As melhores receitas para smoothies cozidas em um liquidificador

Smoothies - é uma bebida com uma consistência bastante espessa. Prepare este cocktail à mão não funciona. Portanto, a condição obrigatória para a obtenção de um smoothie real é a presença de um liquidificador.

O aparelho esmaga frutas e vegetais, os engolirá em uma massa exuberante. Com isso, o processo de cozimento não demora muito. E que o resultado estava sempre no topo, use as receitas de smoothies coletadas em um liquidificador com leite, kefir, iogurte e sorvete.

Regras de suavização

Os smoothies são fáceis de preparar. Você apenas mole os ingredientes em seus ingredientes e vencê-lo em uma massa exuberante. Adequado é uma variedade de frutas, bagas, legumes, vegetais. Você pode combinar em uma bebida diferentes produtos, fantasiar, experimentar. E para que o resultado sempre esteja no topo, você precisa observar algumas regras simples - recomendações. Então, como preparar adequadamente smoothies em um liquidificador?

Regras de preparação de coquetel:

1. Apenas frutas e bagas maduras são tomadas.
2. Se os vegetais têm uma estrutura fibrosa rígida, é melhor usar suco espremido ou pré-cozinhá-los.
3. Antes de colocar a fruta no liquidificador, eles são cortados em pequenos pedaços, desta forma eles são mais propensos a moagem.
4. As bagas congeladas devem ser descongeladas, mas não até o final, mas apenas até o estágio quando a pressão começa a se destacar o suco.
5. Para smoothies grossos é necessário usar frutas com estrutura densa ou adicionar à bebida embebida em flocos de aveia com leite. Este cocktail já pode ser usado como um pequeno-almoço completo.
6. Se você quiser cozinhar bebida de baixa caloria, produtos lácteos deve ser escolhida com o menor teor de gordura, eo melhor de tudo mesmo substituí-los com água ou chá verde.
7. É bom combinar alimentos opostos com o gosto, para que você possa obter um sabor mais vívido.
   
   
   
8. frutas, frutos e legumes são triturados em separado a partir do líquido, no presente caso, é possível obter a estrutura bebida mais homogénea.
9. O gelo é adicionado no final da preparação, pré-moagem em um liquidificador.
10. frutos congelados para melhor resistiu as facas precisa em um liquidificador adicione um pouco de água, mas não exagere, caso contrário o smoothie de ficar aguado.

Estas são apenas algumas das regras para fazer smoothies em um liquidificador. A observância dessas recomendações ajudará a obter sempre um excelente resultado. Mas não tenha medo de experimentar. Quanto mais diversificada for a composição da bebida, mais brilhante, mais saturada será o sabor.

Receitas de milkshakes

O leite é mais usado para fazer smoothies.É perfeitamente adequado a quase todas as frutas e frutos do mar, enriquece o coquetel com proteínas e cálcio. Sugerimos que tente as seguintes receitas simples para smoothies em um liquidificador com leite: Smoothies

chocolate

Muito saboroso batido de chocolate com leite. A receita pode ser suplementada com iogurte e aparas de coco.

Você precisará dos seguintes produtos:

• 100 g de chocolate com leite;Bananas
• 2;
• 200 ml de leite;
• pitada de canela.

O leite é derramado em um liquidificador, uma banana cortada em fatias, chocolate ralado, adiciona-se canela. A mistura é chicoteada em massa homogênea. O copo pode ser decorado com uma fatia de banana.

Smoothies de leite de morango

A combinação de morangos com leite sempre dá excelentes resultados. Além disso, é fácil fazer tal bebida.

Você vai precisar de: Morangos

• - 100 g;Leite
• - 200 ml;
• banana;
• canela - 1h.colher.

As morangos são batidas com uma banana em um liquidificador, depois adicione canela, despeje leite e bata novamente. Decore com metade de um morango.

Com damasco e framboesa

Em smoothies com leite, é bom incluir bagas doces, por exemplo, como damasco e framboesa. Tal bebida pode ser cozida sem açúcar.

Ingredientes:

• 200 g de framboesas;
• 150 g de damascos;
• 50 ml de leite.

