Vitaminas( A, B1)

Vitamina A .O betacaroteno é uma das formas da existência de vitamina A.
Um dos principais usos da vitamina A é a estimulação de inúmeros processos imunes, enquanto proporciona proteção do corpo no nível celular, contribuindo para a produção de diferentes anticorpos, etc. A vitamina A também tem um efeito positivo na visão, impedindo a "cegueira noturna" e vários problemas com a pele( erupções cutâneas, etc.).Além disso, é usado no tratamento de úlceras gástricas, protege o corpo de vários contaminantes e o desenvolvimento de células cancerosas. A vitamina A é importante na formação de dentes e ossos. Além disso, a vitamina A retarda o processo de envelhecimento, melhorando a digestão das proteínas do corpo.

Recomenda-se um dia para consumir 1.000 microgramas de vitamina A.
O beta-caroteno é encontrado em vegetais escuros, bem como vegetais amarelos. Uma dose diária de beta-caroteno são 6000 microgramas, como seis unidades de beta-caroteno constituem uma unidade de vitamina A.

Como a vitamina A é derivado do trabalho, mas devido ao seu longo prazo uso intensivo leva a sua acumulação em muitos casos, envenenamento ou "hipervitaminose".

Vitamina B1 .Tiamina no corpo rapidamente forma tiamina pirofosfato - coenzima que participa em alguns dos passos importantes envolvidas no ciclo de Krebs, tais como a conversão do piruvato em acetil-CoA, e a reacção no ciclo de Krebs. Além disso, o pirofosfato de tiamina desempenha um papel importante na transmissão de impulsos nervosos, melhora o metabolismo, participa na formação de tecidos gordurosos e metabolismo de carboidratos. Também melhora a troca de energia, afeta a eliminação de problemas de crescimento, aumenta a capacidade de aprender. Além de tudo o que precede, é necessário o funcionamento normal dos músculos do esôfago, do estômago e também do músculo cardíaco.

A falta de tiamina pode levar a sintomas como perda de apetite, aparência de fadiga, depressão, náuseas, irritação e constipação.Às vezes, isso pode causar o desenvolvimento da doença de Beriberi. Para hoje, a falta de vitamina B1 é extremamente rara. Pode ser encontrada principalmente em alcoólatras e pessoas com dieta muito baixa em calorias. A dose de vitamina B1, recomendada para ser consumida por dia, é de 1 a 1,5 mg.

Aceitação de diferentes antibióticos e contraceptivos orais podem afectar gravemente os níveis de tiamina no corpo.

Materiais utilizados:
Shilov V.N., Mits'yo V.P."Uma alimentação saudável»