória com gengibre - um excelente remédio para libras extras.2 centimetros de raiz de gengibre finamente picada e despeje um litro de água fervente. Após o resfriamento, adicione 2 colheres de sopa de mel e suco de uma metade de limão à mistura juntamente com zest. Deixe a mistura em um local quente para a noite, em seguida, encha-a com chicória( 2 colheres de sopa de pó ou raiz triturada).Tome uma bebida várias vezes ao dia entre as refeições ou meia hora antes de comer uma meia xícara.
Receita 4.
Meia xícara de leite quente para misturar com a mesma quantidade de água, a solução adicione 2 colheres de chá de chicória e beber um cocktail antes de comer na parte da manhã e à noite durante o mês.
para conteúdos ^Para aumentar a receita imunidade
1. Moagem
moinho para algumas colheres de raiz de chicória, despeje 100 ml de álcool de 40 a 70%, próximo a insistir no escuro durante uma semana, periodicamente abanando e agitando. Colocar, tomar 25-35 gotas de infusão, diluir em um terço de um copo de água pura. Tome medicamentos 3-4 vezes ao dia. Receita
2.
Chicória em pó diluída em um copo de água fervida, tome em vez de café duas vezes ao dia. Se desejar, adicionando leite ou mel.3.
Receita da mistura de chicória e motherwort, tomar 2 colheres de chá de mistura, fermentação 250-300 mililitros de água a ferver, deixe fermentar, estirpe e beber com mel várias vezes por dia.
para conteúdos ^para a microflora intestinal
Receita 1.
decocção de chicória 10% bebida 70-100 gramas, 3 vezes por dia como um laxante. Receita
2.
O pó de chicória enche água fervente e tome com a adição de leite 2 vezes ao dia para prevenção de doenças intestinais e gástricas.
para conteúdos ^Para
Para melhorar a elasticidade da pele e brilho da pele, a chicória pode ser utilizado tanto internamente e externamente como um cosmético.
Máscara que suaviza a pele.
A infusão de chicória afeta positivamente a pele, remove pimples e ilumina pontos negros.2 colheres de sopa de raiz de chicória para 400 mililitros de água fervente, insista 30 minutos, escorra. A solução resultante é usada como base para máscaras, tônicos e pacotes de rosto.
Máscara de rugas.
25 gramas de raiz de chicória para um copo de água fervente, drenagem. Com esta infusão, despeje uma colher de sopa de alga, adicione 8 gotas de vitamina E( 1-2 cápsulas).Aplique na pele do rosto por meia hora, após o enxágüe.
Máscara da acne.
Misturecolher de sopa de chicória com a mesma quantidade de argila verde, dilui-se água mineral até um estado de pasta fluida uniforme, adicionar 8 gotas de óleo romã ou óleo da árvore do chá, aplicado na face durante 20 minutos. Máscara
para pele seca.
Uma colher de sopa de polpa de celulose, pré-cozida no forno, misture com a mesma quantidade de creme azedo natural, adicione 2 colheres de infusão de chicória. Toda a mistura, aplique a máscara no rosto e no pescoço por 45 minutos, depois remova a máscara com um disco úmido.
para a tabela de conteúdos ^Para o cabelo
As máscaras com chicória são perfeitas para meninas de cabelos escuros. Loiro é melhor não usar essas máscaras.
Das extremidades divididas.
A máscara de chicória e iogurte cliva as extremidades divididas, hidrata o cabelo e dá-lhes brilho. Em um copo de kefir quente natural, adicione algumas colheres de mel líquido, adicione 2-3 colheres de chá de raiz de chicória à mistura, vença a composição e aplique na cabeça nas peças pró-partes. O resíduo distribui ao longo do comprimento, resiste ao cabelo por pelo menos 40 minutos, depois enxague com água morna;
Rinser.
Bom para o cabelo e enxaguamento com chicória - 4 colheres de sopa da raiz da planta para fermentar em 2 xícaras de água fervente e insistir por pelo menos 8 horas. Coloque, adicione água. Enxaguar o cabelo com esta infusão após cada lavagem.
De perda de cabelo.
Grate 2 bulbos médios e folha de aloe recém cortada, misture tudo em um gruel e adicione uma colher de sopa de raiz de chicória picada. Aplique a mistura nas raízes dos cabelos durante 40 minutos, enxague com água morna com a adição de algumas colheres de vinagre de maçã( elimina o odor da cebola).
Para o crescimento do cabelo.
A infusão de chicória promove o crescimento abundante de novos cabelos. Raiz de chicória descascada( 30 gramas) colocada em um frasco, despeje 200 mililitros de vodka e coloque em um local escuro por 2 semanas. Em seguida, estique o líquido e esfregue, sem encolher, várias vezes por semana nas raízes dos cabelos durante um mês.
para conteúdos ^dos parasitas
colher de chá ralado raiz de chicória misturado com a mesma quantidade de milefólio e tanásia, derramar a mistura de 2 chávenas de água a ferver, para manter a um baixo calor de meia hora de limpar com gaze. Beba com o estômago vazio um quarto de xícara por uma semana.
voltar aos conteúdos ^Perigos e contra-indicações
A chicória pode danificar o corpo se for mal utilizada ou usada excessivamente. Ao tratar doenças com a ajuda desta planta, deve-se seguir as recomendações do médico assistente.
- Chicória e componentes na sua composição podem causar intolerância individual e reações alérgicas;
- A planta causa vasodilatação, portanto não é recomendada para pessoas com varizes ou doenças vasculares;
- Algumas pessoas podem causar hiperatividade e insônia;
- Não recomendado para uso frequente, pois pode afetar adversamente o trato gastrointestinal.
Além disso, há uma série de contra-indicações que impedem o uso de chicória sob qualquer forma:
- Bronquite crônica ou prolongada, asma e outras doenças pulmonares crônicas;
- úlcera gástrica, irritação e trauma da mucosa gástrica, gastrite durante exacerbação;
- Varizes e hemorróidas;
- Não é recomendado usar infusão durante antibióticos;
- Se usado em demasia, pode causar um forte apetite e levar à obesidade.