Donuts em casa. Uma receita clássica para rosquinhas de massa fermento, de queijo cottage, em kefir. Donuts com enchimento

Donut - deliciosa sobremesa com sabor de um teste suave e fácil.rosquinha moderna pode ter não só o enchimento, mas também uma variedade de esmalte.

massa para rosquinhas levedura

Dificilmente há pelo menos uma pessoa que não gosta ou não sabe o que um donut. Este prato é um favorito entre adultos e crianças, e ele sempre foi feliz, tanto em todos os dias e feriados.

rosquinha-ring

Cozinhe rosquinhas muito fácil .Por esta não precisa especial definidos e ingredientes adequados aqueles , que são em frigorífico em cada hostess . delicioso obtido rosquinhas cozidos em massa de fermento. Para fabricação anéis exuberante necessário:

• três xícaras de leite farinha
• - meio
• litro duas colheres de sopaaçúcar e açúcar em pó
• dois ovos
• colher de chásal
• fermento de padeiro seco - uma colher de chá( ou um saco de 10 gramas) de manteiga
• ( 50 gramas) e

vegetal

rosquinha-ball Para fazer rosquinhas fermento você vai precisar de:

1. aquecer o leite( cerca de metade do total) para um estado quentee dissolvê-lo no fermento seco com duas colheres de sopa de açúcar
2. Derreta no microondas a manteiga e misture com o restante mix
3. leite duas partes de leite e adicione uma colher de chá de farinha sal
4. deve ser peneirada e gradualmas a adição de partes vymeshivat testes
5. sobre a estrutura da massa deve assemelhar-se a um oladushek mistura, mas a massa de pão
6. mais espesso deve colocar uma "descanso" para quarenta minutos
7. após o tempo pisar a massa levedada e depois deixá-la sozinha para uma metade
8. horas Pour na superfície de trabalho do vegetalóleo, óleo
9. graxa mãos do "descansou" e o segundo tempo aumentado massa para formar bagels
10. a alta derramar altura cárter de óleo de dois a três centímetros de
11. óleo quente uma omitir nonchiki e frite até dourar em ambos os lados( aproximadamente 2 minutos)
12. anéis de espuma acabados são dispostos sobre uma toalha de cozinha para absorver o excesso de gordura. Em seguida, eles devem passar para uma travessa e polvilhe com pó filhós do açúcar levedura

Vídeo 'Donuts, fermento, receita home »

Cottage massa de queijo para rosquinhas: receita

Os moluscos de coalhada são muito rapidamente cozidos e fritos. Este é o mesmo prato preparado 10 minutos antes da chegada dos hóspedes.É sempre saboroso, satisfatório e incomum. Bolas de ouro luxuriantes rapidamente "voam para longe" com chá e café.

queijo

Filhós por amassar em rosquinhas de queijo, você vai precisar de:

• um copo de caseiro ou loja de coalhada
• um copo farinha peneirada
• 100 gramas de açúcar( meia xícara + pó para decoração) Ovo
• ( um grande ou dois pequenos) chá
• colher de chá de fermento em pó( pode substituir o meia colher de chá de bicarbonato de sódio, vinagre apagada) de óleo
• girassol para fritar superfície

e armas necessárias oleada, a fim de entregá-lo a não se preocupar. Os filhotes são fritos apenas em óleo quente. Normalmente, bolas são formadas a partir da massa coalhada. Na massa você pode adicionar passas e outras frutas secas.

Vídeo: "massa de pão de queijo Cottage para os donuts por 10 minutos» massa

para donuts

kefir kefir invulgarmente arejado, leve e saboroso.É muito fácil fritá-los, e a massa não vai fazer você ficar na cozinha por um longo tempo. Kefir donuts tem um aroma incomum e uma textura delicada.

massa de donut kefir

foi preparado a partir de: kefir

• - taça cheia( 250 ml)
• um ovo
• três copos de sal peneiradas farinha
• ,
• açúcar vegetal( ou azeite) - três colheres de refrigerante
• - meia colher de chá

Primeiro, o kefir é misturado com ovo e manteiga. Bom batedor de batimento( ou misturador) a adição de sal, açúcar e sódio( vinagre é apagada).O óleo tornará a massa homogênea. A massa de Kefir é muito arejada e leve.

Vídeo: "A massa de donuts no kefir» rosquinhas cozinha

americanos. Donuts Donuts

Provavelmente, absolutamente todos tiveram a oportunidade de observar nos filmes americanos guloso, comendo rosquinhas coloridas felizes. Se entendermos o nome "Donuts", literalmente, podemos distinguir duas palavras: Dough - traduzido como "massa" ou "lote", e porca - porca. Isso não significa a presença de uma porca no produto. O que é, inicialmente, as rosquinhas pareciam uma porca em forma.

filhós com cobertura de chocolate rosquinha

Modern "Donuts" é necessariamente rosquinha circular do tamanho de uma ou duas mãos. Tradicionalmente, doughnut decorado com vários guloseimas: branco em pó, creme, migalhas da bolacha, em pó, chocolate, nozes. Tal donut pode ser "vazio" e pode ter um preenchimento. Uma condição obrigatória - as rosquinhas são fritas em frito.massa

donuts

para doughnut "donuts»:

