Prato para todos: de crianças a adultos - costeletas de trigo sarraceno

Agora, milhões de pessoas em todo o mundo estão começando a reconsiderar a sua dieta, porque nem todo mundo sabe que nós somos aquilo que comemos, e isso não é exagero. A comida pode curar, bem como arruinar nossa saúde. Quando as pessoas são jovens, tentam tentar tudo - álcool e alimentos prejudiciais, mas com anos vem a sabedoria e a compreensão de que a dieta precisa ser alterada. Todo mundo que decidiu mudar sua dieta, estilo de vida, que estão à procura de novas receitas, cuidar de si mesmos e as crianças, oferecemos um grande pratos de opções para todas as ocasiões - um trigo mourisco costeleta.

Por que, para todas as ocasiões? Sim, tudo é simples - se você tem um filho "maloezhka", que é muito difícil alimentar o alimento certo, e ainda mais útil cereais, as almôndegas pode ser uma excelente alternativa. Se o marido ama-lo mais saboroso e posytnee, em seguida, também é necessário para saborear a comida, para as mesmas receitas, há muito, muito mesmo, e não acho que cozinhar hambúrgueres de trigo sarraceno - é apenas uma confusão de solda, para moldar e frite. Na verdade, uma vez que haverá muitos componentes em diferentes receitas, e todos os gostosos gourmet da sua casa ficarão satisfeitos.

Se você estiver em jejum, ou quer perder peso, mas isso é cereais já é um nó na garganta, em seguida, o menu será para você uma saída. E, é claro, você pode fazer essas costeletas sem ir à loja antes da chegada dos convidados, e todos serão louvados.

pouco sobre os benefícios do trigo mourisco

Naturalmente, muitos de nós já ouvimos desde a infância, eles dizem, há mingau e trigo mourisco ainda mais necessário.É muito útil. Mas poucas pessoas poderiam nos trazer, mas em que exatamente. Também explicamos aos nossos filhos - também é útil aqui, coma silenciosamente. Mas esta abordagem não é absolutamente correto se você pode dizer claramente a sua família, porque é que há um produto que vai usar costeletas de trigo ou mais cereais saúde, maior a probabilidade de que você vai ouvir, e pensar e, talvez, a verdade é mais corretopara comer.

nutritiva e útil Portanto, não vamos falar muito, porque este trigo mourisco grumos que podem falar sobre isso por um longo tempo, selecione os principais aspectos da utilização: trigo mourisco

• enchendo nosso corpo com vitaminas, macro e microelementos, como parte das vitaminas do complexo B têmB, E, C, PP, P, fósforo, cobre, boro, ferro( uma grande porcentagem), cálcio, potássio, zinco, cobalto e iodo. Existem também aminoácidos e antioxidantes. Todos eles ajudam a nossa imunidade, sistema nervoso, protegem o sistema cardiovascular;
• devido ao alto teor de trigo sarraceno - isso é uma dádiva para pessoas com anemia;
• garupa em muitas fibras grossas ou os chamados fibra que serve como uma esponja de limpeza nosso tracto gastrointestinal, que também serve como uma prevenção de doenças, melhora a digestão, impede a fome, ajudar a perder peso;
• na composição de ácidos graxos - indispensável para nós Omega-3;
• proteína no trigo mourisco é totalmente digerido, pode substituir o animal, embora não prejudicial para a saúde;grits
• úteis para as pessoas com baixo nível de hemoglobina, colesterol alto, obesidade, diabetes, sofre de prisão de ventre, hemorróidas, doenças do sistema nervoso, do trato gastrointestinal, e aqueles que têm doenças de estagnação do sangue no corpo.

Este é, em suma, esse simples grão de trigo sarraceno e, claro, hamburgueres de trigo e outras receitas que você aprenderá mais. Esperamos que você goste dessa variante do prato, e é adequado para toda a dieta da família.

Por que as costeletas são feitas a partir de trigo mourisco?

Bem, sobre os benefícios que você já entendeu. Tal prato pode ser uma maneira excelente para todos que não comem carne, para uma variedade de menus em princípio. Existem muitas receitas, entre as quais haverá costelas magra e para aqueles que ainda não podem viver sem carne. O trigo mourisco é muito adequado para o papel de um componente para as costeletas, enquanto o prato é leve, útil, saboroso. A cor dos alimentos não vai diferir dos hambúrgueres tradicionais, cozinhá-los é cada mulher porque garupa sempre e em tudo está disponível, é muito baixo custo, acessível, é um prato simples, você não pode sequer correr para a loja.