As framboesas com damascos são moídas em um liquidificador, adicione leite, batido. Se forem usadas bagas frescas, adiciona-se gelo triturado - 2-3 cubos. Decore com folhas de hortelã.

Smoothies "Tropical"

Os smoothies de leite com suco de laranja podem ser energizados durante todo o dia!

Você precisará:

• 400 ml de suco de laranja;
• 4 bananas;
• 400 ml de leite;
• 1 colher de sopa.uma colher de açúcar.

Todos os ingredientes são batidos em um liquidificador até obter uma massa homogênea. A bebida acabada é vertida em óculos e decorada com uma fatia de laranja. Se desejar, você pode adicionar gelo.

Dica! A pêra combina mal com produtos lácteos, então, em um coquetel contendo esta fruta, é melhor adicionar suco ou chá.

Kefir smoothies

Excelente substituição para um pequeno-almoço leve será smoothies com kefir. As receitas que contêm este produto lácteo podem incluir bagas e frutas em qualquer combinação.

Smoothies de cereja e banana

Cherry combina perfeitamente com iogurte e banana. Para a preparação de smoothies de cereja e banana, você precisará dos seguintes produtos:

• 250 ml kefir;
• 50 g de cereja;
• banana;
• 1 colher de sopa.colher de mel.

As cerejas são removidas da cereja, a banana é cortada em pequenos pedaços. Bata em um liquidificador com kefir e leite. O gelo é adicionado ao gosto.

Banana

Esta receita é tão simples que até uma criança pode lidar com isso.

Produtos exigidos:

• 3 bananas;
• 300 ml de kefir;
• 2 colheres de sopa.colheres de mel.

Todos são batidos com um liquidificador e decorados com uma fatia de banana.

Berry

Em um smoothie com kefir você pode colocar qualquer bagas que só serão na casa. Se eles estiverem congelados, então eles devem estar descongelados de antemão. Para a preparação de batidos de kefir e berry, você precisará dos seguintes ingredientes:

• um copo de bagas;
• 100 ml de kefir;
• mel - 1 colher de sopa.colher.

Primeiro, as bagas são esmagadas, depois kefir, mel adicionado e chicoteado até exuberante. Se você deseja obter uma bebida com baixas calorias, então o kefir deve ser tomado com zero teor de gordura.

Smoothies "verdes"

Kefir é perfeito para cozinhar batidos com baixas calorias.

Ingredientes: aipo

• - 2 peças;
• ervas frescas - 100 g;
• kefir com baixo teor de gordura - 200 ml;
• azeite - meia colher de chá.

No liquidificador, os vegetais são moídos e, em seguida, adicione manteiga, kefir e batedor. Você pode decorar com um raminho de salsa.

Dica! O gelo nas receitas pode ser substituído por bagas do congelador ou congelar o suco de frutas em moldes. Então, o sabor do cocktail será muito enriquecido.

Cocktails de sorvete

Os smoothies com sorvete são tão populares entre as crianças! Fico feliz por eles com esta bebida deliciosa e saudável. Experimente as seguintes receitas de cocktail:

Banana

Esta é uma das maneiras mais fáceis de fazer smoothies com sorvete. A receita é boa porque sempre pode ser complementada com um punhado de bagas, nozes ou especiarias.

Você precisará:

• banana;
• 100 g de sorvete de baunilha;
• 200 ml de leite;
• 1 colher de sopa.uma colher de açúcar.

A banana é batida em um liquidificador com leite e açúcar, no final adiciona sorvete. O copo é decorado com um raminho de hortelã.

Frutas

Os smoothies frutados com um recheio e a barba de coco merecem uma tentativa. As impressões da bebida vão durar muito tempo.

Produtos exigidos:

• 100 g de uma vedação;
• 2 marmates;Bananas
• 3;
• maçã;
• laranja;
• 2 colheres de chá de batatas fritas de coco;
• 1 colher de sopa.colher de mel.

Preliminar do marmelo, laranja, maçã deve espremer o suco. Em seguida, adicione a banana em fatias, mel e bata tudo. Massa vazada em óculos a 2/3, sorvete de topo. O cocktail é decorado com aparas de coco.

