- Você come o café da manhã, o almoço é despido com um amigo e dá o jantar ao inimigo.
Alexander Vasilyevich Suvorov era, obviamente, um grande comandante. Mas seu conhecimento em dietética, infelizmente, foi um pouco mais fraco do que na arte militar:) .Eu acho que todos sabem agora que a proporção ideal do volume e do conteúdo calórico dos alimentos com três refeições por dia é: café da manhã - 30-35%, almoço - 40-45% e jantar - 25% da ração diária. - Frutas e legumes em bruto são sempre úteis, e há eles que você pode, pelo menos, quando e quanto.
Sim, frutas e vegetais crus certamente são úteis, mas nem sempre nem em quantidades. Em primeiro lugar, há pessoas, embora existam algumas, cujo organismo absorve mal a fibra em bruto. Mesmo uma pequena quantidade de vegetais e frutas cruas podem causar inchaço, azia, diarréia. Em segundo lugar, os vegetais e frutas cozidas também devem ser consumidos e a proporção ideal de vegetais e frutas cruas e cozidas para uma pessoa saudável é de cerca de 2: 3.Em terceiro lugar, o uso real de vegetais e frutas cruas traz apenas o estômago vazio, mais precisamente - como o primeiro( ou, como dizem, zero) prato ou entre as refeições. Comer frutas e vegetais crus imediatamente após comer, para a sobremesa, é mais prejudicial do que benéfico: eles causam decadência e fermentação nos intestinos. Também acrescentamos que, na maioria das pessoas, o sistema digestivo absorve vegetais e frutas, que são típicos da área onde as pessoas nasceram e cresceram, e muito pior lidam com iguarias estrangeiras. - Elimine completamente as gorduras da dieta - de elas engordam e, em geral, são nocivas.
Sim, o consumo excessivo de gorduras é prejudicial. O excesso de gordura realmente se transforma em lojas de gordura, causa a deposição de colesterol nos vasos, etc.etc. .. Mas - é apenas o excesso! As gorduras são necessárias para o nosso corpo no valor, em média para um adulto, 70-100 gramas por dia( recentemente publicado uma série de trabalhos de nutricionistas altamente respeitados, nos quais os valores mais baixos são justificados - 30-50 gramas por dia. Tal nível é necessário controlar a composição das gorduras consumidas para evitar a ocorrência de uma deficiência de ácidos graxos poliinsaturados essenciais). - Coma mais óleo vegetal - não engorda. Substitua completamente com gorduras animais de óleo vegetal.
De fato, o teor calórico de óleo vegetal é muito maior do que o óleo cremoso. Se na maioria das variedades de manteiga o teor de gordura é de cerca de 70-75%, em creme azedo - 10-30%, em quase todas as variedades de vegetais - 99 ou mesmo 99,9%.E as gorduras vegetais são armazenadas em nossas lojas de gordura pelo menos tão boas quanto as gorduras animais. O colesterol, os óleos animais contêm muito mais do que os óleos vegetais, mas se a ingestão total de gorduras não é excessiva, então não se pode ter medo de sua deposição nas paredes dos vasos. O colesterol, por sinal, também é necessário para o funcionamento normal do nosso corpo, e os danos são apenas de uma quantidade excessiva do mesmo. Recomendação "Clássica" - de 70-100 gramas de gorduras consumidas por dia para óleos vegetais deve representar 25-30 gramas. - Coma óleos leves - eles são extremamente úteis.
Isso de manhã a noite nos assegura a partir das telas de TV.Mas isso não é verdade! Os substitutos de manteiga - os chamados óleos leves ou ultra-leves - são feitos principalmente de gorduras vegetais, mas durante o processamento são submetidos a um tratamento especial, a chamada hidrogenação, para que permaneçam sólidos à temperatura ambiente. Estudos independentes descobriram que as gorduras vegetais hidrogenadas para o corpo são ainda mais prejudiciais do que as gorduras animais. Além disso, o teor de gordura destes óleos leves / ultraleves é de 60-75%, o que é quase igual ao teor de gordura da manteiga. E onde é a leveza / super-leveza? - Não coma doce antes de comer - você perderá o apetite.
Isso mesmo. Você perde. Se não for completamente, é muito visível. Mas isso é ruim?:) Para a maioria das pessoas, o problema do excesso de peso é muito mais urgente do que a sua falta. E comido antes de comer um pedaço de chocolate ou uma colher de melão, ajudará a silenciar a sensação de fome e, assim, evitar comer em excesso. Especialmente se você realmente está com muita fome, diga, perdeu a refeição anterior. - As sopas devem ser comidas pelo menos uma vez por dia. Quem não come sopa terá uma úlcera estomacal.
Declaração mais do que controversa. As estatísticas ainda não revelaram a menor conexão entre consumo / perda de sopas e a ocorrência de úlcera estomacal( e outras doenças do aparelho digestivo).Sim, uma boa sopa feita de alimentos saudáveis e naturais é boa comida. Mas dos mesmos produtos, preparados de outra forma, por exemplo, sob a forma de ensopado de vegetais, os benefícios provavelmente não serão menos. Além disso, as sopas, como qualquer outro líquido, imergindo logo antes das refeições ou durante o mesmo, dilui o suco gástrico, o que dificulta e retarda a digestão. Sopas realmente úteis somente no caso em que, no segundo, você vai comer algo bastante seco. - As bebidas carbonatadas resfriam sua sede. Particularmente gelada.
Nada do tipo. Nunca percebi que depois de um refrigerante muito em breve você quer beber de novo? Especialmente após aquele em que os adoçantes "dietéticos" são usados em vez de açúcar. O dióxido de carbono, contido em refrigerante, esfria a boca, o esôfago e o estômago, criando a ilusão de sedução da sede, que( ilusão), no entanto, passa muito rapidamente. Neste caso, o dióxido de carbono dificulta a absorção de água no estômago, pode causar azia, inchaço, eructos. E quantos em refrigerantes, especialmente marcas modernas e não tildadas, corantes e outros produtos químicos? Leia no rótulo a sua composição( geralmente é escrita nas letras mais pequenas, o que é quase impossível de discernir, e muitas vezes com uma cor de fonte completamente incompreensível, por exemplo, preto em verde escuro. Aparentemente, especialmente para que ninguém lê) - Eu acho que você virá parahorror. .. A melhor água quente aquece a sede - mineral simples ou de mesa( ligeiramente mineralizada).É mais rápido do que qualquer outra bebida absorvida nas partes superiores do trato digestivo e compensa a perda de fluido( e mineral e sais).As bebidas frias são absorvidas mais devagar. - Você precisa beber depois de comer.
Para beber chá( café, compota, mors. ..) logo após comer - é, talvez, o mais comum de todos os "maus hábitos" de comer. Durante e imediatamente após uma refeição, não beba! Exceto quando você come alimentos muito secos - é lavado com pequenos sorvos, é possível uma pequena quantidade de água e até mesmo necessária. Líquido, enquanto mergulha durante e imediatamente após comer, dilui a saliva e o suco gástrico, reduz a concentração de enzimas digestivas nelas, o que, por sua vez, diminui e dificulta a digestão. Bebida recomendada pelo menos meia hora antes das refeições e não antes de uma hora depois de comer.
Existem vários equívocos comuns sobre regras alimentares. E muito comum, que é seguido por quase a grande maioria das pessoas. E causam sérios danos à sua saúde. Leia, lembre-se desses conselhos prejudiciais e nunca os siga!
Classic Power Rules