Receitas de smoothies vitamínicos de bagas congeladas

smoothies de frutas congeladas seria o mesmo tipo e chato, se apenas algumas bagas foram colocados neles.

Portanto, um cocktail chamado framboesa pode conter uma maçã, pêra e outras frutas. Não há restrições para a imaginação. Quanto mais rica a composição, mais brilhante o sabor, aroma.

Além disso, nesta bebida haverá mais vitaminas e minerais, o que significa que os benefícios para a saúde também aumentarão.

Smoothies de bagas congeladas frescas

Os smoothies clássicos são uma bebida de bagas, frutas e gelo. Os ingredientes são esmagados com um liquidificador, resultando em uma massa homogênea e saborosa, rica em vitaminas e minerais. No verão, um coquetel dará frieza, e nas geadas vai animar e fortalecer a imunidade.



No entanto, tais batidos no inverno para cozinhar são problemáticos. As frutas frescas não estão presentes, e as importações são caras e quase não têm gosto. Neste caso, a melhor forma de sair é usar alimentos congelados. As bagas do congelador não são pior do que as frescas, além disso, não há necessidade de cortar o gelo, uma vez que a bebida acabará por ser bastante resfriada e refrescante.

Benefícios para a saúde do

Todos sabem sobre os benefícios das bagas. Eles contêm uma grande quantidade de vitaminas, minerais, outras substâncias biologicamente ativas. Smoothies de bagas têm a mesma composição química rica. E seus benefícios para a saúde são ainda maiores, como uma combinação de uma variedade de frutas, cada uma das quais contribui com sua participação nas propriedades medicinais.

Os smoothies feitos a partir de bagas congeladas não são pior do que um cocktail de frutas frescas. E, em alguns casos, até ultrapassa! Julgue por si mesmo - quando você congelar, todos os nutrientes permanecem inalterados. Ao mesmo tempo, as bagas da loja fresca percorrem um longo caminho da cama para o cliente, perdendo algumas de suas propriedades úteis e qualidades de sabor ao longo do caminho. Além disso, para uma melhor segurança, eles são tratados com todos os tipos de substâncias que dificilmente aumentam a saúde e às vezes até trazem danos significativos.

A melhor variante de bagas congeladas são as frutas coletadas no verão em sua própria dacha e colocadas no congelador. Neste caso, você pode ter certeza da qualidade dos produtos. Se isso não for possível, você pode abastecer os frutos do mercado, onde eles são trazidos por jardineiros amadores. A última opção - bagas da loja congelada.

Regras gerais de cozimento

Uma característica distintiva da bebida, chamada smoothies, é a liberdade de execução. Aqui você pode tentar uma combinação de frutas e bagas diferentes, adicionar novos ingredientes. Parece que não há restrições. E, no entanto, existem algumas regras para fazer smoothies de bagas congeladas.

Regras de cozimento:

1. O gelo não é usado, pois as bagas congeladas são adicionadas ao frio da bebida.
2. As frutas são separadas separadamente da base líquida.É adicionado apenas no final da preparação. Neste caso, é possível conseguir uma estrutura mais homogênea.
3. As bagas devem ser descongeladas antes da moagem, mas não completamente, mas somente até o estágio quando a pressão deles receberá suco. Se as frutas
   
4. contêm sementes e casca do caule, e você não quer que eles tenham triturou sobre os dentes, as bagas pré-chicoteado com água e depois passe por uma peneira.
5. Se você estiver em uma dieta e não quer ganhar quilos extras, então como base para a água perfeita, chá verde, chás de ervas, leite desnatado, iogurte.
6. Para provar que a bebida era mais harmoniosa e saturada, você precisa combinar frutas e bagas doces com frutas azuis.
7. É desejável usar o mel como adoçante.
8. Para uma consistência mais densa, você precisa tomar frutas com polpa densa - bananas, pêssegos, peras, maçãs. Se você colocar morangos, melancia, groselha, cítricos, você obtém um smoothie de bagaça líquida. A receita pode ser suplementada com suco de frutas.

