Dois médicos chegaram ao caminho certo

"Cada grupo de sangue traz informações genéticas sobre o tipo e dieta do nosso antepassado", acredita o professor D'Adamo, "e determina muitas das características da nossa dieta hoje".

Para revelar por que nossos sistemas imunológico e digestivo ainda possuem certas preferências para certos gêneros alimentícios, é necessário lembrar os alimentos disponíveis para nossos antepassados ​​distantes. E então, traçando a história do desenvolvimento da humanidade, podemos imaginar o que cada um dos grupos sanguíneos sofreu em sua evolução, mantendo os sinais característicos de seu tempo.

É particularmente impressionante que os tipos de sangue diferem na forma de processamento de alimentos e as características da produção de elementos de proteção.

Esta descoberta é baseada nas observações do pai do professor D'Adamo. James D'Adamo nos 50 anos do século XX notou que uma parte de vegetarianos puros que aderiram a uma dieta com baixo teor de gordura não só não melhorou a condição geral, mas pelo contrário, houve uma clara deterioração.

O médico chegou à convicção de que a solução deste fenômeno reside na característica do sangue que fornece nutrientes ao corpo do paciente. E ele começou a procurar as características das necessidades nutricionais individuais que preenchessem essa lacuna. Durante vários anos, o pesquisador comparou a tolerabilidade de pacientes com portadores de determinado grupo sanguíneo de certos produtos que causam melhora ou deterioração de sua condição. Ao mesmo tempo, ele chegou gradualmente à conclusão de que, para pacientes com grupo sanguíneo A( II), o consumo de uma grande quantidade de carne não é bastante adequado. Mas a proteína vegetal, contida em grandes quantidades de soja e tofu, pelo contrário, levou a uma melhoria acentuada na saúde. O consumo de produtos lácteos causou o aparecimento de secreções mucosas no trato respiratório e seios paranasais dessas pessoas. Com treinamento físico ativo, eles rapidamente se cansaram.

Mas, após um leve exercício de ioga, eles se sentiram alegres e enérgicos.

Mas o consumo regular de carne era muito adequado para pacientes com grupo sanguíneo 0( I).A proteína animal, ao que parece, foi criada apenas para eles. Após um intenso esforço físico, essas pessoas se sentiram ótimas.

Em 1980, James D'Adamo publicou os resultados de suas observações e recomendações sobre nutrição no livro "Alimentos para um".A teoria do grupo sanguíneo, que depende principalmente da observação subjetiva, foi mais tarde testada por seu filho Peter em dois anos com a ajuda de métodos científicos.