Características da dieta( produtos não recomendados - III) O sal

( cloreto de sódio) dissolve vitaminas durante o cozimento, particularmente durante a cozedura de vegetais. O sal dissolve o metabolismo mineral, o que leva a deposição excessiva de sais de cálcio nas articulações e também aumenta a tendência à hipertensão. A composição equilibrada da dieta da planta cobre o requisito diário de sal de mesa. Cozinhar sal, nos primeiros estágios de dieta, é substituído por marinha. No futuro, você deve parar completamente de adicionar sal à sua comida.

Produtos lácteos e leite .Um produto natural para alimentação de bebês até 3 anos é o leite. O leite contém uma proteína facilmente assimilada pelo corpo, o que contribui para o crescimento da criança. Em adultos, esta proteína interfere com o metabolismo, especialmente em pessoas com mais de 40 anos. Esta proteína também tem a propriedade de reduzir a imunidade, e também leva à perda de peso ou vice-versa, aumento de peso excessivo. Por causa da proteína, existe uma predisposição a doenças virais. Além dos seres humanos, nenhuma das criaturas vivas em condições naturais não consome leite.

Álcool , bebidas estimulantes artificiais, café, chá, chocolate e cacau podem levar à sobreexcitação do sistema nervoso. Eles também perturbam o funcionamento do fígado. O uso desses produtos para dar frescura e força em vez de um repouso natural é uma reminiscência de chicotear o cavalo dirigido, que, sob os golpes do chicote, pode dar mais alguns passos, mas isso, necessariamente, cairá dos pés.

A doença do trato gastrointestinal pode resultar em produtos enlatados de , em particular marinado e salgado. A única exceção são sucos naturais e compotas sem açúcar.

Alimentos quentes e frios , e especialmente sua alternância, promove o desenvolvimento de doenças do sistema digestivo e leva à destruição dos dentes. Mais comuns são doenças como câncer de estômago, esôfago e lábios inferiores em áreas onde as pessoas costumam comer alimentos muito quentes. A ocorrência de angina, sinusite, catarro das vias respiratórias superiores leva ao consumo de alimentos frios, devido ao enfraquecimento da imunidade devido ao seu consumo.

Do ponto de vista culinário no menu diário, o uso de plantas medicinais , que são usadas para tratar muitas doenças, é indesejável. As plantas medicinais irritam as mucosas dos órgãos digestivos e brônquicos e também levam à excitação desnecessária do sistema nervoso. Os phytoncides encontrados nas plantas medicinais são destrutivos para a microflora intestinal normal e, portanto, contribuem para o desenvolvimento da disbiose, que é especialmente perigoso. Ao mesmo tempo, a síntese de enzimas, aminoácidos e vitaminas necessárias para o corpo é interrompida. Em alguns casos, é possível o desenvolvimento de uma flora patogênica, que em condições normais é destruída por E. coli e outros microorganismos.

Existem casos amplamente conhecidos em que uma pessoa, apesar de distúrbios graves na dieta, sente bem e, ao mesmo tempo, sua saúde permanece intacta. Tais exemplos mostram, e não a dependência da saúde, a qualidade da nutrição, mas o potencial oculto do corpo humano, que resiste firmemente a influência de fatores nutricionais adversos. Tais casos são uma exceção às regras, o que diz que apenas observando uma dieta natural e normal, você pode alcançar a longevidade e obter uma boa saúde.

Materiais utilizados:
Shilov VN, Mits'yo VP"Alimentos saudáveis"