Nabo - um vegetal nativo na Rússia. No servo da Rússia, nenhum banquete poderia fazer sem essa raiz dourada. O nabo foi usado como cozido no vapor, frito, fervido, e também comia geléia crua e cozida.
toque em grande medida contribuiu para a popularidade de alto valor medicinal da planta.
Benefícios para a saúde
Nabo, possuindo muitas propriedades úteis, suplementos e melhora as qualidades medicinais do mel. Tem sido desde há muito conhecida receita nabo com mel, o qual é utilizado para resfriados, bronquite, amigdalite, laringite, anemia, raquitismo, tosse convulsa e ainda doenças do coração.composição
Cura de
nabo Esta única composição química vegetal contém grandes quantidades de vitaminas essenciais para a saúde humana, incluindo:
- C - ácido ascórbico;Vitaminas do grupo B - B1, B2, B5;
- PP - ácido nicotínico;
- provitamina A - caroteno.
Este vegetal é quase duas vezes mais rápido que as laranjas pelo teor de vitamina C.Ascorbic aumenta a resistência do organismo aos micróbios patogênicos, inibe o processo de envelhecimento, promove a regeneração de tecidos danificados. Um alto teor de caroteno é benéfico para a saúde da pele e para a preservação da visão aguda. As vitaminas do grupo B são simplesmente necessárias para o sistema nervoso, bem como o crescimento e o desenvolvimento de uma pessoa na infância. Além
de vitaminas, minerais ricos nabo:
- ferro
- de magnésio de cálcio
- fósforo
- potássio sódio enxofre manganês
- iodo.
Também contém uma substância que ajuda a reduzir o risco de desenvolver câncer - a glucorapanina. Existe também um antibiótico vegetal nesta cultura radicular, que evita a propagação de microrganismos patogênicos.
O mel, por sua vez, é um produto saudável.É rico em substâncias biologicamente ativas, vitaminas e minerais. Conectando, os nabos com mel fortalecem a ação uns dos outros. O resultado é um remédio saudável e saudável.
Um fato interessante! Nos velhos tempos, uma área considerável de terra era usada como nabo. E ainda, uma vez que suas sementes são muito pequenas, uma maneira bastante interessante de plantá-la foi usada. O material da semente literalmente cuspiu no arado da boca do semeador. Assim, a maior densidade de pouso foi alcançada.
Receitas para a preparação de nabos com mel
Para fins médicos, o suco de nabo cru ou seu caldo é usado.
Para tosse severa 2 colheres de sopa. Colheres raladas em uma polpa de grão fina despeje um copo de água quente e cozinhe por 15 minutos.em um pequeno incêndio. Então insista durante uma hora, filtre e complete com água fervida de forma a obter o volume original. Em um caldo quente, adicione mel - 1-2 colheres de chá e beba durante o dia, dividindo-se em 4 doses. Para se livrar da tosse seca e seca, pegue o suco de nabo cru misturado com mel em uma proporção de 1: 1.Aplique-o como uma decocção.
By the way, para combater a tosse e o frio, uma mistura de mel com outra raiz curativa - rábano - é perfeita. Sobre como fazer e usar este composto, leia no artigo: A receita de rábano com mel e o efeito sobre o corpo.
Quando a deficiência de vitamina, prisão de ventre, pressão arterial alta, ajuda a seguinte receita: nabos cozidos misturados com mel, sal a gosto e polvilhe com especiarias. Este prato não é apenas útil, mas também muito saboroso.
prato saboroso e saudável como a sujeira misturada com mel em quantidades iguais ter insônia. Neste caso, deve ser bebido antes da hora de dormir.
Para limpeza suave do intestino é usado um nabo branco com mel. Para fazer isso, esprema o suco de 100 g de raiz esmagada e misture com 50 g de mel. Aceito pela manhã com o estômago vazio durante a semana.
Um nabo cru é útil para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares, crianças para prevenir o desenvolvimento de raquitismo e anemia.
Dica! Antes de usar os nabos como remédio, é aconselhável consultar um médico, pois há contra-indicações para o uso. Em particular, este vegetal não é recomendado para inflamação do estômago e intestino, hepatite, colecistite, diabetes mellitus.
O que mais você pode fazer com os nabos?
Como preparar um nabo com mel, aprendemos. E quais são as receitas de pratos desta raiz?
O nabo pode ser cozido, cozido no vapor, cozido, frito, usado como um enchimento para tortas, um prato para pratos de carne e usado como parte de várias saladas. A este respeito, é ideal para amantes que gostam de experimentar. Para aqueles que estão acostumados a seguir estritamente as instruções, é aconselhável preparar um nabo cozido com queijo e verduras.
Você precisará de: nabo de tamanho médio
- ;
- 200 g de queijo;
- verdes de salsa, aipo e aneto;
- 100 g de creme azedo.
Os nabos são lavados e descascados. Em seguida, faça um sulco para o preenchimento. O queijo ralado é misturado com uma metade de creme azedo, verduras e coisas com nabos. Enxágüe com creme de azoto e assar a 2000 ° C por 20 a 30 minutos. O prato é servido quente.
Todas as qualidades úteis dos nabos podem ser encontradas assistindo este video: