Medlar: tudo sobre os benefícios e crescimento em casa

O loquat cresce no território do Sudeste Asiático e é bastante difundido na cozinha do Azerbaijão e da Geórgia. Mas no nosso país, esse produto é pouco conhecido. Na Rússia, começou a importar apenas recentemente, então nem todos tiveram tempo para experimentar este fruto e sentir suas propriedades úteis. E, como se verificou, há muitos deles.

Descrição

Medlar é uma fruta que é um "parente" próximo de uma pera, espinheiro e marmelo. Hoje é uma espécie de exótico, embora anteriormente - há cerca de cem anos, para os europeus este produto era bastante familiar. Várias sobremesas, geléias, geléias foram preparadas, e, é claro, elas foram usadas frescas.

Existem basicamente dois tipos principais de nêss. Consideremos mais detalhadamente a descrição deles.

Medlar Alemão

O pão alemão( caucasiano) é uma pequena árvore cuja altura não é superior a 4 metros. O feto é de forma redonda e de cor marrom. A carne é bastante torta com um gosto amargo e amargo.

Nota! Os mais deliciosos e utilizáveis ​​são os frutos coletados após as primeiras geadas! Se as condições climáticas não são favoráveis, a nera é removida dos ramos e colocada em uma solução salina forte. Após algumas semanas, a polpa de frutas adquire uma estrutura mais suave e um sabor agradável.

Na próxima foto, você pode ver como é esse tipo de interferência.

Por que esse tipo de nera tem dois nomes diferentes - alemão e caucasiano? Isto é devido ao facto de, inicialmente, esta variedade ter sido criada no sudoeste da Europa e no Sudeste Asiático. Mais tarde, os romanos antigos o levaram para a Alemanha, onde ele receberia a maior distribuição.

Medlar Germanic prefere um clima ameno. Cresce bem e frutifica lá, onde o verão é quente e o inverno é bastante calmo. Na natureza, esta planta é encontrada no território da Geórgia, Ossétia do Sul, Armênia, bem como na costa sul da península da Criméia e no Cáucaso do Norte. Cultive esta fruta nas regiões centrais da Ucrânia, embora tais plantações sejam raras.

Medlar japonês

O loquat japonês é uma árvore mais alta, que pode chegar a uma altura de 7 metros. Ele tem uma coroa grossa e larga, que durante o período de floração é coberta com flores brancas perfumadas. Os frutos desta variedade podem ter forma redonda e oblonga com um diâmetro de 30 a 50 mm.

A carne da nêspera japonesa é muito suculenta com gosto amargo e amargo. No interior, podem ser encontradas várias pequenas sementes castanhas. Remova os ramos dos ramos já pode estar no final da primavera - no início do verão. Esta circunstância distingue esta variedade do descrito acima - o loquat alemão é adequado para alimentos somente após a chegada da geada.

Níger japonês mal tolera o transporte e é armazenado apenas alguns dias. Por estas razões, à venda no nosso país, essas frutas são extremamente raras.

Propriedades úteis

O loquat é uma fruta única que, devido à sua composição rica, é capaz de exibir muitas propriedades úteis. E o principal deles visa fortalecer a imunidade e aumentar a longevidade.

Medlar é um remédio natural para a normalização do sistema digestivo, razão pela qual é recomendado para uso em várias doenças intestinais. Neste caso, as frutas não maduras têm um efeito de fixação, eliminando a diarréia, enquanto a polpa completamente madura, pelo contrário, funciona como um laxante efetivo.

Frutas azedo e azedo contém uma grande quantidade de fitomicidas, que ajuda a eliminar a inflamação nas doenças respiratórias. Para aliviar a condição, você só precisa esticar a carne da fruta e combiná-la com uma pequena porção de mel.

O loquat se tornará extremamente útil com um nível elevado de colesterol. Reduzirá a sua concentração para um nível seguro e, em paralelo, produzirá outros compostos nocivos do organismo, como toxinas, sais de metais pesados ​​e radionuclídeos.

