As receitas mais incomuns para cozinhar erva-doce

funcho hoje um tema interessante para todas as donas de casa - uma erva-doce receitas. Afinal, quem não busca novos pratos para sua família e convidados, e não há mulheres que nunca se perguntem o que fazer para jantar ou jantar. O Fennel é um produto natural único e, não, não é endro, e não vamos fazer temperos. Muitos usam vegetais regularmente, mas alguém nem consegue dizer o que é.Se você estiver aqui, então, para você, lhe diremos o que é o funcho, e o que ele usa. Todo mundo que conhece e está à procura de receitas, aconselhamos você a descer um pouco mais baixo.

O erva não é aneto

Estas são duas plantas diferentes, a semelhança é apenas na parte superior externamente. Valorizado na raiz de erva-doce, que tem uma forma semelhante ao de raiz, caule e folhas, mas o último não tem cheiro dill tão familiar, e provar o mesmo, não importa. Isso é algo mais próximo do anis. As frutas são freqüentemente usadas na culinária, muito úteis. Dill nós comemos apenas como um delicioso tempero, a parte raiz que jogamos fora. O Fennel é conhecido por milhares de anos. Muitos povos têm suas próprias lendas sobre a planta, sobre o que pode e como ele apareceu. Ele

Propriedades úteis de

erva-doce Mais uma vez brevemente sobre as vantagens para a saúde, porque a erva-doce não é só na culinária tem sido aplicada, mas também na medicina. Sobre a sua base, existem vários meios, frequentemente utilizados por seus curandeiros como infusões, caldos para a terapia de várias doenças. Usando regularmente na planta de dieta e sua raiz, você pode notar muitas mudanças positivas do seu corpo. O funcho contém macro e microelementos, vitaminas, ácidos, óleos, que, em conjunto, influenciam o trabalho de todos os sistemas de órgãos. Mas não vamos entrar em detalhes, vamos preparar refeições deliciosas para toda a família.

mais deliciosas receitas de pratos da

erva-doce com frango

Excelente refeição e para aqueles que estão em uma dieta, e para os amantes de carne.

Precisamos:

• erva-doce - uma cebola;
• óleo vegetal - melhor azeite - 2-3 colheres de sopa;
• sal - para provar;
• filé de frango - 800 gramas;
• dentes de alho - 3 pedaços;
• especiarias - se desejado;
• pimenta moída - a gosto;
• verdes - aneto, salsa, alecrim( pode ser substituído por seco);Caldo
• - 100 gramas.

Cozinhando um jantar delicioso.



Nós espalhamos a frigideira com azeite, palha ralada com erva e frita, levemente polvilhada com sal, pimenta e especiarias. A fritura deve ocorrer com agitação constante para obter uma crosta leve. Agora despeje o caldo aqui, é melhor pegar frango, sob a tampa, cozinhe minutos 3-5.Para dar um sabor mais intenso, você pode adicionar pasta de tomate.

agora aquece a panela de novo o mesmo ou diferente, derrame de petróleo e fritar galinha nele, a sua pré-temperar com sal e pimenta e polvilhar com alecrim secas. O frango pode ser inteiro ou cortado. Você pode diminuir ligeiramente o filé, dando-lhe uma forma de bife. No final da preparação para o frango, adicione alho finamente picado, combine com erva-doce e caldo, cubra com uma tampa até que ferva. Depois disso, desligue o fogo e deixe-o por 5-10 minutos. Um tal prato de erva-doce e filé pode ser auto-suficiente e servido com batatas, arroz ou macarrão. Complementado com verduras frescas antes de servir, e procedemos às seguintes receitas com erva-doce.

Dica! Se você evitar a fritura, cozinhe a carne na grelha ou no forno.

Salada de vitaminas com noz

Receita muito interessante, uma salada é muito pouca, e você pode surpreender seus convidados.

Precisaremos:

• azeite virgem extra - 50 gramas;
• erva-doce - uma lâmpada média;Nozes
• - as nozes são as melhores - 100 gramas;
• limão - ½ porção;
• mostarda - colher sala de jantar;
• maçã, aipo - 1 peça cada;
• sal, especiarias - de acordo com o gosto e desejo;
• açúcar - é melhor pegar a colher de chá de cana;
• chalotas - 1 peça;
• ervas frescas - um pouco;
• Rukola - 200 gramas.

Vamos preparar uma salada de verão.

Corte as nozes, depois de fritá-las no forno por 6-8 minutos sem óleo a uma temperatura de 180 graus. A cebola é triturada, coloque em uma xícara, despeje o suco de limão aqui, adicione mostarda, sal e especiarias para provar, açúcar, óleo vegetal. Fennel cortado em tiras, fatias de maçã, picar o aipo. Despeje estes três componentes um pouco de curativo, pare.

