Somente se você sentir fome( II)

Deve-se enfatizar que o apetite por este ou aquele alimento ou prato não indica a utilidade eo valor deste para a pessoa. Todos sabem que o processamento de produtos alimentares afeta muito a utilização e o valor nutricional deste último.

Sabemos que os produtos no mercado que estão desvalorizados em termos de utilidade por um ou outro tratamento são freqüentemente mais facilmente aceitos para alimentos do que os menos processados. Observamos como as pessoas comem essas substâncias que são definitivamente prejudiciais para elas. Em alguns lugares da América Central, os negros comem a terra, o que causa grandes danos. Sabemos com que frequência as pessoas consomem grandes quantidades de álcool e uma série de nutrientes extremamente irritantes, que também são prejudiciais.

Todo mundo sabe que a própria maneira de cozinhar e a forma do prato afetam o apetite;muitas vezes as pessoas recusam a carne, se elas são apresentadas em forma picada e, de boa vontade, comem a mesma carne se ela for dada por uma peça.

Observamos diariamente, que impacto enorme no apetite tem um efeito mental, um mau ou bom humor. Em suma, não há dúvida de que o apetite não é, de modo algum, sempre um dispositivo de sinalização confiável para a necessidade do organismo em uma substância alimentar específica ou em um prato.

A fome é um sentimento muito mais doloroso. A fome é principalmente devido às necessidades de tecidos e sangue no material nutritivo.

E se alguns fisiologistas expressaram a opinião de que a fome é apenas uma sensação muscular causada por contrações especiais das paredes musculares do estômago, então, no momento, há dados suficientes que nos fazem considerar esse sentimento como um fenômeno mais complexo e dependendo do estado do organismo inteiro.

Em vários casos, observamos um sentimento de fome pervertido: bulimia - um forte aumento de apetite e falta de saciedade, anorexia - perda completa de apetite, sitophobia - medo de comer;vemos o desejo de comer substâncias não comestíveis, por exemplo, em mulheres grávidas.

Essa atração pervertida para produtos incomuns é o resultado de uma série de violações do metabolismo correto, violações das funções adequadas dos centros nervosos no trato digestivo.

Muitas vezes há uma depressão da fome. Também deve notar-se que a sensação de fome tem um efeito drástico sobre os sentimentos sexuais, a que Teocrites chamou a atenção. Isto é observado não apenas em seres humanos, mas também em animais. .. mais