Compota de damascos secos - uma bebida de luz solar que apaga perfeitamente a sede e enche o corpo com vivacidade.É muito saboroso e útil, pois ajuda a limpar os intestinos e normaliza a digestão. E, como é sabido, se a digestão é normal, então a pele estará limpa e radiante! E o que é mais surpreendente, esta bebida pode ser administrada mesmo para bebês!
saudável Little Secrets
Antes de cozinhar compota de damascos secos, convidamos você a aprender sobre ele algo interessante:
- após o cozimento deixá-lo por algumas horas para infundir. Assim, seu sabor se tornará mais brilhante e denso. Por esta razão, a compota de damascos secos é recomendada para cozinhar durante a noite, de modo que, de manhã, a bebida estava completamente pronta;
- é muito útil para crianças pequenas - é um produto natural que pode substituir os sucos da loja que não são de uso particular;Recomendação
!Se você quiser torná-lo mais doce - adicione um pouco de açúcar ou mel, como a acidez - coloque ácido cítrico na taxa de 1/3 de uma colher de chá por litro de água ou suco de limão.
- uma bebida pronta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias;
- seu teor calórico é - 88 kcal por 100 g.
Receitas de
Hoje vamos considerar várias receitas de compotas de damascos secos. Todos eles são muito simples e não exigem tempo especial nem esforço.
Para bebês
Uma compota feita de damascos secos para bebês deve ser preparada a partir de frutas secas cuidadosamente selecionadas. Preste especial atenção a isso! Além disso, antes de entrar nesta bebida na dieta, não se esqueça de consultar um médico. A primeira vez que a compota deve ser dada à criança, diluindo-a previamente com água fervida e preferivelmente sem açúcar. Em seguida, você pode gradualmente torná-lo mais doce.
Preparar ingredientes:
- 100-110 g de damascos secos;
- 40-50 g de açúcar;
- 1 litro de água.
O processo de cozimento.
- Frutas secas, limpar, enxaguar com água abundante e derramar por 10 minutos com água de ebulição íngreme.
- Drene a água, enxágue o fruto mais uma vez e coloque-os em uma panela.
- Despeje na água, coloque o recipiente em um fogão e cozinhe por 15 minutos.
- Coloque o açúcar e deixe ferver a fogo baixo por cerca de 3-4 minutos.
- Retire o recipiente da placa e esfriar o conteúdo à temperatura ambiente.
Importante! Os damascos secos têm um efeito laxante, então esta compota para entrar na dieta do bebê deve ser gradualmente, constantemente observando sua condição!
Receita clássica
Preparar ingredientes:
- 150-160 g de frutas de damasco seco;
- 3-4 colheres de sopa de açúcar;
- 1 litro de água.
O processo de cozimento.
- Frutas secas cuidadosamente lavadas e empilhadas em uma panela.
- Derramamos água e levamos a ferver.
- Ferva por 10 minutos, dissolvemos o açúcar na compota e deixamos ferver por cerca de 10 minutos.
- Retire a panela da placa, cubra com uma tampa e deixe-a por várias horas.
muito nutritivas são com compota de ameixas
de damascos secos e ameixas secas são muito populares entre as crianças devido ao seu sabor doce. Esta bebida também é considerada um excelente remédio para a anemia, portanto, muitas vezes pode ser dito ser prescrito em um nível reduzido de hemoglobina.
Importante! Recomenda-se usar esta bebida antes de ir para a cama, mas não mais do que um copo!
Então, nos voltamos para a receita de compota de ameixas e damascos secos.
Preparar ingredientes:
- 120 g de damasco seco;
- 120 g de ameixas;
- 90-110 g de açúcar;
- 1 litro de água.
O processo de cozimento.
- Colocamos frutas secas em uma passadeira e lavamos várias águas.
- Encha a panela com água, coloque o açúcar e leve a ferver.
- Depois disso, coloque as ameixas e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Quando o primeiro ingrediente ficar macio, adicione damascos secos e cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Retire a panela da placa, cubra e deixe por várias horas.
Damascos e passas secas
Uma compota feita de damascos e passas secas é um remédio popular comprovado para resfriados por décadas.É por esta razão que em todas as escolas soviéticas e jardins de infância esta bebida superou todos os registros de popularidade. Além disso, ele é muito útil para a digestão e evita o beribéri. Seu sabor pode parecer um pouco açucarado, então, se você não gosta de bebidas muito doces, então a quantidade de açúcar pode ser reduzida pela metade.
A receita para fazer compota de damascos e passas secas é a seguinte.
Preparar ingredientes:
- 100-120 g de damascos secos;
- 100-120 g de passas;
- 90-110 g de açúcar;
- 2 litros de água.
O processo de cozimento.
- Lave secar as frutas secas e coloque-as sobre uma toalha de papel.
- Encha a panela com água, coloque frutas nela.
- Traga o conteúdo para ferver, adicione açúcar.
- Cubra e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Após o tempo especificado, desligue o fogo e enrole a panela e vá embora por várias horas.
Como você pode ver, compota de fabricação de frutas secas é muito simples. Esses deliciosos ingredientes são os melhores ajudantes da imunidade e melhoram o funcionamento dos intestinos. E você pode apreciar o sabor e o benefício de tais bebidas durante todo o ano!