Claro, não é necessário seguir estas regras literalmente. Não limite a sua imaginação por quadros. Talvez no processo de experimentação, você poderá obter uma combinação de produtos que o mundo inteiro vai dar um suspiro! Dare!

Receitas para cozinhar

Aqui recolhemos as receitas de smoothie mais interessantes de bagas congeladas que só pudemos encontrar. Todos os ingredientes neles são combinados nas combinações mais adequadas, mas nunca é proibido adicionar algo novo ou substituir alguns produtos.

Cranberry smoothies

Cranberries são uma das mais ricas em frutos de composição de vitaminas. Bebidas com sua participação são úteis para beber em qualquer época do ano. No calor eles são perfeitamente refrescantes, no inverno eles vão reabastecer o suprimento de vitamina no corpo. Existem muitas receitas para smoothies com cranberries. Nós apresentamos o melhor deles.

Smoothies "Charm"

Esta receita contém muito açúcar, de modo que o conteúdo calórico da bebida é ligeiramente aumentado. O sabor é bastante brilhante e cheio. Tais smoothies tornar-se-ão uma verdadeira decoração de qualquer mesa festiva.

Você precisará dos seguintes produtos:

• copo de cranberries congelados;
• açúcar granulado - 200 g;
• kefir - 300 ml;
• creme de 10% - 100 ml.

Coloque os calamares no liquidificador, cubra-o com açúcar e triturá-lo bem. As bagas devem ser um pouco derretidas, então eles preferem começar o suco. Na purê de cranberry para kefir, adicione creme e bata até uma massa exuberante e homogênea. Sirva uma bebida em copos altos com uma palha.

"Refrescante"

Cranberries têm gosto ácido suficiente, por isso é desejável adicionar uma fruta doce, por exemplo, uma banana, como nesta receita.

Ingredientes necessários:

• cranberries congelados - 100 g;
• banana madura;Suco de laranja
• - 100 ml;
• açúcar granulado - 2 colheres de sopa.colheres;
• especiarias.

No primeiro degelo os cranberries, cortar a banana. Tudo está molhado em um liquidificador com açúcar. Em seguida, adicione o suco, especiarias a gosto e bata. De especiarias, canela, gengibre, noz-moscada, cravo-da-índia. Você pode substituir o açúcar com mel. O uso da bebida deste só aumentará.

"Air"

Este cocktail é perfeito para uma dieta de descarga. Para sua preparação, você precisará dos seguintes ingredientes:

• um copo de arando;
• 100 ml de leite;
• 2 colheres de chá de mel;
• água mineral espumante.

Cranberry é esmagado com um liquidificador, então o leite é derramado lá, o mel é colocado e chicoteado vigorosamente. A bebida resultante é vertida em copos, diluída com menos de meio refrigerante e imediatamente alimentada à mesa. Os cálices podem ser decorados com folhas de hortelã.

Dica! A banana para smoothies é melhor congelada. Neste caso, é melhor moer, e a bebida acaba por ser bastante fria.

Smoothies de cereja

As cerejas são uma baga favorita desde a infância. Tem um sabor suficientemente rico e será bom em qualquer bebida. Tente fazer smoothies de cereja com diferentes combinações de produtos.

Smoothies "Sobremesa"

Os smoothies de cereja com sorvete atraem crianças e adultos.É perfeito como uma sobremesa.

Produtos exigidos:

• cerejeira congelada - 1 vidro;
• plombir - 200 g;
• 1 colher de sopa.uma colher de mel;
• 1 colher de sopa.colher de canela.

As cerejas devem ser fritas em uma panela com canela por 2 minutos. Então a massa arrefecida é transferida para um liquidificador, o mel é colocado lá, meio lote de sorvete e chicoteado. A metade remanescente é colocada no final da preparação e novamente misturada intensamente. A massa exuberante resultante é transferida para óculos e decorada com uma cereja.

"Mint"

A Apple combina perfeitamente com quase todas as bagas. Não será uma exceção e uma cereja.

Ingredientes:

• maçã;
• copo de cerejas congeladas sem poços;
• 300 ml de kefir;
• 1 colher de sopa.uma colher de mel;
• um monte de menta fresca.

Maçãs descascadas, picadas, cerejas e hortelã picada finamente são molhadas em um liquidificador. Em seguida, despeje kefir, adicione mel e bata. O coquetel é derramado sobre óculos e decorado com um raminho de hortelã.

"Oatmeal"

Um smoothie de cereja grosso com flocos de aveia será um substituto perfeito para um pequeno-almoço de verão fácil. Para sua preparação, você precisará:

• um copo de cereja;
• 100 ml de iogurte;Leite
• - 50 ml;
• 2 colheres de sopa.colheres de aveia;
• mel - 2 colheres de sopa.colheres.

Encha os flocos com leite quente e deixe por um tempo para inchaço. Ao mesmo tempo, descongelamos a cereja. Em seguida, adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata. Antes de servir, os smoothies são refrigerados na geladeira.

Smoothies de framboesa

Os smoothies de framboesa são deliciosos em qualquer combinação. E o aroma desta bebida lembrará o verão nas frias noites de inverno.

Smoothies "Fruit-berry"

Recomendamos que você experimente um delicioso smoothie com framboesas e banana. Para cozinhar, você precisará dos seguintes produtos:

• copo de framboesas congeladas;
• banana;Leite
• - 50 ml;Sorvete
• - 100 g.

As framboesas e pré-cortadas em pedaços de banana são moídas em um liquidificador com leite. Em seguida, adicione o sorvete e bata bem. A massa é espalhada em óculos e decorada com bagas. Esta sobremesa é comida com colheres pequenas.

"Floresta"

A framboesa é uma baga quase universal para a preparação de todos os tipos de smoothies, e em combinação com amoras e mirtilos, seu sabor "floresta" aumentará várias vezes.

Produtos necessários:

• morango - 200 g;
• framboesa - 200 g;
• blackberry - 150 g;
• mirtilo - 100 g;Suco de framboesa
• - 150 ml;Suco de limão
• - 30 ml;Leite
• - 3 colheres de sopa.colheres.

Para preparar este cocktail, todos os ingredientes são batidos em um liquidificador até ficarem suaves e imediatamente entregues à mesa. As bagas devem ser descongeladas de antemão.

"Tenderness"

Este smoothies agradará a todos, sem exceção. E os filhos dele ficarão encantados!

Ingredientes:

• framboesas - 300 g;
• pera;
• maçã;Iogurte
• - 100 g;
• mel - 2 colheres de sopa.colheres.

A fruta é pré-limpa do núcleo e descasque antes da moagem. A framboesa é descongelada. Todos os ingredientes são derramados em uma tigela de liquidificador e carregados. Se desejar, você pode adicionar especiarias.

Dica! Para os smoothies, são tomadas apenas frutas e bagas muito maduras, mesmo amadurecidas. Somente neste caso, é possível obter uma consistência uniforme e homogênea da bebida.

De blueberry

Os smoothies de mirtilo são ricos em vitaminas e sempre parecem festivos. A cor brilhante do cocktail atrai, e o rico gosto por um longo tempo oferece impressões agradáveis.

Smoothies "Frescura de mirtilo"

Perfeitamente refrescante em um dia de verão quente de smoothies de mirtilos com sorvete! Para preparar esta bebida você precisará:

• mirtilos congelados - 200 g;
• banana;Sorvete
• - 100 g;Leite
• - 50 ml.

A banana cortada em fatias é esmagada com mirtilos, depois despeje o leite e bata. No final, adicione sorvete e ligue o liquidificador novamente por alguns segundos. Em um coquetel, você pode trazer uma nota picante, adicionar especiarias ou melhorar seus benefícios, polvilhar com sementes de linhaça.

"Tropic"

Esta bebida será útil a todos que tenham problemas de saúde. Contém muitas vitaminas e oligoelementos.

