Mingau de trigo mourisco com ovo picado para todos os gostos

Trigo mourisco com ovo - longe do know-how na cozinha russa. O mais interessante é que cada família tem suas próprias maneiras de cozinhar este cereal, mas as vistas são reduzidos à mesma conclusão: a compatibilidade

• em perfeita
• delicioso garnish preparando trimestre literalmente
• de uma hora sobre os benefícios de trigo e ovos para o corpo é lendária.

Então, é hora de escolher e reabastecer seu cofrinho com outra obra-prima culinária.métodos

de cozinhar

cereal Todas as receitas do trigo mourisco com ovo começar, é preciso ferver a garupa. O processo deve passar por duas etapas necessárias:

1. limpando os grãos dos possíveis soros
2. por lavagem cuidadosa em várias águas.

Em seguida, a criatividade começa. Algumas donas de casa secam o trigo mourisco e fritam na frigideira por 5-7 minutos. Ao mesmo tempo, um minuto antes de remover do prato, adicione um pedaço de manteiga. Outros - apenas secos, e outros ainda não recorrem a este estágio, preferindo derramar a garupa lavada com água fria, atirar e cozinhar até ficar pronto.

Lembre-se!grão universal a relação água - 1: 2.

Este assunto será preenchido com água fria ou trigo mourisco, verteu-se em água fervente. O resultado final é o mesmo. Crup em ferradura abaixo da média, sempre sob a tampa fechada. Não é necessário interferir com isso para não danificar o grão. O principal é não perder, quando a água é completamente absorvida, jogar uma panela de 50 gramas de manteiga e desligar o fogão. Caso contrário, o fundo pode queimar. A questão da manteiga é para um amador. No entanto, todas as donas de casa sabem que dá um sabor especial e cheira a qualquer prato. O mingau corretamente cozido se solta e os grãos são inteiros.

Quanto ao sal - também uma questão de sabor. A versão ideal de 0,5 colheres de chá.para 2 copos de água, e depois - a critério do cozinheiro. Então, em cada uma das receitas abaixo dadas, usaremos apenas um mingau "bonito" e correto.

Trigo mourisco com ovo e cebolas picadas

A mingau está pronta, soldada conforme descrito acima. Permaneceu nos toques finais. O sabor insanamente apetitoso do prato adicionará cebolas fritas. A cabeça deve ser triturada com tiras ou terra de qualquer maneira convencional, e fritar em óleo refinado. O grau de assar pode ser diferente, melhor - até dourar. Corte em grandes pedaços de dois ovos cozidos até mesmo uma criança. Adicione ingredientes macerados em mingau de trigo mourisco. Agora tudo está bem misturado. Bon appetit!

Nota! Se neste prato adicionar ralado em uma ralada e frito em óleo vegetal uma pequena cenoura - trigo mourisco com ovo e cebola vai brincar com novas cores douradas.

Variedade de sabor - aditivos interessantes

A receita acima é universal. Por exemplo, o mingau de trigo mourisco tradicional com cebolas e ovos é cozido exatamente assim. Mas! Um sabor surpreendentemente novo do prato irá adicionar uma variedade de aditivos e especiarias.

Receita de trigo mourisco com alho e ovo

A mingau é cozida como descrito anteriormente. Ingredientes adicionais:

• 1/3 chávena de leite 4 ovos
• 4 dentes de alho
• sal a gosto e molho de soja.

Os ovos devem ser batidos com leite( você pode usar um liquidificador), sal, fritar como uma omelete e cortar em pequenos pedaços. Em paralelo, é limpo, com alho frito e cortado. Se o lar gosta de cebolas - não é um obstáculo. Só é melhor passivá-lo separadamente de outros produtos. Omelete picado e alho são adicionados ao mingau. Prato pronto com aspersão com molho de soja. Você pode convidar convidados para jantar.

trigo mourisco com um ovo frito, cebola, cenoura

Esta receita simples para um teste de longa data de tempo. Os ingredientes usuais não incomodam se os produtos são combinados em diferentes variações. Componentes:

• fervida trigo mourisco
• cebola cenoura
• óleo de fritura do ovo.

mingau. Cebola finamente picada.cenoura ralada em um ralador grosso.legumes fritos, enquanto o óleo não adquire uma cor dourada( devido a cenoura).Além disso o trigo mourisco ou uma porção da mesma é vertida na panela e apenas um minuto languishes juntamente com a torrefacção.É hora de fazer um recesso no centro de mingau, que dirige o ovo.É necessário acrescentar sal e cubra com uma tampa. Um trigo mourisco leve à noite com cenouras, cebolas e ovos prontos.

receita de mingau em multivarka

produtos:

• pronto trigo mourisco fervido
• 2 ovos 4 salsicha sem celofane
• pitada de sal pimenta preta
• outros temperos a gosto.círculos salsichas

cortadas a 1 cm de espessura. A camada de fundo é revestido papa Multivarki fervida. Top - das salsichas. Continue a camadas alternadas até você ficar sem alimentos cozidos. Bata os ovos com sal, pimenta e suas especiarias favoritas. Pour trigo mourisco resultante mistura aromática. Ela continua a colocar em modo de multivarka "Baking" e aguarde o acorde final na preparação de mingau de trigo mourisco com ovo.

Produtos - companheiros

A prática mostra que essa bagunça bem com aditivos: Cogumelos

• e outros fungos
• queijo duro leite
• coentro salsa endro
• salsicha cozida carne.

Cada vez que você receber um novo prato saboroso.princípio preparação é sempre a mesma. Mingau é cozido separadamente e adicionado a ele frito ou protushennye: cebola, cenoura, abobrinha, cogumelos, salsichas. Em sua forma bruta é colocar ervas, queijo ralado. Stew é melhor para aquecer. E, finalmente, outro trigo mourisco receita incrível com vegetais:

Todos desfrutar da sua refeição.