Apesar do alto teor de substâncias açucaradas, um produto delicioso e saudável da apicultura é considerado alimento dietético. Os benefícios do seu uso foram reconhecidos por todos e não podem ser questionados. No entanto, o conteúdo calórico do mel ainda é alto o suficiente para consumi-lo de maneira incontrolável. Portanto, é tão importante saber quantas quilocalorias há para não exceder a taxa diária e não obter acidentalmente um quilograma extra.
De que depende o conteúdo calórico?
O conteúdo de abecês de carboidratos trata dependendo do seu tipo. As variedades de luz, em regra, contêm substâncias menos açucaradas. As trevas são ricas em frutose e glicose e muitas vezes o teor calórico deste mel por 100 gramas de produto excede a marca de 400 kcal.
A quantidade de açúcares em todos os seus alimentos saborosos favoritos pode ser afetada pelo local de sua coleção. O norte tem um teor maior de calorias. Sul - menor.
O período de armazenamento para o conteúdo calórico do mel não tem influência, já que as substâncias açucaradas do mesmo não desaparecem em qualquer lugar. Ao longo do tempo, apenas ocorre a cristalização de um deles, glicose.
Fato interessante! Ao voar para o néctar, a abelha consome mais para manter sua força. Muitas vezes, apenas 30% dos subornos coletados são trazidos para a colméia.
Quantas calorias em uma colher de mel?
Por conveniência, calcularemos quantas quilocalorias em mel cabem em uma colher.
Como já explicamos, 100 g do produto contém aproximadamente - 328 kcal. E em uma colher de chá pode caber 8 gramas sem um slide. Fazendo cálculos simples, descobrimos que o valor calorífico do mel em uma colher de chá é de 26 kcal.
Da mesma forma, você pode calcular o conteúdo calórico de um produto em qualquer outro recipiente. Por exemplo, sabendo quantos presentes podem acomodar uma colher de sopa, nós aprendemos o valor calórico do mel que é colocado nele. Será aproximadamente 56 kcal.
Dica! Para não ganhar libras extras, é melhor não comer um delicioso produto com bebidas. Neste caso, a sensação de proporção é embotada, e a taxa diária inevitavelmente será excedida.
É possível substituir açúcar com mel e qual é o benefício?
Pessoas que defendem um estilo de vida saudável exigem a substituição do açúcar habitual por um produto de abelha. E isso é correto? O que é mais calórico, ele ou açúcar?
A norma diária do mel por dia é de 100 g para um adulto. Se você não exceder esta taxa, então não haverá danos causados pelo alto teor calórico do mel.
Mulheres que sonham em perder peso, provavelmente estarão muito chateadas por saber o quanto o mel está em calorias. Uma colher de açúcar contém cerca de 20 kcal e a mesma colher de brindes deliciosos pode conter pelo menos 50 calorias. Acontece que esse produto da apicultura é quase 2 vezes maior do que o açúcar em termos de seu valor calórico. A partir disso, segue-se que eles não devem se deixar levar, caso contrário, os quilos extras nos quadris não levarão muito para aguardar. No entanto, aqueles que observarão certas regras, isso não ameaça. Sobre como comer mel e ficar com o mesmo esguio, você aprende com o artigo: Eles engordam a gordura ao comer mel?
É aconselhável substituir o açúcar com um produto de abelha somente se não exceder a norma de consumo diário, que é 100 g para adultos e 50 g para crianças.
Em defesa do mel, no entanto, pode-se notar que suas qualidades úteis excedem o risco de ganhar excesso de peso. Seu uso em alimentos tem os seguintes aspectos positivos:
- Propriedades antibacterianas e imunoestimulantes do mel ajudam as pessoas a lutar com sucesso contra todos os tipos de doenças e microorganismos nocivos.
- Pode ser consumido por diabéticos, uma vez que açúcares simples - frutose e glicose, são facilmente absorvidos pelo organismo sem causar um aumento significativo nos níveis de açúcar no sangue.
- Este produto de alta caloria acelera os processos metabólicos no corpo, portanto, paradoxalmente, as pessoas que estão sentadas em uma dieta de mel perdem peso.
- Recentemente, provou-se que é um forte antidepressivo, permitindo que uma pessoa moderna enfrente as conseqüências do estresse causado pelo homem sem o uso de drogas sintéticas.
Um fato interessante! O mel contém mais de 300 nutrientes, dentre os quais o último lugar é ocupado por vitaminas, minerais e ácidos orgânicos.
O valor calórico do mel depende de como ele é usado?
Existe alguma maneira de reduzir a digestibilidade dos carboidratos ao usar este produto útil? Talvez o chá com mel reduz seu conteúdo calórico?
Infelizmente, isso não é verdade. Independentemente de o produto ser consumido com ou sem chá, o seu teor calórico não será menor. Tomando mel com chá quente, reduzindo assim suas propriedades úteis. A maioria das vitaminas e substâncias biologicamente ativas sob a influência de altas temperaturas são destruídas e o produto doce mantém apenas o seu sabor e nada mais.
Dica! Se você quer perder peso, então beba água doce pela manhã.Então, independentemente de o mel calórico ou não, o excesso de gorduras se separe e deixará o corpo para sempre!
Se você quiser saber mais sobre o conteúdo calórico e a composição de deliciosos tragos de abelha, veja este vídeo: