- Como preparar barberry
- matéria-A baga notável, e como usar barberry no tratamento
- barberry Como usado na culinária Contra
- ao uso de preparações de arbusto barberry barberry Espécies
muito, apenas em estado selvagem há mais de quinhentos. Existem variedades de folhas verdes, e há variedades decorativas, de folhas decíduos. Algumas plantas não excedem um metro de altura, mas no habitat natural existem instâncias de até cinco metros. Barberry ordinário é geralmente usado para fins decorativos, neste caso é especialmente cultivado como uma cerca decorativa.
O arbusto Barberry é mais bonito no outono, quando a sua folhagem se torna colorida e as bagas amadurecem e escurecem. Três espécies básicas deste arbusto são comuns em nosso país.É bartle Tounberg, Ottawa e comum.
Para fins medicinais são utilizadas bagas de citrino comum. Também é usado na culinária. Esta planta parece um arbusto grande, necessariamente espinhoso, densamente frondoso e com vários troncos principais. A altura atinge dois metros e meio. O habitat natural é a estepe da floresta e estepe, às vezes encontrado em encostas limpas, glades florestais e em vales de rios secos.
Como adquirir matéria-prima barrinha
A planta inteira é adequada como matéria-prima homeopática. Mas os herbalists se concentram na colheita de frutas e folhas. Não há uma única resposta, à pergunta - quando coletar o barberry? Porque para cada um de mato há um momento em que a peça:
- Folhagem indo imediatamente após a floração arbusto, isto é, o tempo aproximado de preparação - de maio a julho;
- A raiz deve ser escavada imediatamente antes das primeiras geadas, no final do outono;
- A casca é coletada após o início do fluxo da seiva, em março-abril;
- Os frutos são armazenados à medida que amadurecem, mas é melhor dedicar sua coleção a agosto.
Você não pode coletar todos os tipos de matérias-primas de um arbusto, pois isso contribuirá para sua degeneração.É necessário tomar palitos medicinais dessas plantas que este ano deve ser reduzido.
Importante: em nenhum caso não pode recrutar bagas verdes, pois são muito venenosas. Os frutos maduros são secos ao ar fresco, sob copos ou em um secador especial, ajustando a temperatura a 50 ° C.As matérias-primas secas devem ser dobradas em caixas de papelão e armazenadas em salas secas. A vida útil das substâncias úteis em matérias-primas secas é de três anos.
A baga notável, e como usar barberry no tratamento
Dried barberry tem colerético, anti-inflamatório, analgésico, bactericida e efeito hemostático. Também é conhecida por suas propriedades espasmolíticas, anticancerígenas e antipiréticas.
Decocção feita a partir da raiz da planta, promove uma saída rápida de bile, alivia dor e inflamação nas articulações. Ele está bêbado com insuficiência hepática, doença da vesícula biliar, hepatite. Uma decocção das folhas ajuda a lidar com a icterícia. Enquanto a decocção do córtex é o principal meio de parar o processo inflamatório no pâncreas.
As mulheres grávidas que tenham sofrido toxemia pesado, recomenda-se usar uma decocção das folhas e das bagas de barberry. Será necessário acalmar os episódios de náuseas e vômitos.tintura de álcool ou uma decocção das folhas é utilizado para tratar distúrbios digestivos, distúrbios do trato gastrointestinal, diarréia crônica, hemorragia intestinal, úlceras estomacais, doenças disenteria. A decocção combinada é prescrita como profilática para febre, pneumonia, pleuresia, fase inicial da tuberculose, tosse seca.
propriedades úteis de raiz bérberis não pode ser exagerada - produtos a partir destas matérias-primas normalizar sistema cardiovascular, baixar a pressão sanguínea, são utilizados como um diurético em doenças dos órgãos pélvicos.
Em bagas maduras, há muitas vitaminas e microelementos úteis que podem ser comidos não apenas em forma seca ou fresca, mas também decapados, fechados para o bife barrado no inverno, compotas cozidas ou geléia. Receitas para compota de barberry para o inverno que recolhemos no artigo http://priroda-znaet.ru/kompot-iz-barbarisa-na-zimu/.
O suco de barro fresco estimula o apetite e tem o efeito de um laxante suave. Um bagaço de baga pode ser tratado com cones hemorroidais e úlcera péptica do duodeno.