Rukkol também precisa ser combinado com molho-molho, após o qual as folhas são colocadas em um prato, os vegetais são colocados no topo com uma maçã.As nozes são misturadas com ervas frescas, e toda a massa é derramada sobre a rúcula, mais um pouco de sal, pimenta e molho, e pode ser servida na mesa.

erva cozida com anchovas

Precisaremos:

• azeite - 4 colheres de sopa;Queijo
• - qualquer que derreta bem;
• sal, especiarias - a gosto;
• alho - 5 denticles;Anchoas
• - precisam de 5-6 filetes;
• erva-doce - 4 pedaços.

Nós preparamos um jantar delicioso._FASHEL Fennel, cortado em duas metades. Em seguida, você precisa cozinhar as lâmpadas para um casal. O processo demora cerca de 30 minutos. Você pode usar um vaporizador ou uma tigela especial para multivarkers. Faixa de peixe para marinar. Para fazer isso, aperte o alho no óleo vegetal, amadureça o sal, especifique, cubra as anchovas e deixe-nos repousar por um tempo.

O prato de cozimento é lubrificado com azeite, espalhamos as metades da erva-doce, sobre eles o filé de peixe, colocamos o queijo no topo. O prato assado será a uma temperatura de 200 graus por cerca de 10-15 minutos. O queijo pode ser esfregado e você pode fechar o conteúdo com pratos de queijo, temperando um pouco mais com sal, pimenta e decorar com um raminho de aneto ou alecrim antes de servir.

Com peixe vermelho

Outra receita para funcho assado, este é um prato muito saboroso para todas as ocasiões.

Precisaremos:

• batatas jovens - 4 peças;
• salmão - 700 gramas, você pode pegar outro peixe vermelho;
• creme - 200 ml;Lâmpada de erva de fígado
• ;
• sal, especiarias - a gosto;
• vinho branco - 100 ml;
• sementes de erva-doce - 10 gramas;
• óleo vegetal - para lubrificar uma assadeira.

Preparamos um jantar delicioso.

Nós limpamos nossas batatas e cozinhá-lo para torná-lo um pouco mais difícil, que é semi-acabado, em água ligeiramente salgada. A forma em que você vai assar um prato, digamos manteiga. Agora espalhe sobre ele batatas, nela enrolle o erva-doce, tudo o que você precisa para cortar em círculos em 1-1,5 cm de espessura. Nós cortamos o filé de salmão e colocamos os vegetais. Nós misturamos creme, especiarias, vinho, sementes. Nós preenchemos o formulário com este curativo. Asse por 35-45 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Dica! Prato pronto você pode polvilhar com ervas frescas e Parmesão.

erva marinada para lanche

Há tantas variações sobre como fazer o erva-doce e, é claro, pode ser marinado. Acontece o lanche, que é adequado para todas as ocasiões, e com ele você pode levá-lo a qualquer lugar.

Precisaremos:

• erva-doce - 500 gramas;
• pimenta e mostarda - meia colher de chá;Água
• - ½ litro;
• açúcar - 2 colheres de mesa;
• sal - 1 colher de mesa;
• vinagre de maçã - 50 ml.

Preparamos o lanche.

Shink nossa erva-doce, você pode pegar apenas a lâmpada, mas também os tops verdes. Preparamos a lata - minha, esteriliza. Todos os outros ingredientes, com exceção do vinagre, combinam e colocam a salmoura a ferver. Após a ebulição, despeje o componente restante. Na jarra coloque palha de funcho, despeje toda a salmoura, enrolada com uma tampa estéril. Mantenha este lanche melhor no frio, para que você possa comer erva crocante e inverno.

Isso é interessante! O Fennel é amplamente utilizado na Índia.É marinado ambos separadamente e com outros componentes. As sementes são fritas sem aditivos e depois são mastigadas para a limpeza da boca, frescura e prevenção de doenças.

Com especiarias fritas

O prato é fácil de fazer, pode ser usado como componente para diferentes saladas, pode ser servido com carne, cereais, batatas. Nós faremos esse tempo de erva frita.

Precisamos:

• aneto - tomar seco - 10 gramas;
• duas lâmpadas de erva fagada;Manteiga
• - 1,5 colheres de sopa;
• sal, pimenta e outras especiarias à vontade e sabor;Alho
• - 2 dentes.

Preparando o lanche.

Não há nada mais fácil - fritar funcho, bem como qualquer outro vegetal. Nós limpamos as lâmpadas, o regime para 4-6 partes, você pode anéis espessos. Na frigideira, derreta a manteiga, aperte o alho através da escravidão, amadureça em óleo de especiarias e sal. Fritar as fatias de erva até que elas se tornem bronze. No final, dormimos com todo o endro.

Salada com frutos secos

Salada de frutas e vegetais tão incomum, mas é muito útil devido aos seus componentes.

