Alforfálias - como cozinhar saboroso para toda a família?

Buckwheat - é um dos pratos mais tradicionais para nós, que nos é familiar desde a infância. Seu aroma não é confundido com nada, todos sabemos que é útil, mas nem sempre entende o porquê.Infelizmente, a maioria de nós comeu mingau apenas quando eram pequenos para o café da manhã e, à medida que envelheciam, preferiam uma xícara de café e sanduíches. Mas a dieta de uma pessoa saudável que quer ser magro, linda e cheia de força e energia, deve consistir em cereais. Recomendamos que você leia nosso artigo, onde você encontrará tudo sobre os benefícios de pratos como o mingau de trigo mourisco, as melhores receitas que irão agradar toda a família e muitos fatos interessantes.

Sim, como dissemos acima, nem todas as pessoas na vida adulta comem mingau, especialmente para homens. Muitos deles não os consideram saborosos, nutritivos, outro é um bom pedaço de salsicha, manteiga e queijo ou algum hambúrguer no café antes do trabalho. Mas ao longo dos anos, essa dieta começa lentamente, mas certamente, para destruir nossa saúde, causando danos ao trato gastrointestinal, sendo armazenada em excesso de gordura e não é necessário falar sobre energia e força.

Todos sabemos o quão difícil é levantar-se pela manhã, é impossível forçar-se a fazer algo, e todas as pessoas ao seu redor se sentem da mesma forma. E, em seguida, o pensamento começa a fluir em que você precisa mudar algo na dieta, e por que não começar a comer mingau pela manhã, afinal, e pode ser cozido muito saboroso. Bem, estamos falando de mingau de trigo mourisco, vamos tê-lo e resolveremos isso.

fatos interessantes e surpreendentes sobre o

garupa Você sabe, planta trigo mourisco é muito despretensiosa, ela não tem medo de doenças, ervas daninhas, que crescem em seu próprio, porque não requer tratamento químico. E o que isso significa?É isso mesmo, no final do produto é obtido a partir de trigo sarraceno ambientalmente limpa, e agora é muito, muito importante, porque para encontrar um alimento de qualidade difícil, como os fabricantes estão trabalhando no resultado, não importa por que meios ele vai ser alcançado.

Mas este trigo sarraceno é pequeno e, por exemplo, com a mesma quantidade de terra, você pode coletar mais 8-10 vezes o rendimento de outras culturas.É por isso que nem todos os países podem se dar ao luxo de cultivar uma cultura, que, aliás, não é cereal, devido a uma pequena área. Porque o trigo mourisco não é barato.

O trigo mourisco tem uma composição muito rica, que em muitos estados é considerada curativa, e a própria cultura serve como planta medicinal. Na Itália, é vendido em farmácias. A concentração de nutrientes no trigo mourisco é até 3 vezes maior do que em todos os outros cereais que estamos acostumados a comer.É este produto que idealmente pode substituir a carne devido a um grande número de aminoácidos e proteínas, enquanto é absorvida pelo organismo completamente. E isso significa que o trigo sarraceno não será atrasado, para matar nosso corpo com escórias, toxinas, para promover o aumento de peso.

Muitas pessoas não sabem como cozinhar corretamente mingau de trigo mourisco e, portanto, não gostam, mas um dos segredos é assar os cereais antes de cozinhar. Isso torna o prato muito mais saboroso e mais aromático, o processo não demora mais de 10 minutos, enquanto o uso de óleo não é necessário. Mas o açúcar não coloca o mingau, o mel é melhor, porque, segundo os cientistas, neutraliza todas as ações úteis.

Importante! Você deve entender que apenas o uso regular do produto irá melhorar a sua saúde e ajudar a reduzir o peso, mas também você deve reconsiderar toda a sua dieta, estilo de vida.

Benefício do mingau de trigo mourisco

Nós informaremos brevemente sobre algumas propriedades surpreendentes dos cereais, que também estarão em um prato como o mingau. Leve-os à nota e conte aos seus filhos, porque pode rapidamente motivá-los a comer alimentos saudáveis, em vez de apenas uma frase - é útil.

• Os cientistas descobriram que o consumo regular de mingau de trigo mourisco na dieta pode melhorar significativamente a atividade cerebral, a memória.
• O trigo mourisco afeta nosso estado psico-emocional, estamos de acordo, melhor suportar situações estressantes, o corpo se sente alegre, há uma motivação para a ação.
• Como todos os produtos vegetais, o trigo sarraceno é rico em fibra ou fibra grosseira, carboidratos complexos em muito, mas eles limpam nosso corpo, normalizam o metabolismo, estabelecem o trabalho do trato digestivo.
• Devido à limpeza do intestino e do corpo de toxinas e toxinas, a pele será mais limpa, mas mais forte. Diminui o excesso de peso, pois os nutrientes são totalmente absorvidos.
• O consumo regular de mingau de trigo mourisco delicioso pode resolver o problema da insônia.
  
• A imunidade é significativamente melhorada devido a vitaminas e minerais na composição.
• O trigo mourisco é útil para diabéticos, pessoas com doenças do sistema cardiovascular, reduz o colesterol.
• O trigo sarraceno é um dos produtos mais úteis para pessoas com anemia devido ao alto teor de ferro
• Os ácidos na composição regulam o equilíbrio ácido-base, vitaminas e minerais têm um efeito benéfico sobre os capilares e vasos.
• A incrível qualidade dos produtos de cereais é um efeito benéfico no nosso fígado, eles o protegem dos processos patológicos e do renascimento.
• A normalização do trato digestivo resolve o problema da constipação e hemorróidas.