Para informação! O teor calórico de cereais é de 329 kcal por 100 gramas de produto. Muito, mas o trigo mourisco é um produto totalmente absorvido, fácil e rapidamente. Seus componentes não serão armazenados em gordura.

Dicas para a preparação do

Para tornar as suas costelas perfeitas, você pode levar em consideração as nossas recomendações:

• é melhor cozido em uma panela com paredes grossas;
• triturar um pouco antes de preparar uma bandeja de cozedura no forno ou em uma panela sem aditivos;
• você pode adicionar ao prato qualquer das suas especiarias favoritas, vegetais. Não tenha medo de experimentar;
• trigo sarraceno preparado sem mexer antes de evaporar toda a água, geralmente leva 15-20 minutos;
• imediatamente após a desconexão da placa não remova a panela e não comece a cozinhar, deixe os grumos serem derramados sob a tampa por um tempo - isso fará com que o sabor seja ideal;O trigo sarraceno
• também pode ser fabricado com especiarias, cenouras ou cebolas, tudo dá sabores diferentes, novamente sua cozinha e você pode realizar experimentos com gosto;
  
• você pode simplesmente moer o cereal e não cozinhar. Para fazer isso à noite, é derramado com água quente ou fervida ou leite, kefir. Na parte da manhã, o trigo sarraceno estará completamente pronto, ou só precisará ser diluído por 5 minutos para remover o excesso de líquido;
• você pode, através das receitas, que já lhe diremos, não apenas para fritar costeletas de mingau de trigo mourisco no óleo em uma frigideira, mas também para fazer um par, cozinhar, assar no forno;
• faz um maior número de pães e envie-o para o freezer - ideal para chegada inesperada de hóspedes.

Então, é hora de passar para a seção mais interessante e saborosa.

Nós preparamos costeletas do trigo mourisco e não apenas a Receita

o primeiro

"Econômico". Damos o nome por um motivo, é a opção mais simples, tradicional e muito orçamento.

Precisaremos:

• trigo sarraceno - 500 gramas. Você pode ter uma variedade verde, então as costeletas serão ainda mais úteis e menos calóricas;Ovos
• - dois médios;
• óleo - tomamos vegetais de girassol ou azeitona, ou milho;Cebola
• - dois pedaços médios;
• manteiga - 60 gramas;
• especiarias e sal - a gosto;
• migalhas de pão para cortar costeletas antes de fritar.

Cozinhando deliciosas costeletas.

Vamos começar com a cebola - é limpa, o modo é em cubo, está em óleo( cremoso) para cor ardilosa. O trigo mourisco despeje em uma passadeira, depois enxágue, remova todas as impregnações desnecessárias. Nós preparamos o trigo sarraceno de qualquer maneira, você pode simplesmente despejá-lo com água fervente durante a noite, você só precisa adicionar água. As grelhas cozidas refrigeradas colocam um liquidificador ou um moedor de carne e moagem até obter a massa usual para as costeletas. Separadamente, batimos ovos, despejamos especiarias aqui, um pouco de sal e nós conectamos componentes com trigo sarraceno. Agitando. Agora nós formamos as costeletas, mergulhamos de todos os lados no corte, aquecemos o óleo vegetal e fritamos.

Dica! Para tornar o prato o mais útil possível e ajudar a perder peso, sirva galinhões de trigo morno com legumes cozidos ou cozidos na grelha. Muito saboroso e útil.

Para preparar um prato não menos econômico, sim, para fazer as costeletas do trigo magra, você simplesmente cozinhe grãos, corte cebolas, frita, misture tudo no liquidificador com sal, verduras e especiarias. Depois disso, cozinhe em vapor ou em uma frigideira. Os pratos dietéticos, vegetarianos e magra estão prontos. Receita

para o segundo "Gentle"

Este prato ganhará os corações de todos, porque eles são costeletas de trigo mourisco com queijo. Muito delicado, um prato delicado, adequado para o menu infantil.

Precisamos de:

• trigo mourisco - novamente 500 gramas;
• alho - 4-5 denticles;
• queijo - pegue o que você gosta, pode ser tanto "russo" quanto queijo - 200 gramas;Ovo
• - dois médios;
• cebola - uma lâmpada média;
• verdes - de acordo com seu gosto;
• manteiga - 90 gramas;
• óleo para fritar - qualquer vegetal;Batatas
• - 3 pedaços médios;
• sal e especiarias - de acordo com seu gosto;
• farinha ou migalhas de pão para mergulhar.

Cozinhando deliciosas costeletas.