• 100 ml( meio copo) de
• leite morno 35 ml convencional mesa ou vinagre de cidra
• 30 g de margarina ou manteiga
• 110 g( meio copo) açúcar
• um ovo
• vanilina
• metadexícaras de farinha
• refrigerante jantar sal
• óleo
• girassol peneirado

vídeo 'donuts »

rosquinhas levedura de requeijão

para preparar as rosquinhas levedura vai precisar de:

• coalhada copo
• cerca de meio quilosemeado farinha
• ovo margarina ou manteiga( 30 gramas)
• sal
• leite vidro
• açúcar duas colheres de sopa de uma saqueta de
• levedura seca fritura levedura

óleo coalhada produzida de levedura Donut

em leite quente com açúcar. A farinha de peneirar é misturada com o resto dos ingredientes, adicionamos leite. Derreta a margarina( ou manteiga), amasse a massa e deixe por uma hora para "descansar".Amendoim frita com muito óleo.

Vídeo: "donuts queijo cottage em massa de fermento» rosquinhas

ar em

fermento frescoA massa é muito anéis de espuma de ar

, semelhantes aos que nós associamos com infância, é muito simples:

• de vidro limpa de 1,5
• água copos de farinha peneirada
• levedura fresca( metade de um pacote - 25 gramas)
• 4 colheres de sopa
• meia colher de chá de açúcarsal

massa de fermento

segredo para esta receita simples na farinha peneiração de casal. Batidos frescos diluídos em água morna com açúcar. A massa é amassada em uma superfície lubrificada com óleo vegetal.

vídeo: "levedura donuts caseiros» rosquinhas

deliciosos no kefir e receita de creme azedo

estas rosquinhas incomuns pode ser considerado um 'crime', uma vez que têm um gosto muito rico e de cada vez que é impossível comer pelo menos cinco peças. Este é exatamente o verdadeiro "crime" em relação a uma figura delgada.

doughnut em creme

Para a massa necessita:

• meio litro de iogurte maior gordura
• creme de leite( 10-15% de gordura)
• dois ovos( de preferência casa)
• farinha saqueta fermento
• ( 800 gramas)
• sal, açúcar,Óleo para fritar

Primeiro, todos os ingredientes "secos" são misturados: sal, farinha, açúcar e fermento. Depois disso, misture "cru": creme azedo, kefir, ovos. Todos os componentes são misturados e deixados a descansar por uma hora. Donuts

Vídeo' com creme de leite »rosquinhas

doces recheados com Leite condensado cozido rosquinhas

ar com leite condensado - mais deliciosas sobremesas caseiras de todos. Prepare-os com muita facilidade, mas eles gostam de tudo.rosquinha

com

leite condensado Para a massa você precisa preparar:

• três ovos
• 300 gramas de leite( cerca de 1,5 xícaras) de farinha
• ( mais de duas xícaras - procure consistência) de óleo
• vegetal( você pode tomar oliva)
• de sódio e vinagre
• sabor açúcar sgushchenka
• para enchimento( caramelo)

Em um misturador ou um misturador bata três proteínas com uma pitada de sal até que o estado de espuma estável. Adicione as gemas e continue a bater. Despeje o leite e adicione o açúcar, gradualmente misturando a farinha, amasse a massa elástica.

Superfície de trabalho e mãos com farinha. Donuts cegos de forma plana redonda. Coloque em uma colher de chá de leite condensado fervido e feche a rosca. Fritar com muita manteiga. Vídeo

: "Donuts com leite condensado"

Enchimento de rosquinhas. Que tipo de resgate posso usar?

Donut - um produto feito de farinha, frito em muito óleo. Esta é uma sobremesa e lanche incrivelmente deliciosa a qualquer hora do dia. Uma donut deliciosa e em si mesma, mas é mais deliciosa morder uma peça, sabendo que o doce enchimento está à sua frente.

Assim, o complemento perfeito delicada massa será compotas caseiras de espessura a partir de bagas e frutas, doces, cozidos leite condensado, marmelada, passas, creme, chocolate e requeijão. Há duas maneiras de encher o donut:

• em sua forma bruta, a formação de produtos
• no acabado arrefecido com um

pastelaria seringa Se você acha que não lidar com recheios, você sempre será capaz de dominar a arte de produtos de vidro. Experiência com açúcar, caramelo e cobertura de chocolate não é apenas delicioso, mas também interessante: você pode criar imagens, padrões e combinações de cores são deliciosos.

Vídeo: "Como fazer donuts com recheio»

Como cozinhar bolinhos deliciosos com geléia de massa de fermento?

Esta receita original contém basicamente leite condensado, que já proporciona um sabor suave de leite de teste e doçura. Você precisará:

Soalho de bancos

• sgushchenki
• três copos de farinha peneirada
• vidro de
• leite morno um
• ovo de manteiga derretida - 30 gramas de levedura
• fresco - 20 g( pode ser substituída por um saco de seco)
• vanilina jam
• para enchimento
• fritura

óleo de donut com

jamA massa não contém açúcar, porque já se torna doce devido ao leite condensado. Para fermentar o fermento no leite, você pode adicionar muito pouco de açúcar. Levedura é dissolvida em leite morno. Primeiro, os ingredientes "líquidos" são misturados, e então os ingredientes "secos" são adicionados a eles. Ao formar donuts, em cada uma mentiras uma colher de chá de geléia grossa. Vídeo

: "Donuts em um leite condensado por 5 minutos"