- Frutas confitadas e gengibre
- Frutas confitadas com gengibre - seus benefícios e danos
- Faça frutas confitadas de gengibre - rapidamente, facilmente e com suas próprias mãos
Em nossas lojas, hoje é tudo o que você pode desejar. Os produtos são ricos em sortimento, entre os quais vegetais e frutas, e vários deleites deliciosos. Como resistir a todas essas sobremesas doces? Sim, é difícil e todos nós vamos comprar chá para biscoitos, bolos, bolos, então começamos a nos preocupar que nos recuperamos muito. Então, em geral, desistir do doce e da farinha para não ganhar libras extras? Não, é só que você precisa das sobremesas certas, e hoje você aprenderá tudo sobre doces de gengibre, como cozinhar e o que é seu uso.
Frutas confitadas e gengibre
Algumas palavras para aqueles que não conhecem estes dois produtos muito bem. A fruta confitada é geralmente fruta, ou melhor, suas peças, que são cozidas em xarope doce. Sim, eles têm açúcar, mas ainda são muito mais úteis do que doces, bolos, porque a base do produto são frutas que são ricas em diferentes vitaminas e os elementos que precisamos. As frutas confitadas podem ser comidas como uma sobremesa independente, e em porrinos, pratos doces, em iogurtes, sorvete. Aqui, quem, como? Uma espécie de iguaria dos países do leste, há milhares de anos, frutas confitadas foram servidas na mesa em feriados diferentes e são simplesmente consumidas na dieta todos os dias.
Ginger é uma cultura de raízes, que também vem de países distantes, cresce principalmente na Ásia, mas existem jardineiros que estão tentando cultivar este vegetal em nosso país. O gengibre é famoso desde a antiguidade por suas propriedades úteis, sabor e aroma saborosos e picantes incomuns. A partir dele você pode preparar um monte de pratos diferentes, bem como há apenas fresco, depois de pré-limpeza.
Frutas confitadas com gengibre são um produto único que surpreenderá seus convidados, por favor com seu sabor incomum e tornará seu corpo mais saudável. Receitas de frutas confitadas com gengibre, vamos dizer-lhe abaixo.
Para obter informações! Muitos se acostumaram apenas a fazer frutas confitadas, mas também podem ser produzidas a partir de vegetais, cascas e até peles de melancia.
Frutas confitadas com gengibre - seus benefícios e danos
Sobre os benefícios da sobremesa
Claro, a utilidade de qualquer prato dependerá do que foi feito. Nossos frutos confitados são gengibre, e você pode falar sobre isso sem parar. Certamente, alguns dos nutrientes serão perdidos durante o cozimento, mas ainda a sobremesa dará à sua saúde uma carga positiva tangível. Tudo graças à composição da raiz do gengibre, que contém:
- ácido - nicotínico, linoleico, caprílico, oleico;Vitaminas
- - A, E, B, C;Elementos
- - ferro, cálcio, potássio, cromo, fósforo, sódio, magnésio, silício, germânio, alumínio;
- asparagina - é parte das proteínas que nosso corpo precisa como material de construção;Aminoácidos
- ;
- fibra grossa ou fibras grossas;Óleos essenciais
- ;Resinas
- ;
- tsingibenen, colina, valina, fenilanina, treonina, metionina.
Cada um desses componentes é responsável por suas funções, nos dá algum benefício, em geral todas as substâncias funcionam em um complexo, e o gengibre para a saúde desempenha um papel muito importante, bem como pratos dela.
Você sabia? Gengibre - o nome é bonito, dado o colheita de raízes para sua aparência. A raiz tem muitos ramos, que são chifres protrusão em direções diferentes. Então, se você traduz o nome do gengibre do sânscrito, será uma palavra com chifre.
Então, os benefícios dos frutos confitados com gengibre serão os seguintes:
- é um poderoso remédio contra processos inflamatórios no corpo;Os doces de gengibre confitados podem ajudar com todos os tipos de doenças respiratórias;
- graças ao conteúdo de fibra do produto satisfaz bem a fome, o que é útil para pessoas com excesso de peso;
- em noites frias no outono ou no inverno peças de frutas confitadas com gengibre serão aquecidas;
- ajuda com inchaço, dor desagradável na garganta, tosse;
- estimula perfeitamente a nossa defesa ou imunidade natural;Os doces de gengibre
- são deliciosos e doces, o que aumenta o humor, ajuda a comer mais corretamente, sem negar-se doce e sem estresse;
- ajuda muito a estimular os processos em nosso trato digestivo;
- é salvo com intoxicação do corpo, suprime a náusea;
- pode aliviar espasmos;
- estimula o fluxo sanguíneo, assegura a limpeza dos vasos sanguíneos do colesterol, do corpo das toxinas e toxinas;O
- tem um efeito benéfico sobre a saúde das mulheres e dos homens;
- melhora o desempenho do sistema cardiovascular;
- prova que a raiz do gengibre ajuda a reduzir o risco de desenvolver câncer, de modo que os pratos dela podem ter um efeito positivo e servir como uma boa prevenção;
- estimula perfeitamente a atividade mental, melhora a memória, influencia positivamente o sistema nervoso de uma pessoa, protegendo-a das tensões, depressões, mau humor;
- contribui para a perda de peso ajustando o metabolismo lipídico.
