- Sobre o uso do produto
- Cuidados
- Óleo de avelã
A avelã cresce em troncos finos de uma planta chamada porca. Sua altura chega às vezes a 10 metros. Suas frutas têm mais um nome - avelãs. Eles foram retirados por travessia repetida e, como resultado, recebemos um produto muito útil e valioso. Além disso, a partir de avelãs produzem óleo, que é usado na cozinha, medicina e cosmetologia.
As avelãs em crescimento nas regiões do sul, preferem solos férteis generosos, mas ao mesmo tempo completamente desprezíveis às condições climáticas. Avelã é uma planta cultivada, ao contrário de sua outra espécie de avelã, embora seja chamada de avelã.
As variedades mais famosas e comuns de avelã são Crimean, Bade e Kerassund. Em suas propriedades, todos são iguais, mas a avelã em comparação com eles tem a casca mais fina e a maior semente. Como se parece com uma avelã madura, pode ser visto na foto abaixo.
Sobre o uso do produto
Avelã, ou avelã, contém cerca de 60% do óleo, que, por sua vez, consiste em ácidos orgânicos valiosos. Além disso, essas frutas são ricas em proteínas e vitaminas, e também são fornecedores de nutrientes minerais tão importantes quanto o magnésio, potássio, ferro, cálcio, etc. Considerando a composição, torna-se claro que as avelãs serão úteis para adultos e crianças..
O uso deste produto é recomendado para pacientes durante a reabilitação após uma doença grave;Ele restaura perfeitamente a força quando o corpo está exausto. Ainda as avelãs são muito úteis para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares - potássio e cálcio fortalecem o músculo cardíaco liso, as paredes dos vasos, dando-lhes elasticidade.
Além disso, os grãos desta porca têm um efeito benéfico quando:
- anemia e outras doenças do sangue;
- varizes;Tromboflebite
- ;Problemas de
- com capilares;
- úlceras tróficas;
- gaseamento no intestino;
- de nefrolitíase;
- aumentou a glândula da próstata;
- diminuiu a imunidade.
O que mais as avelãs são úteis? Com sua ajuda, você pode limpar o corpo e evitar os processos de putrefacção. Eles normalizam a função hepática e efetivamente purificam-na. Esses frutos são indicados para uso em diabetes mellitus e para estimulação da produção de leite em mulheres lactantes.
Importante! Avelinha contém em sua composição uma substância muito importante - paclitaxel, que é capaz de prevenir o desenvolvimento de câncer. Portanto, este produto é considerado uma excelente ferramenta para a prevenção do câncer.
Se você esfregar uma avelã com água e adicionar uma pequena quantidade de mel, você pode obter um remédio efetivo para reumatismo, doenças broncopulmonares e anemia.
Valor calórico de
Conteúdo de calorias de avelã - 628 kcal por 100 g de produto. De acordo com este indicador, a avelã supera significativamente todas as outras nozes. E se você compará-lo com algum alimento, você pode dizer que é calórico: leite
- - 7 vezes;Pão
- - 3 vezes;Chocolate
- - 8 vezes.
Aviso! Comendo alguns núcleos por dia, você recebe metade da taxa diária de calorias!
Com um elevado teor calórico, as avelãs contêm uma pequena quantidade de carboidratos, cuja falta é compensada por gordura e proteína.
Precauções
Como você sabe, qualquer produto tem suas próprias contra-indicações;Além disso, em alguns casos, uma avelã também pode causar danos.É estritamente proibido usar em tais casos: diabetes
- em crianças de forma severa;
- doença hepática crônica em forma grave.
Caso contrário, é suficiente aderir às seguintes recomendações.
- A norma diária de avelã não deve exceder 50 g.
Importante! O excesso dessa dose pode causar espasmos de vasos cerebrais e, como conseqüência, haverá dor de cabeça.
- As nozes florestais devem ser compradas apenas na casca. Perdendo sua concha, o núcleo de avelã começa a desintegrar substâncias minerais e vitaminas;como resultado, o produto perde sua utilidade.
- Não é necessário armazenar nozes por muito tempo - em meio ano uma perda significativa de valor é perdida.
Óleo de avelã
A partir de grãos de uma noz avelã produz um produto maravilhoso - óleo de noz. Ganhou sua popularidade no século passado por suas qualidades de alto gosto;Ao mesmo tempo, foram descobertas suas propriedades úteis, que ainda são utilizadas com sucesso tanto para fins médicos como cosméticos.
medicina Aplicação de óleo de avelã
exibe as seguintes propriedades medicinais:
- anti-inflamatório;
- regenerando;
- cicatrização de feridas;Tonificação
- ;
- adstringente.
Devido ao fato de que este produto tem uma ampla gama de ação, ele tem sido usado para tratar muitas doenças. Com a ajuda de manteiga de amendoim pode melhorar a função intestinal, restaurar a função do fígado, limpar o corpo de toxinas e se livrar de parasitas intestinais.
Ao usar este produto, você pode reduzir significativamente o risco de desenvolver doenças cardiovasculares e prevenir o aparecimento da aterosclerose. O óleo de avelã ajuda a manter a pressão arterial normal e fortalece o tecido ósseo.É útil para visão e epilepsia. Por estas razões, este produto é frequentemente recomendado para uso de crianças, adolescentes, idosos, bem como qualquer pessoa que lidere um estilo de vida ativo ou profissionalmente envolvido em esportes.óleo de noz
corpo desperdiçado usar em cosmetologia óleo de avelã
tem sido utilizado no campo da cosmética.É utilizado tanto na forma pura e na forma de base ou componente adicional na criação de uma variedade de preparações cosméticas: . Cremes, shampoos, máscaras, bálsamos, loções, etc.
Especialmente útil é o óleo na conta do problema e roda mista: trata acne, limpa e fecha os poros, ajuda a eliminar abscessos e abscessos. Além disso, o óleo de noz é considerado o melhor tratamento para couperose;Após a sua aplicação, a rede vascular e as "estrelas" venosas desaparecem.
olhos Esta ferramenta elimina quaisquer manifestações na pele, causadas por fatores externos: sol, geada e vento - são descamação, vermelhidão e irritação, e, portanto, nunca aparecem efeitos colaterais. O óleo de avelã tem um efeito rejuvenescedor: ele suaviza as rugas e evita a aparência de novas. Ao fazer massagem com este remédio, você pode melhorar a condição da pele de todo o corpo e livrar-se da celulite.
Além disso, o uso de óleo de porca tem um efeito benéfico na condição do cabelo - eles param de cair, tornam-se suaves e fortes. Se você faz regularmente máscaras com a adição deste ingrediente, os cachos serão dóceis e brilhantes.
No cozimento de
Uma vez que o óleo de avelã contém pouca gordura saturada, é absorvido pelo corpo quase que completamente. A manteiga de nozes pode permanecer fresca por um longo tempo, portanto é altamente valorizada no campo da culinária. Este produto tem um sabor agradável ligeiramente doce e um aroma de noz delicado.
A manteiga em porca é adicionada aos molhos, bolos, carnes e peixe, em que traz uma agradável nota de noz. Recomendação
!Se você decidir usar o óleo de nozes na sua cozinha, lembre-se de que deve ser adicionado em pequenas porções, caso contrário, seu sabor prevalecerá.
Oil sabor avelã pode ser purê de batatas e massas, vegetais e carne saladas - tentar fazê-lo, e seus convidados a certeza de dar uma avaliação positiva de seus talentos culinários.
Dica! Se você deseja suavizar o aroma de noz forte deste produto, então, neste caso, ele deve ser misturado com óleo de amendoim ou noz.
E lembre-se de que para fritar o óleo de avelã não é adequado, pois tem um ponto baixo de fumar.
Use avelã corretamente e fique saudável e bonito!