Não é supérfluo para moer frutas com mel - esta é uma excelente ferramenta preventiva, cuja ação tem como objetivo aumentar as defesas imunitárias do corpo, especialmente para aqueles cujo trabalho está associado a possíveis riscos radioativos. Suco e chá do fruto dos narcologistas usam para remover a retirada de narcóticos e com lesões tóxicas do baço do paciente.
As propriedades úteis do barberry encontraram aplicação em ginecologia, onde a decocção das raízes foi prescrita com sucesso sob a forma de bandejas e seringas para várias doenças femininas. E na odontologia, use uma decocção de folhas, o que ajuda a curar feridas na boca, e também elimina o sangramento das gengivas. Os pacientes com difteria recebem uma bebida e bebem enxaguamentos.
A raiz barberry é utilizada para processos inflamatórios nos olhos e eczema da pele. Para este tratamento, a decocção da raiz deve ser aplicada às áreas afetadas sob a forma de loção. Com artrite, reumatismo, radiculite, cólicas espasmódicas das pernas e osteocondrose - matéria-prima da raiz da planta é útil como compressão ou fricção, pois possui efeitos antiinflamatórios e analgésicos.
Receitas para preparações medicinais de citrino
Para obter caldo de folhagem ou casca, é necessário tomar uma colher de sobremesa de matéria-prima seca picada finamente e diluí-la em um copo de água fria. Misture a mistura em fogo baixo por um minuto, depois envolva-a e deixe-a fermentar por trinta minutos. Antes de beber, você deve esforçar-se cuidadosamente. Pegue uma colher cada hora, com diarréia e disenteria.
A decocção de bagas de arvore é preparada de acordo com o seguinte esquema: são colhidas duas colheres de raiz de solo e 500 ml de água filtrada é vertida. Então ele ferve por um minuto e insiste por uma hora.É filtrada e utilizada como agente preventivo em doenças da vesícula biliar.
do que o barberry é útil para o álcool: pegue uma colher de sobremesa de folhagem finamente desintegrada, despeje 250 g de qualidade, álcool forte ou álcool e insista por sete dias em uma sala escura. Em seguida, filtre e beba, diluindo com água fria. Uma dose é de trinta gotas de tintura. Você pode tomar três vezes por dia, certifique-se antes das refeições. Trata o sangramento intestinal.
Como usar o barberry no cozimento
O tempero "Barberry" é amplamente utilizado na cozinha asiática e européia. A maioria das donas de casa adiciona-o ousadamente ao pilaf, para dar ao prato um sabor requintado e saboroso. As bagas amassadas podem ser um componente de muitas misturas de compostos, nas quais elas recebem qualidades adicionais e compensam perfeitamente o sabor da carne e do peixe.
Para determinar suas próprias preferências, você pode preparar o barberry de várias maneiras. Para preparar a geléia de barberry, a fruta é completamente lavada, derramou água fria para que ela cubra completamente as bagas e ferva a fogo baixo em pratos de alumínio. Após o fim da cozedura, mole suavemente através de uma peneira fina, despeje o açúcar na proporção: 250 g de açúcar / 1 kg de bagas cozidas. E rolou em frascos como uma merda usual.
Existem muitas receitas para confeiteiras de barberry, experientes especialistas culinários recomendam adicionar gengibre, cabeça de dente ou canela. Mas neste caso, as bagas, molhadas com açúcar, devem ser fervidas de novo. E quando cozinhar constantemente está no caminho, e despeje nos bancos somente quando a massa engrossa.
Você pode deixar com segurança o jamberry do inverno para o inverno - não faz açúcar e não perde suas qualidades de sabor. Além disso, é capaz de tratar dor de garganta, pneumonia e outras doenças respiratórias. E se você adicionar menos açúcar ao cozinhar, então, na entrada, você terá um excelente tempero açucarado para carne e peixe.
Compote from barberry é preparado com bastante facilidade: basta tomar frutas frescas, enxaguá-las, um pouco de girassol e depois cozinhar de acordo com as regras padrão. O açúcar e outras bagas podem ser adicionados a seu critério, na bebida, o sabor do barberry ainda será claramente sentida. A compota é servida gelada, é ótimo para lavar pratos de carne gordurosos e picantes. Dá-lhes um sabor refinado.
Contra-indicações para o uso de drogas de citrino
Os remédios populares tratados com base em Barberry são estritamente proibidos na hemorragia pós-parto e na menopausa e também durante a gravidez.
Importante: você não pode beber tintura das folhas ao diagnosticar pedras nos rins, cirrose, formas complexas de hepatite, uma reação alérgica individual. Não dê isso a crianças que não atingiram a idade de doze anos.