Sementes de girassol - roer ou não roer!

Apenas pegue. .. e você não pode se afastar!É assim que muitas pessoas falam sobre sementes de girassol. No entanto, de modo algum todos sabem quais propriedades essas pequenas sementes possuem em si mesmas. Em tamanhos suficientemente pequenos, a quantidade enorme de vitaminas e microcélulas, capaz de ajustar o trabalho do nosso organismo, contém. Eles são comidos crus e fritos, adicionados a vários pratos e germinados. Então, quais são os benefícios e danos das sementes de girassol? Vamos descobrir.

Nos turnos de girassol há um enorme potencial de cura, que muitos não adotam

Raw

Sementes de girassol pode fortalecer nossa saúde. Usando-os como um aditivo para a dieta básica, você pode reduzir o risco de desenvolver doenças do sistema cardiovascular e neoplasias malignas. Graças à ampla gama de vitaminas e à presença de substâncias biologicamente ativas, esses pequenos núcleos podem trazer benefícios significativos ao corpo feminino, apoiando-o durante a menopausa. Apenas meio copo de sementes - e uma dose diária de selênio, magnésio e vitamina E é fornecida a você.

No entanto, está longe de estar sempre desfrutando de sementes de girassol com segurança. Para se apressar não é necessário. Primeiro você precisa se familiarizar com suas propriedades e aprender sobre contraindicações.

O que é o uso?

Sabe-se que as sementes de girassol são o armazém mais rico de ácidos graxos insaturados que são capazes de regular o nível de colesterol e são responsáveis ​​pelo funcionamento normal do coração. No entanto, isso está longe de todas as suas qualidades:

• alto nível de vitamina E - isso é um aviso de envelhecimento prematuro, proteção contra rugas e prevenção de ataques cardíacos. Além disso, esta substância é um forte antioxidante natural que proporciona saúde às mucosas e cria uma poderosa barreira aos radicais livres, protegendo-os dos efeitos nocivos das células e tecidos;
  

  Nota!30 g de sementes de girassol é 11 mg de vitamina E e uma porção tão pequena é a norma diária para o nosso corpo!

  

  As sementes fritas têm um efeito positivo na saúde masculina
• A vitamina A cuidará da acuidade visual e, trabalhando em conjunto com a vitamina E, tornará nossa pele radiante e saudável;
• vitaminas pertencentes ao grupo B, apoiam o sistema nervoso, normalizam o sono, aliviam a depressão, ajudam a lidar com erupções cutâneas e caspa;
• , a vitamina D mais importante assegurará a absorção normal de cálcio e, consequentemente, fortalecerá o tecido ósseo;
• devido à presença de arginina, as sementes de girassol têm a capacidade de fortalecer artérias e vasos sanguíneos, prevenir a trombose venosa e o desenvolvimento de isquemia;
  

  As sementes de girassol ajudam a reduzir a freqüência e intensidade de ondas de calor durante a menopausa
• Os fitoesteróis regulam a porcentagem de absorção de colesterol que obstrua nossos vasos sanguíneos. Como resultado, o nível desta substância nociva no corpo é reduzido, as paredes dos vasos são limpas e tornam-se elásticas, e esta é uma excelente prevenção da aterosclerose;O zinco
• é uma garantia da linda radiante, porque graças a este elemento, as glândulas sebáceas funcionam normalmente, o brilho gordo é eliminado, os processos inflamatórios desaparecem e os poros tornam-se mais estreitos;A placa de unha se torna forte, e o cabelo adquire textura de seda e uma aparência saudável;
• magnésio - responsável pela normalização da pressão arterial, ajusta as funções do músculo cardíaco e do sistema nervoso;O selênio
• é uma proteção adicional contra o câncer, pode ajudar a reduzir a pressão arterial, aliviar a dor muscular, a fadiga e reduzir significativamente os sintomas asmáticos;
• selênio, zinco e magnésio, que interagem com outros minerais valiosos, como ferro, manganês e cálcio, promovem a produção de glóbulos vermelhos, melhoram a síntese de enzimas e hormônios e também são responsáveis ​​pela mineralização do tecido ósseo.

As sementes de girassol normalizam o apetite

Graças a essas pequenas sementes, a pele é restaurada o mais rápido possível - as feridas e as abrasões são rapidamente apertadas e a cor da pele é rapidamente nivelada.

Importante! Durante o tratamento térmico de uma parte significativa dos componentes a ser destruído. Por esta razão, é melhor comer sementes cruas ou ligeiramente posushennye no forno! Sobre os perigos das sementes de girassol

Mas estão repletas com o perigo.principal problema

1. - uma violação da integridade do esmalte dos dentes, que por sua vez leva ao desenvolvimento de cárie.
2. Se você sofre de excesso de peso, o uso desses grãos que você deve desistir - 100 g 520 contas kcal. Nota
   

   !Meia xícara de sementes de girassol - cerca de 45 gramas - é equivalente a uma barra de chocolate, um copo - cerca de 90 g de sementes - o número de calorias pode ser correlacionado com uma meia pão ou uma parte cheia de porco assado!

3. sementes de sal de sódio em excesso pode causar um aumento na pressão sanguínea e no desenvolvimento de certas doenças do coração.
4. O consumo excessivo de sementes de girassol levar a uma overdose de vitamina B6, que se manifesta na forma de formigamento nas mãos, pés e violação de coordenação muscular.

germinadas das sementes

Raw grãos, porém, e contém uma quantidade considerável de substâncias importantes, mas eles estão em um estado de "zelador".Mas se sementes de girassol para germinar, alguns deles podem ser removidas muito mais útil para o organismo. Como é conhecido, o núcleo, sob a forma em bruto é composta de grandes quantidades de gorduras, proteínas e amido. Durante a germinação o malte, amido é convertido em açúcares, gorduras - ácidos gordos, e proteínas - em aminoácidos.

Assim germinadas sementes de girassol - é fácil para a fonte de energia do nosso corpo, porque muitos dos processos que ocorrem geralmente na digestão dos alimentos, já foram implementadas no processo de germinação.propriedades úteis

germinadas sementes de girassol - é uma fonte inesgotável de tocoferol, fibra, crómio, lítio, ferro, ácido fólico, que proporcionam um funcionamento normal do organismo inteiro: operação de normalização

• do sistema reprodutivo, melhorar o funcionamento do tecido do músculo, do sistema nervoso e as células do fígado;corpo
• é limpa de escória, toxinas e aumento da motilidade do tracto gastrointestinal;
• lítio e crómio - estes são os elementos essenciais, a falta de que leva ao desenvolvimento de exaustão nervosa;
• tecido muscular de potássio graças tornar-se elástico e impede a sua depleção;
• normaliza o processo de hematopoiese, anemia e o risco de erosão;ácido fólico
• é importante para a saúde das mulheres durante a gravidez e proporciona o desenvolvimento normal do feto;
• aumentar as defesas do organismo e aumentar a sua capacidade de resistir às doenças virais e infecciosas;corpo
• desempenho rejuvenescido e melhorada.

germinadas de grãos de girassol rápida e facilmente absorvido pelo organismo e são caracterizados por um equilíbrio ideal de gorduras, carboidratos e proteínas

Existe algum mal?

importante lembrar que sementes germinadas de girassol, além de usar em alguns casos e trazer danos:

• eles são ricos em glúten, que é necessário conhecer as pessoas com intolerância à indivíduo a esta substância;crianças
• até doze anos entra-los na dieta não é recomendado;
• para úlceras gástricas e duodenais, esta adição pode interferir com o funcionamento normal do aparelho digestivo;
• consumo excessivo pode provocar flatulência e causa dor, que ocorre na libertação de areia.

Nota! Sementes germinadas de girassol é altamente indesejável para usar com produtos lácteos, caso contrário irá causar gás aumentou!

Adicione sementes de girassol germinadas e matérias para saladas, tortas e pratos principais, e não se esqueça sobre contra-indicações. E lembre-se que enquanto o uso moderado estas pequenas sementes são capazes de trazer seu corpo único benefício.