Como secar ameixa e ameixa seca em casa? Como secar a pia em um secador elétrico, forno, no sol?

Um tratamento tão útil como uma ameixa pode ser cozido em casa. Embora este processo seja longo e demorado, todos os esforços gastos compensarão com interesse.

Neste artigo você vai aprender a cozinhar um delicioso poda ameixa caseiro. Graças a estes métodos, a fruta seca resultante não será pior do que a analógica da loja.

Como secar a pia Secadores eléctricos: com sementes e sem sementes

Prunes pode ser tanto com o osso ou sem osso, tudo depende do que era originalmente o tamanho de uma ameixa .Se o feto é grande, é aconselhável cortá-lo ao meio e retire as sementes - assim você acelerar o processo de secagem e eliminar versão frutas podres.

Por secagem Recolha, não podre processo de secagem

ameixa todo para a ameixa amarelo e preto mesmo e inclui as seguintes fases:

• lavar e remover o talo a partir de ameixas, semente podre ou danificado
• fruta para melhor armazenagem é necessária para branquear a fruta inteira, para que eleágua quente, adicionar uma colher de sopa refrigerante e levar a uma solução
• Baixa ameixas refrigerante ferver em 5 segundos e imediatamente em lavar

água fria em secadores eléctricos podem ser perfeitamente ameixa seca e obter delicioso hernosliv

• Por conveniência deitada ameixas, sem caroço e ossos em diferentes tabuleiros ou mesmo dividir a fruta em diferentes abordagens
• ameixas sem caroço colocar cortar ameixas secagem
• realizadas em três fases, primeiro a temperatura nos secadores eléctricos devem ser não mais 40 C, secoameixa 6 horas depois deixá-las arrefecer em uma 6 horas
• no passo seguinte, a temperatura deve ser aumentada para 60 C , tempo é o mesmo que no passo anterior
• Finalmente ajustar a temperatura de 80 C , enquanto consistentemente

Blanch ser todo fruta, porque graças a ela nas peles de ameixas fissuras através das quais as folhas de humidade, ameixas cortadas e assim dar o fluido através das incisões. As ameixas Ready serão elásticas , elásticas e uniformemente secas. Certifique-se de verificar se não derrama suco. As ameixis de ameixa são uma fruta seca única que pode complementar bem uma carne, prato de peixe, cereal ou sobremesa.

Vídeo: secagem da pia

Como secar a pia no forno?

Quando no calendário de meados de agosto, e na árvore se ramificam as ameixas cheias, é hora de cozinhar ameixas. Uma das formas mais simples é ameixas secagem no forno:

• lavar e remover o talo a partir de ameixas, semente estragado frutas
• Blanch fruta em uma mistura de água com soda 30 segundos
• Espalhe pan pergaminho e espalhá-lo ameixas, fruta cortada estabelecer fendas

ascendentepara uma secagem perfeita de ameixas secas necessárias para o tempo alternativo no forno e arrefecimento

• primeiro tempo ameixa seca 3-4 horas , arrefecimento Permitir que o dobro do tempo
• o próximo passo aumentar oratura de 80 ° C , definir o tempo de cozimento 6 horas ameixa , arrefeceu-se ligeiramente secas precisam 3 chasa
• Finalmente 30 min secar ameixas quase imediata em 100 ° C, então verá que a pele de arranques frutabrilho
• Prunes prontas armazenadas em um recipiente com uma tampa ajustada

Não lamento o tempo para cozinhar ameixas secas, porque o produto resultante tem gosto certo para agradar você, e pratos feitos com frutos secos, permanecerá na memória de todos os convidados

Como secar ameixas amarelas no sol?

é uma ótima opção para obter um produto de qualidade, não colocar neste muito esforço e custo da forma mais natural para obter ameixas está secando na sol, no setor privado. Você pode obter deliciosas ameixas, tanto de amarelo quanto de ameixa preta.

de ameixas amarelas também fazer ameixas mel

Ameixa amarela é chamada melada, que fala claramente ao seu sabor doce e delicado.

para a secagem de ameixas amarelas você precisa palete de madeira ou folha de papelão e adesão referido Conselho:

• Ameixas Wash, retire o caule, semente enrugada e podre
• fruto Divida as ameixas ao meio e retire o osso, secagem ao sol deve ser evitada ameixas inteiras, já que a fruta não pode suficientemente seca, que afeta negativamente os produtos de armazenamento
• em uma bandeja de papelão ou colocar fruta cortada e submetido a um lugar ensolarado à noite ou
• se a chuva esperada, derrapando ameixa na sala, de modo que os frutos não são úmido

para a secagem ao sol afundar melhor radelyat metade

• Periodicamente cabeça frutas, o processo de secagem era complexo e uniformemente
• as pias de sol são secar por cerca de uma semana para perceber que ameixaspronto, aperte um dos frutos, deve ser elástica, não pegajosa, não emite o suco quando pressionado

Manter frutas secas em sacos de tecido ou caixas de madeira. Este método, embora bastante longo, mas não requer custos financeiros de você, você precisa de bom tempo e a ausência de insetos persistentes. Para secar frutas não prevaleceram moscas e abelhas as cobrir com gaze.

vídeo: Ameixas secas em secadores

elétricos Como secar ameixas secas sem caroço?