Cozinhe ou roube nosso trigo mourisco durante a noite para que seja salgado. Você pode cozinhar com especiarias. Então você precisa moer os grãos em um liquidificador ou combinar, coloque a manteiga aqui. Agora, meu, nós limpamos nossas batatas, colocá-lo em um liquidificador e esmagá-lo, de modo que é um purê de batatas. Se houver muito líquido, basta combiná-lo para que as galinhas possam ser formadas, e elas não se desintegram. Separadamente bata os ovos, pressionamos o alho neles. Em seguida, nós o conectamos com trigo sarraceno moído e misture bem, adicionando especiarias, sal.

Queijo três em uma granada grande, descascar as cebolas, cortar e passar manteiga( creme), lubrificar. Misture os três componentes. As cebolas e o queijo podem ser adicionados não no enchimento, mas em carne picada de trigo sarraceno. Nós fazemos costeletas, dentro de colocar o recheio, depois disso nós mergulhamos em breading e fritar. Você pode usar o forno. Receita

o terceiro

"Satisfeito". Estes são costelas de trigo mourisco com cogumelos que serão muito nutritivos, deliciosos e substituirão produtos de carne perfeitamente.

Precisaremos:

• grãos de trigo mourisco - 250 gramas;Migalhas de pão
• ;Ovos
• - dois médios;
• alho - 4-5 denticles;
• cebola - 1 peça;Creme
• - 60 gramas;
• verdes e sal - de acordo com seu gosto;Cogumelos
• - você pode tomar cogumelos - 500 gramas;Cenouras
• - 2 peças;
• pão - uma peça;
• óleo vegetal para fritar.

Cozinhando deliciosas costeletas.



Cozinhe o trigo mourisco, como nas primeiras receitas. Os cogumelos são meus, limpamos as cebolas, cortamos tudo e fritamos, as cenouras são limpas e cozidas. Depois disso, primeiro cogumamos cogumelos e cebolas em um liquidificador, em seguida, trigo sarraceno com alho e verduras, e depois cenouras. Agora, conectamos todos os componentes juntos. Os ovos batem com sal e especiarias, despeje em carne picada e mexa. Depois disso, colocamos um pedaço de pão na massa inteira, que ficava por 15 minutos em creme. Tudo bem misturar, formar costeletas, mergulhar em farinha ou pão ralado e fritar.

Dica! Você pode fazer um pouco diferente - cenouras, cebolas e cogumelos fritam juntos. Receita

para o quarto "Carne"

Esta receita para aqueles que não podem imaginar sua dieta sem carne, especialmente para homens. Mas as costeletas ainda serão leves e úteis.

Precisaremos de: filé de frango

• - 250 gramas;
• trigo sarraceno - vidro;
• cebola - bulbo médio um;
• verdes - de acordo com seu gosto e preferências;
• sal e especiarias - semelhante a vegetação;
• óleo para fritar - qualquer vegetal;
• migalhas de pão ou farinha;O ovo
• é uma média.

Cozinhando deliciosas costeletas.

Fazemos grãos, como antes. As cebolas são limpas e fritas, colocamos na tigela do processador de alimentos e rolar junto com os filetes, trigo sarraceno. Aqui, adicionamos nossas especiarias favoritas, muito bem com a carne será combinada com zira. Também tempero inseparável maduro - pimenta preta. Nós batimos o ovo com sal e despejamo-lo no recheio, continuamos no caminho. Depois disso, fazemos coxas habituais para você na forma, mergulhe no pão ralado ou com farinha e frite em uma frigideira.

Dica! Você não pode apenas fritar as costeletas, mas também colocar com pasta de tomate. Para isso, despeje um pouco de água, ketchup ou macarrão no prato pronto e deixe-o afundar-se sob a tampa.

Receita para o quinto "ÚTIL"

Este é um nome simbólico, nós demos o prato, como faremos salteados de trigo sarraceno no forno desta vez. Não haverá nada assado aqui.

Precisamos de:

• trigo sarraceno - 250 gramas;
• alho - 2 dentes;
• um ovo;
• verdes;Cebolas
• - uma peça;
• sal, pimenta preta e outras especiarias ao seu gosto.

Cozinhando deliciosas costeletas.

É muito fácil fazer um tal prato. Nós cozinhamos cereais cozidos, nós limpamos cebolas, nós destroímos e verdes. Colocamos tudo em um moedor de carne, uma especiaria de especiarias, colocamos alho. Mexa com o ovo, fazemos costeletas. Nós colocamos as bandejas com papel, espalhamos as costeletas, coloque-as no forno por 15 minutos a 180 graus. Além disso, você pode colocar um pedaço de queijo ou um ovo cozido no interior, você recebe um enchimento.

E agora você sabe como fazer costeletas de trigo sarraceno.É muito simples, e achamos que você está convencido. Bon appetit!