Precisaremos de: maçã verde

• - uma;
• de rúcula - 100 gramas;
• cebola - uma;
• limão - precisamos de suco em duas colheres por volume;
• vinagre de maçã - colher de mesa;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• sal, pimenta - a gosto;Damascos secos - 6 peças;
• Parmesão para aspersão;Porcas
• - 50 gramas.

Preparando a salada.

Nós mantemos a maçã da pele, cortar pedaços ou lóbulos. Polvilhe com suco de limão para que não perca a cor. No copo, colocamos rúcula lavada, maçã, cortada em pedaços de frutas secas, nozes trituradas, cebolas picadas, erva-doce. Agora a alface é salgada, pimenta à vontade. Nós fazemos um curativo de vinagre, suco de limão, manteiga, despeje a salada. Antes de servir, polvilhe com Parmesão e decorar com um raminho de vegetação ou hortelã.

Dica! Para esta salada, amêndoas ou nozes são adequadas.

Sopa com carne e vegetais

A sopa com erva-doce deve estar na dieta, pois é útil, enquanto esta opção diluirá o menu habitual e muitas vezes aborrecido. Como um prato para homens, como o caldo será carne, mas você não pode usar carne. Uma excelente opção para vegetarianos e todos os que se senta em uma dieta e conta com calorias.

Precisaremos:

• duas lâmpadas de erva fagada;Carne
• - 250 gramas( frango, carne) para escolher;Cenouras
• - um meio;
• batatas - 300 gramas;
• repolho branco - 250 gramas;Água
• - cerca de 2,5 litros;Bulbo
• ;
• verdes;
• raiz de aipo - 100 gramas;
• sal e especiarias a gosto;
• óleo vegetal para fritar;
• creme azedo para reabastecimento.

Cozinhe a sopa.

Todos os meus vegetais, limpamos, cortamos, pois é mais conveniente - palhas, cubos. As cenouras podem ser rasgadas em uma ralada grande, você pode cortar em meio anel. Nós cozinhamos caldo de carne, você pode adicionar pimenta, folha de louro para sabor e sabor. Quando a carne é cozida, dormimos com batatas, repolho e vegetais, cozinhe por 4-6 minutos.

Em uma frigideira em azeite ou óleo de girassol, fritar cenouras, cebolas, erva-doce e aipo como assado normal, apenas com uma composição mais rica. Agora nós conectamos todos os componentes, sal, pimenta, outras especiarias não podem ser colocadas, como o caldo, então, ele resultará muito perfumado. A carne é cortada e colocada na sopa, leva mais 2-3 minutos e está pronta. Decore com ervas frescas, coloque uma colher de nata antes de servir.

Dica! Para tornar a sopa mais deliciosa e rica, você pode primeiro fritar a carne levemente na panela e depois dela ferver o caldo.

Purê de erva-doce

Este prato é muito delicado, irá surpreendê-lo com um sabor agradável.

em purê. Precisamos de: erva daninha

• - 3-4 bulbos;
• alho - 2-3 dentes;
• sal, pimenta moída e outras especiarias - a gosto;Creme
• - precisamos de baixo teor de gordura - 250 ml.

Cozinhando purê de batatas.



Mina de funcho, limpo, após o qual o modo de lâmpada em pedaços. Juntamente com o creme, cozinhe o vegetal até ficar macio, o que pode ser verificado com uma faca. Alho em pedaços muito pequenos ou pressione a bainha, adicione à panela, remova-a ao mesmo tempo com a placa. Sipem de sal, especiarias. Nós tritamos tudo na tigela do liquidificador, depois colocamos o pialcas, decoramos com um ramo de vegetação. Então nós conseguimos um ótimo aperitivo para carne e peixe.

Smoothies

Para as pessoas que se envolvem em esportes, está constantemente em uma dieta saudável, este é o smoothie é perfeito para o café da manhã.

• erva-doce - 100 gramas;
• óleo vegetal - preferencialmente azeite;Creme
• - 100 gramas com baixo teor de gordura;
• baunilha - meio vagem.

Cozinhar batidos.

Nossos vegetais são meus, limpos e triturados em pedaços. Passivar levemente no óleo, derramar creme e combinar tudo com baunilha, ferver a fogo baixo até que o erva fervido esteja cozido. Na bacia do liquidificador, colocamos a massa arrefecida e bati-la no estado de purê de batata líquida. Isso é tudo, um cocktail útil ou smoothies estão prontos. A consistência pode ser ajustada com a ajuda do creme.

E você sabe como cozinhar erva-doce. O menu é muito diversificado, enquanto tudo é feito simplesmente, no máximo uma hora. Muitas donas de casa evitam novos produtos, ignoram o aipo, o erva-doce, o gengibre ou a rukkola quando são comidos em todo o mundo há milhares de anos, além disso, é possível tornar-se mais saudável com a ajuda de tal dieta. Nunca tenha medo do novo, porque é assim que tornamos nossa vida mais brilhante, mais saturada e descobrimos outros horizontes para nós mesmos.