Nota! Com o uso a longo prazo deste produto, as pectinas contidas na polpa irão normalizar os processos metabólicos, ajudando o fígado a normalizar seu trabalho, o que certamente terá um efeito positivo na saúde geral e na condição da pele.

As frutas redondas pequenas são caracterizadas por um alto teor de vitaminas importantes - A e C, o que torna seu uso extremamente desejável na hipertensão e doenças cardíacas. Provitamina A, sendo um poderoso antioxidante, terá um efeito benéfico sobre as funções de todo o sistema cardiovascular, irá normalizar a pressão sanguínea e melhorar a coagulabilidade do sangue. A vitamina C estimula o sistema imunológico, levará o corpo a tonificar e prevenir o envelhecimento prematuro.

Em geral, as propriedades úteis de um fruto como uma nerga serão úteis nas seguintes situações:

• prevenção da oncologia;Profilaxia
• de ataques cardíacos;Profilaxia
• de acidentes vasculares cerebrais;Diabetes
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• para aumentar a resistência do corpo a vírus e bactérias;Disfunção renal com
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• alto nível de toxinas e outros componentes nocivos;Comprometimento da visão
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• piora dos processos digestivos;
• vários distúrbios intestinais;
• flutuações na pressão sanguínea;Resfriados
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• doenças do sistema respiratório.

Plus, uma rica composição de vitaminas e minerais torna o produto útil muito útil para as mulheres durante a gravidez e a lactação. As substâncias biologicamente ativas ajudarão a fortalecer o corpo da futura mãe e ajudarão a formação normal do feto.

Importante! No entanto, para usar indevidamente uma níspera nesse período não vale a pena.É melhor começar com pequenas porções e seguir a reação - se não aparecerem erupções cutâneas e outras manifestações de alergias, a fruta pode estar em sua dieta!

O loquat amargo-doce encontrou seu lugar no campo da cosmetologia. Sua carne suculenta é usada ativamente na maquiagem doméstica. Graças a tais ferramentas, você pode eliminar rugas finas, tornar a pele mais suave e suave, suavizar a tonalidade e eliminar a pigmentação.

Como cultivar um loquat por conta própria?

Você também pode fazer em casa com medlars crescentes. Esta planta é bastante despretensiosa e, ao mesmo tempo, tem a capacidade de parcialmente auto-pólen, pelo qual os ovários da fruta aparecerão necessariamente nos ramos em uma ou outra quantidade.

Advice! Para auto-cultivo é mais adequado japonês loquat, o cultivo de medlar germanskoy - negócio muito problemático!

Plantando

Cresça um loquat de um osso fresco, descascado da polpa. Uma vez que o material de plantação é coberto com uma concha muito densa, é desejável pré-tratar com lixa para uma melhor germinação. Após a escarificação, as sementes são colocadas na água da temperatura ambiente durante um dia. Os ossos de superfície são jogados fora, e o restante no fundo é deixado para plantação.

Recomenda-se plantar sementes em vasos separados. Se você colocar várias plantas em um recipiente ao mesmo tempo, então você terá que fazer uma escolha, o que é bastante doloroso para brotos jovens. Além disso, o pote deve ter orifícios de drenagem que garantam a saída do excesso de umidade.

Qualquer mistura de turfa pré-fabricada pode ser usada como substrato. Está umedecido e a semente é mergulhada até uma profundidade de cerca de 2 cm. Após a panela, é necessário cobrir com vidro ou saco de plástico.

Cuidado

Durante 20-30 dias após o plantio, o substrato precisa ser ventilado e removido das paredes internas do minipark todos os dias. Isso evitará a reprodução do molde. Além disso, todos os dias a camada superior do solo deve ser pulverizada a partir da pistola pulverizadora.