Com sorvete de chocolate

Para amantes do chocolate, sugerimos que você tente fazer smoothies com sorvete de chocolate. Para a sua preparação, serão necessários os seguintes produtos:

• 300 g de framboesas;
• 300 g de sorvete de chocolate;
• 70 ml de suco de cranberry;
• 5 dados de leite de chocolate congelado.

As framboesas são esmagadas com cubos de gelo de leite, depois adicione o suco, sorvete e batedor. Para obter gelo, é necessário congelar o leite com chocolate no congelador.

Smoothies com iogurte

Coquetéis com iogurte são muito delicados em consistência e sabor. Além disso, eles melhoram a digestão e são saudáveis.

Com banana e mirtilos

O iogurte de banana e mirtilo é bom para visão e digestão.

Produtos necessários:

• mirtilos - 100 g;
• banana;Iogurte
• - 100 ml;
• mel - 0,5 colher de chá.

Banana em fatias, mirtilos, iogurte e mel em um liquidificador. Se desejar, você pode adicionar sementes de linho, flocos de aveia, nozes.

Com morangos

Este cocktail realmente quer ser chamado de "Charm", tão terno e perfumado!



Ingredientes:

• morango - 100 g;Iogurte
• - 100 ml;Leite
• - 100 ml;Açúcar granulado
• - 2 colheres de sopa.colheres;
• vanillin - 2 colheres de chá.

Todos os ingredientes são batidos com um liquidificador em uma massa exuberante. Os copos com uma bebida estão decorados com um raminho de hortelã.

Regras para escolher um liquidificador para smoothies

. Parece que é muito fácil fazer smoothies. Coloque os alimentos no liquidificador e voila! O cocktail está pronto. No entanto, nem tudo é tão simples. O resultado pode não ser o que você esperava. A causa da falha, como regra geral, é a escolha errada do dispositivo para moagem. Que tipo de liquidificador para cocktails e smoothies é a melhor maneira de lidar com sua tarefa? Quais parâmetros ele deveria ter? Vamos tentar descobrir isso.

Em primeiro lugar, vamos esclarecer as diferenças entre o mixer e o liquidificador. O misturador é um aparelho elétrico projetado exclusivamente para agitar e chicotear. Como parte de trabalho está equipado com um foguete. O Liquidificador é um helicóptero elétrico com mais possibilidades, possui lâminas de lâmina e é capaz de triturar produtos com uma estrutura suficientemente densa. Consequentemente, o misturador não pode lidar com o seu trabalho, se você tentar fazer com que seja feito de smoothies feitos de frutas sólidas, legumes, verduras. Mas os liquidificadores também são diferentes. Considere os tipos de dispositivos disponíveis e escolha o melhor.

Tipos de liquidificadores domésticos:

• estacionário
• submersível
• combinado.

O liquidificador estacionário é um recipiente de plástico ou de vidro, no fundo do qual são facas. Um tal helicóptero é mais frequentemente comprado para fazer smoothies. Tem energia suficiente para moer frutas e vegetais sólidos. A desvantagem de tal dispositivo é sua incômoda.

O liquidificador submersível parece uma "perna", que é abaixada em um recipiente. Para smoothies, não é muito adequado. Com sua ajuda, é difícil alcançar a consistência uniforme que é obtida ao usar um dispositivo estacionário. No entanto, com um liquidificador submerso, é conveniente moer verduras, moer sementes de girassol e frutas secas.

O liquidificador combinado combina funções de instrumentos submersíveis e estacionários.É conveniente usar, mas nem todos podem pagar, pois seu preço excede significativamente o custo das duas opções anteriores.

Ao comprar um liquidificador, também é necessário prestar atenção ao poder do aparelho, bem como o número de acessórios no kit.É claro que quanto mais, maior a funcionalidade. Quanto ao poder, a mesma regra se aplica - quanto mais poderoso o dispositivo, melhor.

Um exemplo claro de como preparar smoothies em um liquidificador pode ser visto neste vídeo: