- Composição e conteúdo calórico
- Morangos ou morangos ainda?
- Por que o branco de morango?
- efeitos sobre o corpo
- Morangos no Congelamento cosmetologia
- corretamente
Wild Strawberry há muito tempo ganhou fama entre as pessoas devido ao seu sabor e propriedades benéficas. E todas as partes desta planta são curativas, mas hoje a conversa será sobre frutos vermelhos suculentos. Do ponto de vista de morangos medicina tradicional - um remédio multivitamínico natural que pode ser útil para a prevenção e uma abordagem abrangente para o tratamento de muitas doenças.
saúde e calóricas morangos
bagas são ricos em substâncias valiosas que ajudam o corpo humano para resistir a certas doenças. Entre eles: vitaminas
- - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E;
- macronutrientes - cálcio, sódio, potássio, magnésio, fósforo;
- elementos traço - ferro, manganês, cobre, zinco.
À nota! De acordo com o conteúdo de morangos de ferro são duas vezes mais rápidas que as ameixas e 40 vezes mais uvas! E o cálcio na sua composição é mais do que em outras frutas e frutas!
O valor nutricional por 100 g deste produto será o seguinte:
- 2 g de fibra;
- 7,7 g de carboidratos;
- 0,7 g de proteínas;
- 0,3 g de gordura;
- 85 g de água;
- valor calórico de morangos - 32 kcal.
Morango ou ainda é um morango?
A confusão nos nomes dessas plantas ocorre com bastante frequência. Vamos ver como os morangos diferem dos morangos.
Primeiro de tudo, deve-se dizer que ambas as plantas pertencem ao gênero Fragaria e pertencem à família de rosa. Mas, nisso, suas semelhanças terminam. E então vamos procurar as diferenças.haste morango
- pode atingir uma altura de 32 cm, morango - 25 cm inflorescência
- bissexuais morango, morango -. Unissexual.
- O morango tem folhas onduladas verdes claras, a folha de morango é mais escura e as marcas não são tão pronunciadas.
- As hastes de morangos são muito mais curtas do que o morango.
- E a última diferença entre morangos e morangos da floresta é o alto rendimento do primeiro, enquanto eles crescerão nas mesmas condições.
Na próxima foto, você pode ver as principais diferenças entre os arbustos de morango e morango.
Por que o branco de morango?
À menção de morangos, muitos são frutos vermelhos brilhantes com um rico aroma. Mas algumas variedades desta planta são caracterizadas por frutas brancas. O que é um morango branco?
A variedade desta planta é chamada de "White Soul" - uma variedade de alto rendimento, as bagas são bastante pequenas, pintadas com uma cor branca creme. O período de frutificação desta planta é longo: começa na primavera e termina no final do outono. Durante este período, de um mato sozinho, você pode colher até 500 gramas de colheita.
À nota! Existe uma opinião de que a alergia aos morangos provoca uma proteína especial, que faz parte do amadurecimento das frutas. E em bagas brancas esta proteína não está contida, por causa do que eles não ficam vermelhos. E para pessoas com alergias esta variante de morango torna-se aceitável para consumo.
Nas suas propriedades úteis, os morangos brancos não são inferiores ao vermelho. E vamos falar sobre isso ainda mais.
Efeitos no corpo
Os benefícios dos morangos para o nosso corpo são incrivelmente ótimos. As substâncias em sua composição têm um impacto multilateral e são capazes de ajudar no tratamento de praticamente todos os órgãos e sistemas:
- o uso deste efeito benéfico da baga no sistema cardiovascular, ao mesmo tempo em que melhora o desempenho e a resistência do coração e o colesterol é excretado. As frutas frescas são muito úteis na hipertensão e aterosclerose, e sua infusão é frequentemente recomendada na pressão alta - após o uso, as contrações do músculo cardíaco diminuem a velocidade e se intensificam;
- morango selvagem apresenta propriedades curativas em doenças do trato gastrointestinal - normaliza a atividade dos intestinos e melhora a digestão. Com a ajuda de bagas, esta planta pode estimular o apetite, apagar a sede, é benéfico afetar a motilidade e secreção do sistema digestivo. Seu uso torna-se relevante para úlceras, hemorróidas, constipação, gastrite, colite e parasitas intestinais;
- graças aos frutos dos morangos, o sistema endócrino funciona melhor e, em grandes quantidades, é possível contribuir para uma diminuição da absorção tireóide de iodo;
- normaliza a função do sistema genitourinário, rins, baço;
Nota! Conhecido pelo mundo inteiro, o naturalista Karl Liney se livrou da gota com morangos. Ele só os consumiu em grandes quantidades e a doença logo recuou!
- esta baga é um excelente agente fortificante, especialmente quando usado na sua forma bruta. Se na estação de morangos comer muitas frutas, então você pode perfeitamente preparar o seu corpo para fora de temporada e inverno, e esquecer o escorbuto e a deficiência de vitaminas;A medicina popular
- recomenda estas bagas como uma boa droga contra angina, laringite, icterícia, sangramento uterino, diarréia infantil e fadiga crônica;O consumo de morangos
- justifica-se plenamente por resfriados, que são acompanhados por corrimento nasal e febre alta;
- além de morangos mostra propriedades úteis em violação do metabolismo de sal, lipídios e minerais, câncer de laringe, asma, esclerose, hepatite, leucemia, tuberculose, neurastenia e insônia.
As bagas de morango podem ser usadas externamente. Eles ajudam:
- com acne;
- a partir de manchas pigmentadas;
- com feridas purulentas e sangrando;
- de eczema.
Nota! Remédio popular contra o eczema - bagas frescas para moer ao estado do gruel, aplique em um pano de linho uma camada grossa e prenda a um ponto dolorido. Dentro de quatro dias após esse tratamento, é produzida a escamas e a própria ferida está um pouco seca.
quando grávida
Eu posso consumir morangos durante a gravidez? Esta questão é de interesse para muitas mulheres na situação, então hoje vamos tentar dar-lhe a resposta máxima detalhada.
Morangos são conhecidos como um armazém de nutrientes que podem compensar a falta de minerais importantes, oligoelementos e vitaminas. Mas isso é o que o corpo de uma mulher grávida precisa. Mas no caso desta baga deve ser muito cuidadoso, já que é o alérgeno mais forte.
Importante! Mesmo que a reacção anterior aos morangos não tenha sido observada, pode muito bem se manifestar durante a gravidez, porque durante este período, o organismo reagirá aos alérgenos de uma maneira absolutamente diferente.
Uma reação alérgica pode aparecer externamente, na maioria das vezes uma erupção cutânea na pele. No entanto, as alergias podem afetar órgãos e sistemas internos, e isso é muito mais perigoso.
Importante!Às vezes, durante a gravidez, o corpo pode reagir muito violentamente até o cheiro de morangos e se manifestará sob a forma de coceira, inchaço e urticária!
As mulheres grávidas de morangos estão categoricamente contra-indicadas nos seguintes casos:
- de discinesia biliar;Gastroduodenite crônica
- ;Pancreatite
- ;
- aumentou a secreção do estômago.
Mas não se pode dizer que os morangos estão contra-indicados na gravidez categoricamente.É muito útil, e se você não exagerar com absorção, então você pode e melhorar seu corpo.É melhor começar a usá-lo de algumas bagas por dia e seguir a reação de seu corpo. E se forem notados alguns sinais de alergia, então os morangos para os próximos nove meses terão que ser abandonados. Se a reação não for seguida, então você pode continuar a apreciar seu gosto.
Contra-indicações
No entanto, não só durante a gravidez, ao comer morangos, você deve observar a medida. As propriedades úteis desta baga vêm a nada quando existem as seguintes contra-indicações:
- hiperácido gastrite;
- úlcera duodenal aberta;Gastroduodenite
- em forma crônica;Disquinesia
- do trato biliar;Apendicite
- ;
- cólica hepática e renal prolongada;
- aumentou a secreção gástrica;
- intolerância individual;Alergia a
- ;Pancreatite
- .
Além disso, comer morangos frescos com o estômago vazio pode causar náuseas e dor abdominal. E que isso não acontece, recomenda-se que o use antes de 30 minutos após a alimentação. Melhor com creme azedo ou creme fresco.
Morangos em cosmetologia
Esta baga perfumada e extremamente útil encontrou sua aplicação não só no campo da medicina, mas também no campo cosmético. As máscaras de morangos eram populares nos velhos tempos. Eles ajudaram a eliminar as sardas, a acne, as rugas e tornaram a pele mais flexível.
. Então, olhemos algumas receitas de máscara de morango para o rosto.
- Para pele combinada. Esmague frutas frescas com uma argamassa e aplique massa no rosto. Após 15 minutos de enxágüe com água morna.
- Para pele oleosa. Combine duas colheres de sopa de purê de morango e proteína branca de ovo cru, misture e aplique na pele com uma almofada de algodão. Deixe até ficar completamente seco e enxaguar.
- Com poros estendidos. Misture duas colheres de sopa de morango, uma proteína chicoteada e uma colher de chá de suco de limão. Aplicar no rosto e enxaguar após 20 minutos com água fria. Recomendação
!Esta mesma máscara pode ser usada para iluminar sardas e manchas pigmentadas!
- Para pele seca. Em proporções iguais, misture o purê de morango e o mel líquido, misture e aplique no rosto. Após 20 minutos, lavar a máscara, secar o rosto com uma toalha seca e aplicar um creme hidratante.
- Máscara nutricional. De 6 bagas de morango fazer uma mistura e adicionar a ela 30 ml de leite, misturar, aplicar sobre a pele, após 20 minutos lavar.
- De rugas. Quando as primeiras rugas aparecem, você deve comprimir: misture em proporções iguais de leite e suco de morango recém-espremido, umedeça um pedaço de gaze neste líquido e aplique uma compressa no rosto. Após 20 minutos, retire e enxágue a pele com água morna.
Nota! As belezas da Roma antiga tomaram banhos com a adição de suco de morango - eles tornaram a pele lisa e incrivelmente bonita.
Morangos grátis corretamente
Para manter as bagas a quantidade máxima de substâncias valiosas que você precisa saber como congelar morangos. Em casa, isso pode ser feito de duas maneiras.
Whole Berries
- Frutas enxaguar e secar.
- A prateleira do congelador é coberta com filme alimentar.
- Coloque em morangos para que as bagas não entrem em contato um com o outro.
- Feche o congelador e ajuste a temperatura entre -28 ° C e -30 ° C.
- Quando os morangos congelarem completamente deve ser colocado em um recipiente de plástico ou em uma bolsa normal e armazenado a -18 ° C.
Bagas em calda
- Em uma panela, combine 200 g de açúcar, 1 litro de água e 1 g de ácido ascórbico.
- Ferver o xarope e arrefecer até a temperatura ambiente.
- Frascos de vidro, em que os morangos serão armazenados, o xarope e as bagas se colocam durante meia hora na geladeira para o resfriamento.
- Depois que os morangos são espalhados pelos frascos e despeje o xarope.
- Coloque os recipientes no congelador e ajuste a temperatura de -28 ° C a -30 ° C.
- Depois de um dia, cubra os frascos com bagas e guarde -18 ° C.