Com cuidados adequados após 20-30 dias após o plantio, os brotos jovens devem aparecer. Quando os rebentos são atingidos em altura de 2 cm, a estufa é removida, e os potes são transferidos para um lugar sombreado. Caso contrário, na luz solar direta, o verde macio pode morrer. Durante a primeira semana, é importante observar um certo regime de temperatura - o termômetro deve estar a +18 ° C.Uma vez que as mudas são fortes, elas são transportadas para uma varanda ou terraço, onde haverá ar fresco suficiente para um maior crescimento da néfera. A rega é realizada pelo menos três vezes por semana.



Durante o primeiro mês, as plantas se desenvolvem com bastante rapidez e atingem 15 cm de altura. Se você planta várias sementes em um pote, então agora é a hora de mergulhá-los em recipientes separados. Se inicialmente as panelas fossem individuais, então o transplante só será necessário em um ano. As plantas adultas são transplantadas ainda menos frequentemente - aproximadamente uma vez a cada 3 anos.

Nota! O transplante da néfera é muito ruim e, durante esse período, muitas vezes deixa de frutificar!

A primeira floração é sobre o terceiro ano de vida. Isso ocorre geralmente no final do outono ou início do inverno.

Aproximadamente em meados de dezembro, em lugar de flores começam a amarrar frutas. As primeiras frutas são pequenas - não mais de 9 cm de diâmetro. A fruta completa pode ser esperada apenas por 4-5 anos.

Recomenda-se que as plantas adultas sejam alimentadas duas vezes por ano, adicionando fertilizantes orgânicos ao substrato na primavera e no outono. Quanto à rega, é regulado dependendo da estação - no verão muitas vezes, no inverno algumas vezes por semana. Neste caso, é desejável cobrir o solo com musgo no frio, o que evitará a evaporação da umidade.

Poda

Um loquat crescendo em um ambiente selvagem é uma planta frondosa com uma coroa arredondada. Ao mesmo tempo, é bastante alto, às vezes até 7-8 m. Uma cultura cultivada em casa raramente atinge apenas 2 metros de altura.

A formação da coroa deve ser iniciada nas fases iniciais do desenvolvimento da planta - durante a fase da 3ª formação foliar. Nesta fase, recomenda-se a pitada do broto. Se você quiser obter uma árvore, depois de seis meses, puxe os rebentos laterais.

Além disso, ao longo do período de crescimento e desenvolvimento da planta, é necessário remover regularmente ramos e rebentos antigos que cresçam incorretamente. Graças a esta técnica, o loquat suportará muito melhor, e a qualidade da cultura começará a aumentar acentuadamente.

Em geral, esta poda de plantas é transferida com bastante facilidade e sem dor, o que permite o uso como bonsai. E se várias plantas são plantadas em um pote longo de cada vez, então, depois de um tempo, com o cuidado adequado, você pode obter uma composição de planta bastante incomum, consistindo em brotos entrelaçados. No entanto, se o loquat é cultivado como uma planta de fruta, então, neste caso, a forma tradicional de uma pequena árvore com uma coroa arredondada é preferível.

Em casa, variedades de cultivares como:

• "Seiles" sente a melhor maneira;
• "Morozko";
• "Premier";
• Tanaka;
• "Champagne".

Estas culturas de frutas têm excelentes qualidades de sabor e, em comparação com outras variedades, são melhor conservadas e normalmente transportadas.

Regras de uso

O loquat é comido como qualquer outra fruta - fresca. Usando isso, você pode obter a quantidade máxima de vitaminas e outras substâncias biologicamente ativas. Além dessas frutas, você pode fazer confeições, compotas, compotas, usá-los como um enchimento para tortas e outros produtos de pastelaria.

Um loquat de qualidade madura é uma fruta de tamanho médio, aproximadamente como uma ameixa. Pequenos frutos podem ser muito ácidos e grandes - superpopados e insípidos. A fruta é armazenada por mais de três dias, no futuro, é melhor transferi-la para a geladeira. Antes de usar com uma nera, é desejável remover a pele. Tenha um bom apetite e fique saudável!