Concordo, é impressionante que tais grandes oportunidades, à primeira vista, tenham uma raiz indescritível. Não só você comerá frutas confitadas muito incomuns e atípicas, já que seu sabor difere das sobremesas tradicionais, assim também você terá um efeito positivo na sua saúde. E o fato de que você pode perder peso, embora não exclua tudo da dieta associada ao açúcar, aquece a alma. Afinal, é o medo de recusar sobremesas saborosas e agradáveis, que muitas vezes as pessoas se compram para animar, aliviar o estresse, distrair-se, não deixá-los começar a perder peso. E resulta um círculo vicioso - o doce agrada, acalma e dirige a depressão, a depressão ao mesmo tempo, quando o verão vem e os complexos ficam longe da praia. Então, você aprendeu sobre os benefícios do gengibre confitado do gengibre, agora sobre os danos.
Em caso de sobremesa
Infelizmente, nem todas as pessoas podem se dar ao luxo de comer raiz de gengibre, porque é bastante afiada, azedo. Essas qualidades no produto são contra-indicadas quando há uma doença gastrointestinal aguda, úlcera, gastrite crônica, erosão. Os lugares afetados nos órgãos podem ser gravemente afetados por um produto agudo saturado e a saúde não vai melhorar, mas piora.
É melhor ter cuidado com o gengibre e as mulheres que usam um bebê ou alimentá-lo. Apenas uma quantidade mínima de um produto e depois da permissão de um médico pode ser usado para alimentos por esta categoria de mulheres. Não é necessário comer gengibre e produtos dele, se houver doenças agudas do fígado e do rim, após um ataque cardíaco e acidente vascular cerebral também é melhor abster-se do produto. Mesmo se você acha que você é saudável em 100%, mas não visitou um médico há muito tempo, então é melhor não correr o risco. Não é difícil passar por uma pesquisa, e cada um de nós precisa fazer isso para identificar riscos nos estágios iniciais. A saúde não tem preço e é melhor protegê-la do que lidar com as consequências da sua negligência.
Então, você já aprendeu informações úteis suficientes, mas não se apresente na loja para encontrar a delicadeza oriental, já que, como prometemos anteriormente, a receita para fazer doces de gengibre em casa é descrita abaixo. Daqui em diante, ele é descrito.
Faça frutas confitadas de gengibre - rapidamente, simplesmente e com suas próprias mãos Receita
"Econômico"
Você definitivamente será a melhor amante quando você dar uma iguaria tão grande aos convidados, sim, também conte sobre os benefícios. Para fazer frutas confitadas de acordo com esta receita, que, por sinal, chamamos isso porque é muito simples e rápido fazer um tratamento, o que economizará seu tempo e energia, comprará a raiz do gengibre.É desejável que ele seja jovem. Em casa, lave bem e remova-o.
Atenção! Gengibre embora raiz, mas, assim como as batatas, não vale a pena limpar, isto é, remover uma espessa camada de pele com uma faca, caso contrário você arrisca jogar uma camada útil de
na lata de lixo.
Para descascar a pele com uma camada fina, use uma escovinha de vegetais ou uma faca afiada, se a raiz é jovem, a casca será removida mesmo por uma esponja dura. Então, agora você corta a raiz com cubos ou anéis, para quem você gosta. Em seguida, despeje água em uma panela e cozinhe após ferver por 25 a 30 minutos. A água é removida, despeje pedaços de gengibre, como se estivesse fazendo isso com uma baga normal. Ginger deve ficar 24 horas, até absorver todo o açúcar, após o qual é colocado na frieza em uma jarra de vidro. A fruta confitada está pronta. Receita
"Tradicional"
O nome da receita é porque a maioria das frutas confitadas são feitas com xarope. Então, vamos fazê-lo. Então, você precisa de cerca de um quilograma de raiz de gengibre. Como lavar e limpar, já dissemos, corte também. Em um litro de água, dissolva 500 gramas de açúcar, coloque um prato e, quando a composição ferver, conecte-o com fatias de gengibre. A fruta confitada será cozida durante 60 minutos, até o final do tempo o xarope será grosso e o gengibre mudará de cor para transparente e brilhante. Em seguida, remova o xarope com uma rolha de vidro, polvilhe pedaços de açúcar, coloque-os sobre um pergaminho ou simplesmente sobre papel.
Dica! Não despeje o xarope, ele se solidificará e pode ser usado no chá, como adoçante. Acontece uma bebida muito incomum para as frutas confitadas, que, aliás, podem ser armazenadas por vários meses.
Receita "Totalmente Igual"
Para estas frutas confitadas, você toma raízes de açúcar e gengibre em partes iguais. Primeiro, dissolva-se na água, que foi 2,5 vezes mais, queimado, em segundo lugar, é gengibre, lave, limpe, corte e cozinhe separadamente em água por 40 minutos. Em seguida, conecte as fatias de xarope de açúcar e raiz de gengibre, cozinhe, mexa constantemente, para que as peças se tornem transparentes, e o xarope é quase cozido e nada queimado. Em seguida, pegue os frutos confitados, coloque-os em pergaminho, polvilhe com açúcar novamente e coloque no forno para secar por meia hora. A sobremesa está pronta.
Aqui estão alguns doces caseiros de gengibre que você fez, como você pode ter certeza. Aproveite o apetite ea saúde da sobremesa.