Dica! Se você costuma sofrer de insônia, dores de cabeça e desconforto no pescoço e nas costas, tente mudar seu travesseiro para um novo com cascas de trigo mourisco. Os seus benefícios já foram provados e testados pela experiência de muitas pessoas ao redor do mundo.

O mingau de trigo mourisco é considerado um dos melhores entre os porridges em todos os aspectos - é saboroso, útil, perfumado. Precisamos conhecer as informações acima, porque pode afetar diretamente a nossa saúde e a vida em geral. Prepare um prato apenas sabendo as proporções, e vamos para a seção principal - para as receitas de mingau de trigo mourisco. Estas serão opções para toda a família.

Cozinhando os mais deliciosos porridges do trigo sarraceno

Dairy

Precisamos de:

• trigo sarraceno;Leite
• - 4 óculos;
• manteiga para adicionar ao mingau acabado;
• sal e açúcar para provar e desejar. Você pode colocar o mel em uma bagunça pronta ou geléia;
• vidro de água.

Despeje um copo de água em uma panela e coloque no fogo até que a água ferva, prepare nossos cereais - remova todas as inclusões, enxágüe várias vezes. Quando a água ferve, o nosso trigo sarraceno é abaixado, cobri-lo com uma tampa, ao mesmo tempo em que salga um pouco de sal no mingau e esperamos, quando todo o líquido se evaporar. Isso pode levar 10-13 minutos. Verifique o líquido em uma panela com uma faca ou palito de dente. Quando não houver água, despeje o leite, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo após ter fervido durante 3-5 minutos. Em um prato pronto, colocamos um pedaço de manteiga, temperamos com algo doce, se necessário.

Maçã de leite para crianças pequenas

Precisamos:

• croup - meio copo;
• água e leite - em um copo de cada um;
• sal, açúcar e óleo a gosto e desejo da mãe.

O meu trigo sarraceno em várias águas, retire todas as impregnações, despeje a bucha da colher na panela e despeje um copo de água, coloque-a sobre o fogão. Quando a ferver começa, não removemos o fogo, mas desligue-o completamente. Nós cobrimos a panela com uma toalha e esperamos que o mingau seja saturado com líquido e vapor. Depois de colocá-lo novamente no fogão, despeje o leite, aguarde a ferver, despeje o sal e o açúcar à vontade. E novamente repetimos o processo - desligue o fogão, cubra, aguarde. Então colocamos o mingau em um liquidificador e triturá-lo. Este prato é adequado mesmo para as crianças mais novas, você também pode adicionar bagas aqui.

Mingau de trigo mourisco na água

Precisamos:

• grãos de trigo mourisco - um copo;
• manteiga - colher de chá;
• sal - a gosto;
• açúcar - se desejado;Água
• - 2 xícaras.

As gralhas são limpas, lavadas, secas durante 15 minutos, depois calcinadas em uma frigideira. Não frite. Em uma panela, coloque uma colher de óleo, leve fogo lento, de modo que o produto derreta. Nós derramaremos nossa grua, interferiremos, de modo que o núcleo seja coberto com uma camada de óleo leve. Preencha o nosso volume de água, feche a panela e cozinhe 15-20 minutos após a ferver a fogo baixo, sem abrir a tampa.

Dica! Se você abrir a tampa após o tempo previsto, mas a água ainda é um monte de confusão, em seguida, basta fazer o fogo mais e esperar um par de minutos. A água evapora muito rapidamente, mas observe o processo para que o mingau não queime para o fundo.

marcha opção

Assim, as crianças alimentadas com leite mingau, trigo mourisco decocção atualmente na água agora que com relação ao sexo forte. Os homens geralmente seguem na estrada ou vão pescar, todos têm sua própria história. Em vez de lanches nocivos, roube o trigo sarraceno em um termo. Para fazer isso a noite um copo de grãos puros despeje duas xícaras de água quente diretamente em uma garrafa térmica e colocar cerca de uma colher de chá de sal, sem slides, no mingau de manhã é adicionar óleo e agite. Você pode tomar trigo sarraceno em qualquer lugar - no carro, em uma caminhada, para o almoço.mingau

trigo mourisco na água com receita legumes e cogumelos

, que é também como os homens - delicioso, útil e nutritivos.

Precisamos:

• trigo mourisco e água - em uma proporção de 1: 2;Cebola
• - 2 peças;Cenouras
• - 1 peça;
• óleo de fritura;
• sal e especiarias - para saborear. Os cogumelos
• são seus 300 gramas favoritos.

Nós limparemos os vegetais, destruí-los, cortar os cogumelos e fritá-los todos em uma frigideira. Mingau cozinheiro, como foi anteriormente descrito - que resolver o garupa, encher com água, mas também colocar os nossos cogumelos com cebolas e cenouras direto para a panela, não se esqueça de sal, e depois de ferver a frente sob a tampa por 15-20 minutos. O mingau muito saboroso está pronto, uma receita para vegetarianos.

Então você sabe que tipo de mingau de trigo sarraceno proporções de água e você precisa seguir para obter o prato perfeito.É muito simples, mas lembre-se que o trigo mourisco está muito fervido, escolha uma panela adequada. Você pode simplesmente derramar croup por uma noite com kefir ou água, muitos fazem exatamente para economizar o máximo de alimentos.

Essas receitas irão ajudá-lo a alimentar toda a família.É muito fácil comer corretamente, e os pratos podem ser muito saborosos.