favoritos tornaram-se parte integrante de qualquer festa do feriado, para que todos donas de casa estão tentando adicionar originalidade para eles, inventando novos e novas opções de design. Além disso, mesmo a salada mais habitual familiar a todos pode se tornar um destaque da mesa festiva, se apresentada em uma apresentação original completamente nova.
- Exemplos de registro
- Shuba
- Olivier
- Caesar
- Mimosa
Exemplos
Design Hoje, oferecemos-lhe algumas novas opções para decorar as saladas mais populares, como nós são usados para preparar um presente de aniversário ou a tabela de Ano Novo.arenque salgado filetes
- - 500 g;: para conteúdos ^
Shuba
IngredientesBatatas
- - 3 a 5 peças;Beterraba
- - 2 peças;
- cenouras - 3 peças;
- ovos de galinha - 2 peças;Cebola
- - 1 peça;Queijo
- - 50 g;Maionese
- ;
- verdes.
Receita:
Ferva ovos, batatas, cenouras e beterrabas.
Tome um prato grande e usando uma maionese salada de desenhar uma figura contorno do Papai Noel, como mostrado na foto. A maionese pode ser aplicada simplesmente cortando a borda da embalagem, ou coloque-a em uma seringa de confeitaria.
Faça abetos de brotos de friut.
Agora observando rigorosamente os contornos desenhados, colocamos a primeira camada da batata, esfregada em uma ralada média.
A segunda camada é arenque, cortado em cubos.
A terceira camada será a cebola, mas, previamente, deve ser cortada em pira doces e água fervida para remover a amargura inerente.
Agora deve ser manchado com maionese para que a salada não se torne seca.
Em seguida, esfregue sobre uma pequena cenoura e aplique uma camada uniforme.
Coloque beterrabas caramelizadas no topo das cenouras. Se você usar uma pequena ralada, a beterraba fervida pode alocar uma grande quantidade de suco. Para não estragar a salada, é melhor espremer a beterraba de antemão.
Agora finalmente cubra novamente com maionese.
Getting Started. Desenhe os contornos e os detalhes da imagem com maionese.
O rosto do Papai Noel pode ser feito a partir de um pedaço redondo de queijo.
Barba branca espalhada do esquilo espremido ralado.
A borda no casaco de pele de carneiro é feita de gema de ovo finamente ralada. Mitra e bolsa com presentes de cenouras.
olhos e sobrancelhas corte de Papai Noel a partir de azeitonas, e uma equipe de leigos finas fatias de beterraba. No final, pintamos com maionese os menores detalhes decorativos de decoração de casacos de pele.
O casaco de peles pode ser decorado das seguintes formas. Casaco de pele
.
Decorado com beterrabas de beterraba. Casaco de pele em um ovo.
Casaco de peles feito com a ajuda de um anel culinário.
Olivier
Ingredientes:
- frango - 200 g;
- presunto - 100 gr;
- abacaxi - 100 gr;Batatas
- - 5 peças;Lâmpada de cebola
- - 1 pc.;Cenouras
- - 1 peça;Maionese
- .
Receita de cozinha:
Ferva o filé de frango, as batatas e as cenouras. Abacaxi limpo. Corte todos os ingredientes em cubos iguais. Cebola e despeje com água fervente.
Todos os ingredientes da mistura de saladas, sal, pimenta e estação com maionese.
Servir esta salada é melhor servido por peça para cada hóspede.
Para fazer isso, pegue um prato padrão, coloque um anel culinário no centro e coloque um molho de salada de cerca de 150-200 gramas, apague bem e remova o anel, a salada manterá uma forma cilíndrica limpa. Decore com ramos de aneto, ervilhas e metades de ovos de codorna.
Se você não tem um anel de cozinheiro profissional, então ele pode ser facilmente cortado de uma garrafa de plástico de 1,5 litros.
Você também pode doar olivier de tais maneiras.
Por exemplo, Olivier serviu em um abacate.
Olivier decorada com cereja. Enchimento Olivier
.
Caesar
Produtos necessários para salada: filé de frango
- - 500 gr;
- ovos de codorna - 20 peças;
- folhas de alface - 1 cacho;Pão branco
- - 0,5 pães;Alho
- - 1 dente;
- azeite - 300 ml;
- Queijo Parmesão - 100 gr;
Para molho:
- ovos de galinha - 2 peças;
- azeite - 100 ml;
- limão - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- mostarda - 0,5 colher de chá.
Receita de cozinha:
Chop galinha em pequenos pedaços e fritar em azeite até dourar.
Loaf cortado em cubos pequenos. No restante azeite na panela, esprema o alho e frita por cerca de um minuto. Então, este óleo perfumado é derramado e, na mesma frigideira, secar o pão fatiado, ao estado de bolachas vermelhas.
Em seguida, ferva os ovos de codorna e corte-os em 2 metades. Nós rasgamos folhas de salada em partes iguais. E coloque tudo em uma tigela tridimensional com frango assado.
Agora, proceda para preparar um molho clássico. O misturador bate 2 gemas, adicionando gradualmente o suco de 1 limão, 2 dentes de alho espremidos através da prensa, azeite e mostarda.
Uma salada César é servida por peça para cada hóspede. Antes de servir, todos os ingredientes cortados estão dispostos em um prato, temperados com molho e polvilhados com migalhas e parmesão ralado. Se desejar, você pode decorar o prato com fatias de tomate cereja.
Caesar pode ser servido com grandes croutons.
César cortado em fatias.
César com frango grelhado.
Mimosa
Produtos essenciais:
- peixe enlatado - 200 gr;
- batatas - 3-4 peças;Cenouras
- - 3 peças;
- arco de salada branco - 1 peça;
- ovos de galinha - 4 peças;Maionese
- ;
- verdes.
Receita de cozinha:
Ferva ovos, batatas e cenouras primeiro. Por sinal, os ovos são melhor preparados por mais de 10 minutos, de modo que a gema não adquira um tom esverdeado.
Para deixar a salada tornar-se cenouras mais suaves e as batatas esfregar em uma pequena ralada.
Peixe peixe enlatado com um garfo até ficar homogêneo, depois de drenar o óleo.
Corte finamente as cebolas, se você sentir nitidez e amargura nela, é melhor derramar com água fervente.
De acordo com o número de convidados convidados, tome uma louça transparente ou óculos tridimensionais em uma perna curta. Nelas, todas as camadas da salada serão claramente visíveis.
Ao montar uma salada, cada nova camada é necessariamente lubrificada com maionese.
Na parte inferior de cada kremanki, colocou uma camada de batatas, em cima dista o peixe. Em seguida, polvilhe um pouco de cebola. Se desejado, para as ervilhas suculentas podem ser aromatizadas com uma colher de óleo de peixe enlatado.
Agora, novamente, uma camada de batatas, depois uma camada de cenouras e uma camada de acabamento de clara de ovo finamente ralada.
Depois de terminar com o design, coloque os croissants com salada em um local fresco por um par de horas para que todas as camadas estejam bem embebidas com maionese.
Mimosa pode ser decorado com endro e caviar.
Para fazer uma salada com um anel culinário.
Adicione motivos de Ano Novo.
