Pecan nut é um dos representantes mais úteis e populares da família de nozes. Possui propriedades medicinais e afeta favoravelmente o corpo humano. O produto melhora o desempenho de quase todos os sistemas e também ajuda a rejuvenescer a pele.
A história do
O Pecan é conhecido pelo mundo sob vários nomes. Em algumas regiões é conhecido como "pecan Hickory", em outros - "Cairo Illinois".No entanto, apesar da variedade de nomes, a pátria histórica do produto é a América do Norte. Em estados como Texas, Iowa, Indiana e Mississippi, as nozes são um dos principais produtos. A planta também é cultivada na Criméia, no Cáucaso, na Ásia Central e na Austrália. Para uma existência normal e crescimento ativo, a árvore precisa de ar úmido e clima relativamente quente.
Os índios, que estabeleceram a América muito antes das descobertas de Cristóvão Colombo, a noz de pecã era o principal produto da dieta. As frutas podem ser armazenadas durante um longo período de tempo, portanto, em cada família havia um suprimento decente de nozes em caso de caça mal sucedida. Após a colheita, os índios selecionaram as frutas de melhor qualidade e as usaram para produzir leite de noz. Esta bebida foi distinguida pelo alto valor nutricional e valor energético, por isso foi dada às crianças, aos idosos, aos doentes para fortalecer a imunidade, restaurar a força e o desenvolvimento normal do corpo. As nozes restantes figuraram no comércio ou foram consumidas em forma pura.
Características do produto
Como a fruta de pecã parece
O frutado da noz de pecã dura 300 anos e a altura média da árvore é de até 40 metros. As frutas têm forma cilíndrica e cor marrom. O tamanho de cada porca é pequeno o suficiente, apenas 3 centímetros. Devido à semelhança com os frutos das azeitonas, as nozes são muitas vezes chamadas de "nozes de oliveira".Seu núcleo bege é coberto com uma pele marrom escuro e se assemelha a uma forma do cérebro. O produto pode ser comido ou cru, ou frito ou seco. Torna-se um componente de muitos doces, doces e produtos assados, e a torta de noz é uma das iguarias favoritas da América.
Atenção! Pecan nut gosto como um análogo grego, mas é caracterizada por um sabor mais suave e suave. As nozes
também são feitas de manteiga, que provam muito parecido com a azeitona.É adequado para pratos de arroz, saladas e cogumelos, é perfeitamente combinado com a carne, as obras culinárias de culinária e o queijo.
Composição. O valor de energia da porca-do-mar
é um produto saturado. Em 100 gramas de fruta contém até 72% de gordura. Pecan também é rica em celulose, carboidratos, água, colina, filoquinona, tocoferol, tiamina, beta-caroteno, ácido fólico e ácido ascórbico. As substâncias minerais na porca contêm: cobre, fósforo, magnésio, zinco, sódio, selênio, ferro, flúor, cálcio e manganês.
Aviso!100 gramas de nozes comidas dão ao corpo humano mais de 600 calorias.
5 qualidades de cura de nozes pecans
Uso medicinal de nozes pecanas:
- Saturação com gorduras úteis. O uso de frutos maduros permite que você aumente o nível de colesterol "correto" e reduza indesejável. Os ácidos gordurosos, com os quais a fruta é rica, têm propriedades antioxidantes. Eles retardam o envelhecimento da pele, impedem o desenvolvimento de doenças isquêmicas, tumores cancerosos e reduzem marcadamente o risco de problemas com o sistema cardiovascular.
- Uso ativo em gerontologia. Durante séculos, cientistas e pesquisadores avançados no campo da medicina tentaram deduzir uma fórmula para a extensão da juventude, sem se suspeitar de que ela esteja crescendo. Até à data, os gerontologistas utilizam ativamente os frutos das nozes no meio de remédios.
- Melhoria da visão. A noz de pecã, cujas propriedades úteis são vastas, é rica em caroteno, que é uma vitamina vital. Devido a isso, o produto melhora a visão e permite reduzir significativamente o risco de doenças oculares, que estão associadas a estresse constante, estresse excessivo.
O produto melhora a visão, limpa o sangue e salva do câncer - Purificação do sangue. Livrar-se de substâncias estranhas e venenos na corrente sanguínea é bastante difícil, mas é caroteno, contido em nozes, que permite acelerar esse processo.
- Prevenção do câncer. A oncologia é um dos problemas mais agudos e perigosos da humanidade, mas os cientistas confiam em que as propriedades antioxidantes das nozes podem ser preventivas dos cânceres. As nozes são particularmente relevantes na luta contra câncer de próstata, mama e câncer de pulmão.
Uso de nozes no cozimento
Além dos deliciosos doces, panquecas e ingredientes de enfeite para pratos de carne, a noz pecã é usada ao cozinhar o café.Essas frutas dão à bebida um ligeiro sabor à noz. Muitas dietas modernas usam nozes como o principal produto, pois são nutritivas e nutritivas. Reduzindo o nível de colesterol no sangue, eles aceleram o processo de queima de quilos extras.
Óleo de palmeira. Benefícios e uso de
O óleo feito de nozes é aplicado dentro ou fora. O remédio é importante para resfriados, dores de cabeça e fadiga. Isso retarda o processo de envelhecimento e aumenta a resistência do corpo. O óleo também elimina doenças da pele: queimaduras, feridas, mordidas, irritações e erupções cutâneas.
Aviso! O óleo de palmeira é usado ativamente na arte da massagem, pois nutre e hidrata perfeitamente a pele.
Como armazenar as Pecanas
, cujo uso é comprovado em medicina e cosmetologia, é fácil de comprar, porque o produto é popular e popular. Ao escolher, preste atenção à integridade do kernel e à sua "carne".Caso você tire frutas não refinadas, a casca não deve conter rachaduras ou outros danos. Para manter um estado normal, a fruta deve ser armazenada em uma embalagem selada e em locais legais( na geladeira ou no congelador).Para prolongar a vida útil, eles podem ser congelados, então as nozes serão adequadas durante 6 meses a partir do momento da congelação.
Contra-indicações
Atenção! Apesar das excelentes propriedades úteis, as nozes devem ser consumidas com extrema cautela.
A ingestão excessiva do produto pode ter um efeito prejudicial sobre o corpo. Ao mesmo tempo, o estômago humano não pode dominar 100 gramas de fruta. Se esta taxa for excedida, uma pessoa começa a sentir uma dor de cabeça aguda, uma erupção cutânea dolorosa aparece na pele e na boca. Além disso, o trabalho do sistema digestivo é interrompido e o abuso repetido de nozes provoca o desenvolvimento de alergias.
Nem todas as pessoas estão autorizadas a comer o produto. O grupo de risco inclui pessoas com problemas hepáticos, reações alérgicas a nozes e excesso de peso.
Benefícios e danos de nozes coto lado a lado. Com o uso de dose, o produto será muito útil para a saúde, e se você ignorar a norma, você terá muitos efeitos colaterais.