Em nosso país a berinjela foi introduzido há muito tempo. O local de nascimento deste vegetal é Burma e usou-o lá por cerca de mil anos antes de nossa era. E os moradores de países europeus pela primeira vez tentou a berinjela até muito mais tarde - somente após a descoberta da América do Sul. Enquanto nos trópicos indianos para procriar Linger berinjela selvagem, em seguida, na Europa, imediatamente tomou um pouco de planta de casa muito gentil. Mas a maior berinjela honra não ganhou com a gente - é um vegetal de longevidade no Oriente. Por quê?Vamos descobrir!
Healer berinjela!
Embora berinjela chegou na Birmânia por um longo tempo, suas propriedades benéficas aprenderam não uma vez, mas apenas ao longo do tempo. Descobriu-se que esta cultura vegetal contém na sua estrutura um número suficientemente grande de substâncias valiosas. Entre os minerais que contém sódio, potássio, fósforo, cobre e cálcio, bem como pectina, e vitaminas C, PP e Grupo B. Por esta razão, a berinjela tem outro nome que fala - "farmácia na pele."Nota
!Berinjela vários inerente gosto amargo, que ele é obrigado a solanina. Mas, como sabemos, a amargura desaparece se o vegetal é uma pequena mentira para baixo na água. Nos tempos antigos, nós não conhecemos e pensei que a berinjela é tóxico - foi secas e vertida para os inimigos de alimentos tentando envenená-los assim!
Hoje berinjela usado ativamente tanto no normal e na dieta.
carne E enquanto este vegetal não é apenas delicioso, mas também útil, porque não em vão no Oriente é considerada uma longevidade vegetal.
Propriedades de berinjela cairá pela maneira em diferentes situações:
- em violação do coração;
- quando purgação necessário;
- para a retirada do corpo de excesso de fluido;
- para diminuir o colesterol;
- com dor no fígado e rins;
- para eliminar a prisão de ventre;
- gota;
- para melhorar o trato gastrointestinal;
- para estimular o metabolismo;
- anemia;
- para a prevenção e tratamento da aterosclerose. Nota
!Berinjela é capaz de aumentar os níveis de hemoglobina e, portanto, pode ser recomendado para uso em crianças e mulheres durante a gravidez! Métodos de Uso
berinjela, no leste, aparece em um grande número de receitas para ajudar a facilidade por qualquer ajuda cura uma variedade de doenças.
Poisoning
você usar "copo". VerdeEles devem ser removidos a partir do vegetal, secou-se e enviado para o armazenamento num local escuro. Se necessário, as matérias-primas são preparados a partir do caldo colhido cura, que é utilizado como um antídoto em intoxicação alcoólica, e envenenamento por cogumelos venenosos ou bagas: "taça"
- seco moer;
- independentes 5 colheres de sopa cru derramar litro de água;
- definir tudo no fogo e cozinhar em uma baixa oferta de gás cerca de um terço de uma hora;
dor de dente e doença
gomas de combate com sangramento das gengivas e dor de dente a partir da beringela "copos" preparado seguindo medicação:
- fresco "taça" espalhada sobre uma folha de cozimento e em baixo fornecimentosecou-se num forno a gás;
- segundo cozimento decompor 2 colheres de sopa de algas em pó e 55 g de sal do mar e secá-las também muito lento:
- seca "taça" triturado num almofariz para obter um pó fino, adicionando a mistura de algas e sal, todos mistura;
- composição resultante é esfregada nas gengivas em torno do dente do paciente durante dois minutos;
- com periodontite usando este meio todos os dias: escovar os dentes, lubrifica a gengiva, e depois enxaguar vigorosamente a boca com água fria.
reumatismo, gota,
dor nas articulações Se você tiver esses problemas, você pode usar secas ou cozido berinjela e após a vapor. O procedimento é como se segue:
- a partir de uma colher de chá de bicarbonato de sódio e meio litro de água fervente, prepare a solução e limpe-a com um lugar dolorido;
- aplica então a esta área uma ou mais peças de berinjela;
- conserta tudo com uma bandagem, nós a embrulhamos em cima com um pano de lã;
- após três horas de compressão remover, lave a área tratada com água fria e graxa com óleo vegetal.
prevenção doenças articulares Além disso, berinjela ou como é apelidado no Oriente, a longevidade vegetal usado:
- com litíase urinária, pielonefrite e cistite - duas vezes por dia é necessário beber suco de berinjela fresco e o mais rápido possível para usar-sevegetais;
- para problemas de pele - lubrificar áreas problemáticas com suco de berinjela recém-espremido;
- a partir de uma placa amarela nos dentes - a berinjela deve ser queimada para o estado de cinzas, após o que deve ser limpo duas vezes por dia.
Contra-indicações
Hoje, a berinjela é um convidado bastante comum e muito frequente nas nossas mesas. E, apesar de uma ampla gama de qualidades positivas, em algumas situações é capaz de fazer mal.
- Se os frutos estiverem sobremorridos e caírem sobre a mesa sem exposição prévia à água, então uma alta concentração de solanina pode ser venenosa. Nesses casos, cólicas, diarréia, cólica e tonturas são possíveis.
- Beringelas são ricas em fibras, que devem ser levadas em consideração quando gastrite, doenças graves dos rins e do estômago, incluindo úlceras.
- Com uma deficiência de cálcio, é extremamente indesejável usar berinjelas, pois interferem na assimilação desse elemento.
Além disso, lembre-se que o alimento é recomendado usar a berinjela com uma pele brilhante fino como uma pele grossa para ser um bastante grandes sementes com alto teor de solanina. Além disso, a pele deve ser tão escura quanto possível - isso determina a concentração de nutrientes. E nunca compre vegetais com um pedúnculo seco, pois isso indica que as frutas foram roubadas há muito tempo.