Produtos Necessários:

• bananas - 2 peças;
• damasco - 100 g;
• grapefruit -1p.;
• mirtilos - 200 g;
• suco de uva - 50 g.

Prepare a fruta. A banana deve ser cortada em pedaços, a toranja é limpa, os damascos removem os ossos. Então todos os ingredientes são colocados em um liquidificador e carregados. Decore com mirtilos.

"Vitamina"

Todo mundo sabe como o aipo é útil, mas nem todos podem se forçar a comer este vegetal rico em vitaminas. Uma ótima saída é adicioná-lo aos smoothies!

Ingredientes:

• 2 bananas;
• blueberry -100 g;
• talos de aipo - 2 peças;
• suco de limão - 30 ml;
• água-200 ml.

Antes de cozinhar o aipo e bananas, corte em pedaços. Em seguida, mole tudo em um liquidificador com mirtilos congelados. No final, adicione água, suco de limão e batedor. Smoothies deliciosos e incrivelmente úteis estão prontos!

Groselha preta

Os smoothies de groselha preta são ricos em vitamina C. Um pequeno punhado dessas bagas pode satisfazer as exigências diárias do corpo em ácido ascórbico. Quando você congelar, seu valor não é perdido. Portanto, é útil beber esta bebida em qualquer época do ano.

"Banana"

Esta é talvez uma das receitas mais comuns para smoothies feitos de groselhas. A banana se encaixa perfeitamente nesse cocktail e dá-lhe a densidade necessária.

Você precisará:

• bananas - 2 peças;
• groselha - 1 xícara;Iogurte
• - 100 g.

As bananas e as passas de Corinto são moídas, adicione iogurte e batedor. Você pode diluir tal coquetel com um copo de qualquer suco de fruta.

"Vitamina explosão"

Os benefícios dos smoothies da groselha podem ser aumentados pela adição de "vitamina".

Ingredientes:

• groselha - 100 g;
• groselhas - 50 g;Iogurte
  
  
  
• - 50 g;Suco de romã
• - 50 ml.

Groselha e groselha são moídas em um liquidificador. Em seguida, adicione o suco, iogurte e batedor. Como resultado, você obtém uma bebida de vitamina bastante saborosa, cujos benefícios dizem os ingredientes que compõem seus ingredientes.

"Assorted"

Excelente resultado obtido com uma combinação de groselhas pretas e vermelhas. Esta bebida não é apenas rica em vitaminas, mas também incrivelmente saborosa. Para cozinhar, você precisará:

• groselha preta - 200 g;
• groselha vermelha - 150 g;
• 2 bananas;Suco de limão
• - 50 ml;Sorvete
• - 300 g;
• 200 ml de iogurte;
• 2 colheres de sopa.colheres de mel.

Preliminar moer as bagas de groselha em um liquidificador. Então esta massa é passada através de uma peneira. Ao purê de batata resultante adicione bananas picadas, açúcar, suco de limão, iogurte e batedor. No final, coloque o sorvete e dispare novamente. Smoothies são servidos em óculos altos, decorados com ramos de bagas.

Smoothies de iogurte

Os smoothies com iogurte são muito úteis para a saúde, especialmente se for "ao vivo", ou seja, contém bactérias vivas de iogurte. Para cozinhar, você precisa de um punhado de bagas congeladas, um copo de iogurte, mel e especiarias para provar.

Então, para smoothies de iogurte com bagas congeladas, você precisará de: vidro

• de bagas congeladas;
• 200 ml de iogurte;
• 2 colheres de sopa.colheres de mel;
• especiarias.

As bagas retiradas do congelador são descongeladas a tal estado que, quando pressionadas, elas dão suco. Em seguida, moe-os em um liquidificador, adicione mel, iogurte, especiarias e batedor. Como tempero, você pode tomar canela, vanilina, cravo e amêndoas. Este cocktail é servido em óculos gelados com palha, decorados com frutas e metade de frutas.

Veja o processo passo a passo para fazer batidos de bagas congeladas neste vídeo: