O que é groselha? Esta geléia e compota, compota e mors, geléia e pastilha, mousse e soufflé, torta e pudim, molho e caçarola, mingau, enchimento para panquecas e muito mais! E o que ele gosta?É impossível responder inequivocamente a esta questão, porque as variedades desta planta e suas combinações híbridas são bastante numerosas. Mas as propriedades úteis de groselhas podem ser descritas. Apenas brevemente, isso não funcionará.Então, que efeito sobre a nossa saúde terão essas bagas?
Composição rica em vitaminas e minerais
Ao falar sobre os benefícios dessas frutas, provavelmente vale a pena começar com sua composição.É único e diversificado. Quais substâncias estão contidas em groselhas?
- Vitaminas - PP, A, B1, B2, B6, B9, C.
Nota! Pelo teor de vitamina C, os groselhas podem competir seriamente com a groselha preta!
- Microelementos - cálcio, magnésio, sódio, potássio, fósforo, cloro, enxofre.
- Microelementos - ferro, zinco, iodo, cobre, manganês, cromo, flúor, molibdênio, níquel. Proteínas
- .
- Fats.
- Carboidratos.
- Fibras dietéticas.
- Ácidos orgânicos.
- Mono- e dissacarídeos.
- Ash.
Conteúdo calórico de groselha - 45 kcal por 100 g de produto.
Importante! Você deve comer amassado cheio de bagas, uma vez que frutas não maduras contêm componentes significativamente menos valiosos!
Efeito benéfico no corpo humano
Olhando para a lista dessas substâncias importantes, é impossível imaginar o quanto a groselha possui propriedades benéficas. Esta pequena baga pode:
- tem um efeito laxante suave;
- para prevenir a anemia;
- normaliza a pressão sanguínea;
Gooseberry é considerada uma boa prevenção da hipotensão do - para se beneficiar da obesidade;
- alivia doenças de pele;
- cuida da saúde das gengivas e dentes;
- para remover toxinas, radionuclídeos e sais de metais pesados do corpo;
- fortalece os vasos;
- para reduzir o colesterol;
- estimula o metabolismo celular;
- mostra um efeito colerético e diurético;
Esta baga ajuda com doenças da bexiga e rins - para aliviar a fadiga e dar força.
O uso de groselha é notado por muitos nutricionistas. Estas frutas são recomendadas para consumo quando os processos metabólicos no corpo, constipação e doenças do trato gastrointestinal são perturbados. Eles cobram com energia e aumentam o nível de eficiência.
Importante! As crianças podem receber gooseberries apenas a partir do nono mês de sua vida. Estas bagas são introduzidas em sua dieta gradualmente, começando de 2-3 peças por dia. Ao mesmo tempo, certifique-se de seguir a reação do bebê, às vezes o organismo das crianças pode reagir a este feto com alergia!
O que mais é bom para groselhas? Ele é capaz de proteger o corpo de neoplasmas malignos. Esta baga é um excelente limpador e lida bem com erupções cutâneas.
Qual é a importância das groselhas para a saúde das mulheres?
Fruta de groselha madura é muito útil para o corpo feminino. E é por isso que:
- , primeiro, ajudam a restaurar a saúde normal no período climatérico;
- em segundo lugar, esta baga é capaz de normalizar o ciclo menstrual, enquanto acalma e alivia a dor;
- em terceiro lugar, a decocção de groselha ajuda com o sangramento uterino;aqui as vitaminas A e C e os minerais começam a trabalhar ativamente;
- Em quarto lugar, a baga fresca cuidará a condição da pele do rosto e aliviará a malha capilar;
- quinto, durante a gravidez, irá preencher o corpo com substâncias valiosas, prevenir o desenvolvimento de anemia tanto na mãe quanto no futuro, bem como remover o inchaço das pernas, o que não é incomum na gravidez.
Para perda de peso
Apesar do fato de que as groselhas são uma das bagas com um conteúdo calórico suficientemente alto, muitas vezes é incluída no menu de dieta. E o motivo disso: o açúcar, a saber, a glicose e a frutose, que podem ser rapidamente absorvidos e convertidos em energia. Como a groselha pode ajudar a perder peso? Ele se tornará um produto ideal para os dias de inicialização, e suas propriedades só ajudarão a eliminar o excesso de peso. Devido ao efeito diurético, um excesso de líquido será removido do corpo e a fibra dietética irá limpar o intestino. O complexo vitamínico-mineral normaliza o metabolismo e ajustará o trabalho de todos os órgãos e sistemas.
Importante! Não exagere, pois o efeito diurético desta baga pode causar danos - juntamente com uma grande quantidade de líquido, o corpo também deixará substâncias valiosas!
Contra-indicações
Apesar de as groselhas terem muitas propriedades úteis, existem contra-indicações quanto ao seu uso.
- Estas bagas não são recomendadas para uso em úlcera gástrica e úlcera duodenal, pois existe um risco de agravamento dessas doenças.
- Para enterite e diarréia, o consumo de groselha deve ser limitado, porque devido ao efeito laxante, o corpo deixará substâncias valiosas e a desidratação pode se desenvolver.
- Você não pode comer frutas frescas em grandes quantidades, pois isso pode levar à ruptura do processo digestivo.
Preparações de groselha
- De constipações: 5-6 bagas despejam um copo de água fervente íngreme, ferva por cerca de 10 minutos, esfrie e filtre. Beba 50 ml quatro vezes por dia.
- Com dor gástrica: 8-10 bagas dobradas em um termo, despeje um copo de água fervente e insista por 5 horas. Beba mel ao longo de meio copo 3-4 vezes por dia.
- Com dor de garganta: o suco de groselha recém-espremido é combinado com um pouco de mel e beber ao longo do dia. Além disso, o suco destas bagas na forma pura pode ser usado para enxaguar.
- Aumento da acidez do estômago: misture suco de fruta com um pouco de açúcar e tome 5 ml duas vezes ao dia;o produto deve ser lavado com água.
- Reparador geral: em um liquidificador, mata 10-12 frutos de groselha, uma pequena raiz de gengibre e uma pitada de sal. A partir da massa resultante esprema o suco e, se necessário, dilua-o com água. Mantenha na geladeira. Tome, conforme necessário.