Como já se sabe, as ameixas podem ser secas com ou sem ossos. Agora você vai aprender como obter um saboroso sem sementes ameixa ameixa: Ameixas

• lavar e dividi-los ao meio, retire o pit
• Em uma panela, cozinhe a mistura de água e ácido cítrico em uma proporção de 01:50 , ferva a solução para ferver
• Ameixas colocar emcoador ou cesto para fritar, e inferior na solução durante 40 segundos , este tipo de branqueamento - ameixas ácido cítrico dar ameixas suavidade e maciez

adicionais adequados para o fabrico de ameixas secas com ou sem caroço, e todaLovink

• Outra opção para a secagem de drenagem uma estufa de secagem, providenciar sobre os cortes bandeja fruta forno se e ajustar a temperatura 40 ° C , seco 5 horas , em seguida, os frutos devem ser arrefecido durante o mesmo tempo
• Ligue ameixa reduzire seco até 5 horas , em que a temperatura deve ser aumentada para 70 ° C , rearrefecida 5 horas
• ameixas o terceiro tempo deve ser deixado durante 8 horas a uma temperatura 40 ° C , heste tempo ele deve
• qualitativamente seco Após arrefecimento, colocar a fruta seca em recipiente hermético e armazenar em um fresco ameixas secas lugar

sem caroço por este método para se obter elástica e moderadamente secos. de 1 kg de ameixas frescas você começa 0,3 ameixas kg .

Como secar a pia em um forno de microondas?

Uma das maneiras mais rápidas para obter ameixas é o usando um forno de microondas. Devido ao dissipador de radiação electromagnética é seca uniformemente, com as propriedades benéficas de ameixas secas permanecem os mesmos.

ameixa seca e pode ser microondas

Prepare ameixas segue:

• lavado drenagem, seque com uma toalha e coloque em uma
• prato de microondas Ajustar o cronômetro para 30 segundos , e definir o poder de 250 W
• Sempre verifique a disponibilidade da ameixas, para prepará-lo para tomar não mais do que 3-5 minutos
• não aumentar a capacidade muitotanto quanto a drenagem durante alguns segundos pode transformar-se em brasas
• Put secas em papel e deixar arrefecer

ameixa podem ser embaladas para armazenagem ou utilização numa base diária. O uso de frutas secas para a manhã organizar o trabalho da trato gastrointestinal e limpar o corpo.

Como secar ameixas em aerogrill?

Com aerogrill também pode cozinhar ameixas doces e deliciosos. Devido às características do telefone, você recebe uma fruta seca real com um aroma agradável "fumado".Infelizmente, a saída do produto acabado deixa muito pouco - 1 kg ameixas Você obter 0,2 ameixas kg .

Em aerogrill ameixas adquirir não só a forma desejada e sabor, mas também um agradável aroma

ameixas Memorize cozinha aerogrill:

• Ameixas lavagem, retire-tronco e frutas amassadas
• Você pode usar os frutos com osso, em aerogrill mesmo grandes frutos de boa vai secar, mas sedeseja obter o produto, sem osso, removê-lo
• Definir aerogrill temperatura de 65 ° C e secar as ameixas mais 40 minutos , deixar arrefecer durante uma hora duas vezes
• repetir o passo anterior e a paragemameixa avte até a próxima
• dia No dia seguinte, três ameixas secas sobre 40 minutos , tempo de arrefecimento entre o pôr - 60 minutos
• ameixa seca propagação em papel e deixar até à próxima

dia no dreno forma seca persistem muito mais tempo do que na forma de

• jamrefrigerado frutas secas colocar em um saco ou outro recipiente, ameixas armazenadas a 2 anos

ameixas muito útil em caso de problemas com o intestinos, que ajuda a limpar suavemente o corpo e se livrar do chato seeles quilograma.

Prunes dar um sabor picante de carne, pilaf e sobremesa, por isso, se você tem a oportunidade de preparar as ameixas secas no inverno, certifique-se de usá-lo. Tais frutas secas serão às vezes mais saborosas do que o produto da loja. Vídeo

: Como secar ameixas?