A cera de abelha é um presente único e extremamente valioso para a humanidade. Nas pessoas às vezes é chamado de pão de abelha ou pão, como se distingue por um sabor especial, que é muito parecido com o sabor do pão de centeio tradicional.
O que é Perga?
Perga é um produto de apicultura equilibrado e facilmente digerível que possui uma vida útil suficientemente longa. Pode ser de cores diferentes, porque como a abelha parece uma abelha depende do tipo de planta, cujo pólen foi usado para torná-la. Portanto, com a mesma probabilidade, você pode encontrar pão de abelha de cor amarela, âmbar ou mesmo marrom escuro. Além disso, pode ser apresentado sob a forma de pastas, grânulos, uma mistura com mel ou estar na forma mais natural - em favos de mel.
formado em pequenas quantidades, mas, apesar de todos os avanços tecnológicos, sintetizá-la artificialmente até agora ninguém conseguiu o pólen colméia. E isto não é surpreendente, devido ao pólen de abelha inclui componentes, tais como:
- 16 aminoácidos, incluindo essencial( leucina, treonina, valina, isoleucina, fenilalanina, lisina, metionina), assim como a arginina e a histidina, que são indispensáveis paracrianças;
- 12 ácidos gordos: ácido láurico, palmítico, mirístico, esteárico, palmitoleico, oleico, linoleico, lipolevaya, araquidico, gadoleico, clupanodónico, erúcico;
- carboidratos;
- ácido lático;
- proteínas;
- todas as vitaminas conhecidas pelo homem em diferentes quantidades;Macro e microelementos
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- substâncias semelhantes a hormônios, incluindo estimulantes do crescimento;
- enzimas, etc.
Devido a esta composição única de beebread é um composto altamente abelhas, em que os ligados exclusivamente lípidos, vitaminas e proteínas, por isso é usado para a sua ninhada. Mas como os processos bioquímicos que ocorrem no corpo humano e nas abelhas são semelhantes, o pão é extremamente útil para as pessoas. Ao mesmo tempo, o teor calórico de Perga é bastante baixo, é apenas 196 kcal por 100 g de produto.
Importante: incrível, mas a pergia nunca pode agir como uma causa de reação alérgica.
Propriedades úteis
Os produtos de abelha, incluindo perga, são amplamente utilizados para cura e rejuvenescimento. Suas pequenas doses servir como uma valiosa fonte de vitaminas, para usá-lo como um suplemento dietético diário pode satisfazer todas as necessidades do corpo em vitaminas, mesmo com uma dieta pobre e monótona.
Como as principais propriedades úteis deste produto podem ser chamadas:
- Aumento da massa muscular e recuperação após a cirurgia, pois o peróxido possui propriedades anabolizantes. Portanto, para falar sobre se o pólen é útil para atletas que não têm muitos treinadores ver este produto abelha como um anabolizante sem receita médica.
- Melhorar a função gastrointestinal e aumentar o metabolismo devido ao alto teor de enzimas nele. Além disso, pergia ajuda a restaurar a mucosa gástrica em gastrite ou úlcera péptica, e tem um efeito benéfico no pâncreas e no fígado.
- Ajuda a aumentar os níveis de hemoglobina, que é indispensável no tratamento de anemia de origem diferente.
- Fortalecimento do músculo cardíaco e normalização do ritmo cardíaco.
- Propriedades diuréticas que vêm ao resgate na hipertensão, doenças inflamatórias dos rins e do trato urinário, bem como na presença de edema não passante em qualquer patologia.
- Reduz o colesterol, o que é extremamente importante na prevenção de acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
- Estimula substancialmente as defesas naturais do corpo.
- mostra as propriedades de um antidepressivo, por isso é eficaz para doenças do sistema nervoso, etc.
Dica: A maneira mais eficaz e natural de comer pão de abelha é comer pimentos em favos de mel.
Além disso, Bee Perg é amplamente utilizado em cosmetologia. Com base nisso, prepare todos os tipos de máscaras, o que torna a pele surpreendentemente aveludada e flexível. Portanto, este produto tem sido usado por mulheres para rejuvenescer e preservar a beleza.
Obtendo perg
Perga ou pão de abelha, de fato, é um pólen de flores, que cuidam de lixo e densamente embalados em favos de mel, derramou mel e selou com cera. Devido a isso, as células não recebem ar, o que serve de fundo favorável para a ação de enzimas, ativação de bactérias específicas e fungos de fermento. O resultado desses processos é a fermentação do ácido lático do pólen, e seus grãos individuais germinam e, assim, a perga é formada. A presença de ácido láctico e mel em uma célula bem fechada serve como garantia para conter a atividade excessiva de microorganismos, uma vez que estas substâncias são conservantes fortes.
Na maioria das vezes, o perg é apresentado nas prateleiras como uma mistura com mel. Nesta forma, é mais conveniente para o consumo e é uma variante ideal do aditivo biológico para os alimentos. Prepare os apicultores como uma mistura simplesmente passando o favo de mel cortado dos favos de mel e misturando-o com mel em diferentes proporções. Depois de se instalar por vários dias, a cera que contém flutua na superfície, onde é removida pela mão atenciosa do apicultor. A composição de tal produto acabado inclui: mel
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- Perga;Própolis
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- uma pequena quantidade de cera.
Aviso! A vida útil de uma mistura de Perga e mel na geladeira é de 2,5 anos.
Mais informações sobre as regras de armazenamento para este valioso produto de abelha podem ser encontradas no artigo -
As principais características do armazenamento de perga: temperatura, umidade, aperto.
Perga ou pólen: qual é melhor?
Ao considerar a diferença entre o pólen e o pólen, podemos dizer que o perg é um pólen que foi especialmente processado, pelo que altera um pouco a sua composição qualitativa e quantitativa e também adquire novas propriedades. Normalmente, em perg contém menos gordura e proteína do que no pólen, e carboidratos e ácido lático são mais.
Importante: uma vez que o pólen de diferentes plantas difere em composição, a composição do pão de abelha não é constante. Portanto, os produtos obtidos de diferentes apicultores sempre diferem um do outro.
Você pode falar por um longo tempo sobre o fato de que é melhor ter um pássaro ou um pólen. Cada produto da apicultura tem seus próprios fãs, então as disputas podem ser travadas sem parar. De forma inequívoca, só pode afirmar-se que a perga de mel é mais rica do que o pólen e até mesmo mel para microelementos e vitaminas, especialmente para o grupo B e K. Além disso, supera em atividade e facilidade de assimilação de qualquer pólen por diversas vezes, portanto, para fins medicinaisé mais preferível usar pergu, não pólen.
O mais valioso é a pergola, obtida a partir do pólen de várias plantas, idealmente de grama florestal ou pré-motley. Isto é devido ao fato de que são as plantas de mel selvagens que mostram muitas vezes propriedades medicinais poderosas.
Aviso! O uso de pólen ou pão obtido de culturas, por exemplo, trevo, girassol, trigo mourisco, colza e outros, é indesejável. O motivo para rejeitar esses produtos é que muitas vezes os campos são tratados com produtos químicos que inevitavelmente penetram o pólen e, conseqüentemente, no pergus.