Os pratos de enchimento ajudam as donas de casa em muitos casos: é um alimento de dieta fácil, o que não é pesado para o orçamento familiar. Costelinhas deliciosas, cozidas no vapor, economias e horas, porque elas não precisam se mover constantemente e assistir para não queimar. Você só precisa escolher o modo certo.
Como cozinhar hambúrgueres cozidos no vapor no multi-vintage
Cada dona de casa tem seus próprios segredos para fazer carne picada saborosa, que é adequada para uma frigideira, um vaporizador ou um multivark. Não tem como argumentar qual receita é correta: alguém prefere fazer de um tipo de carne, alguém mistura, para suavidade e suculento, adicione cebolas, migalhas de pão ou batatas cruas.
Costelas de vapor no multivarker não requerem muito tempo: você precisa ligar o modo de vapor e deixar o dispositivo por 30 minutos. Os modelos populares de tecnologia, por exemplo, Redmond, Philips, Polaris ou Panasonic, estão fazendo um excelente trabalho de tal tarefa, de modo que uma panela de pressão multivarka pode se tornar o melhor assistente para au pair. Além disso, no mesmo aparelho, você pode encontrar uma rotina de fritura para aqueles que não aceitam pratos a vapor.
Costeletas de frango
Este prato versátil pode ser feito tanto com dieta quanto com picante. Tudo depende de quais partes do frango você usa para carne picada e quais escolherão as especiarias. Para preparar fraldas de frango clássicas de carne picada em uma loja de vários pares, você precisará: peito de frango
- - 1 peça;
- coxas - 2 peças;Lâmpada
- ;
- queijo ralado - 50 gramas;
- um pouco de vegetais frescos;Farinha
- - 2-3 colheres de sopa;
- o ovo.
Se você quiser fazer um prato dietético, desista de suas coxas, mas lembre-se de que a carne branca pura é mais seca. Cozinhe da seguinte maneira:
- Corte o frango para fora dos ossos e da pele, corte em um moedor de carne. Se você não possui equipamentos adequados, você pode comprar carne de frango pronto no mercado.
- Corte finamente a cebola, adicione a carne. Lá, preencha os verdes, o queijo e bata o ovo cru.
- Adicione sal e especiarias.
- Mexa bem.
- Remova o tamanho de uma pequena maçã.Enrole farinha.
- Coloque em uma tigela e ative o modo de vapor. Deixe por 30 minutos.
De turquia
Este pássaro é mais caro do que o frango, mas é considerado mais útil. A Turquia é adequada mesmo para aqueles que são forçados a seguir uma dieta rigorosa. Para cozinhar, você precisará:
- filé de peru - 800 g;
- verdes - 50 g;Bulbo
- ;Ovo
- ;Farinha
- - 2-3 colheres de sopa.
Se você não sabe cozinhar costeletas em uma loja de vários pares, siga os princípios de um vaporizador comum. A tigela deve ser preenchida com água por volta da metade, e uma grelha especial deve ser colocada no topo. Faça isso:
- Grind the turkey.
- Adicione a cebola picada finamente e o ovo batido, mexa.
- Sal, despeje verduras e especiarias.
- Moldes pequenos pedaços pequenos, rola na farinha.
- Coloque no multivark, defina o modo apropriado.
- O peru é um prato dietético, portanto, o trigo sarraceno ou uma salada verde é perfeito como um paralelepípedo.
Costeletas de peixe
A preparação de costeletas de peixe em um vaporizador multi-bar não é muito mais difícil do que as costeletas de carne clássicas. Este prato pode ser mais barato, porque a variedade de peixes não é muito importante. Você precisará:
- filetes de peixe( bacalhau, verdinho, panqueca, etc.) - 1 kg;
- batatas cruas - 1 peça;
- verdes;Farinha
- - 2-3 colheres de sopa;
- sal, especiarias.
Se você quiser cozinhar um prato especial, você pode usar peixes ainda mais caros, mas para um jantar diário não é necessário. Prepare-se desta maneira:
- Peixe cuidadosamente separado dos ossos, enxaguar e moer em um moedor de carne.
- Batata ralada em uma ralada grande e misture com carne picada de peixe. Adicione verdura, sal e especiarias.
- Produtos cegos de tamanho pequeno, rola na farinha. Coloque em uma tigela preparada de uma panela de pressão.
Beef
A maioria das donas de casa prefere cozinhar carne mista e carne de porco para carne picada: os pratos são suculentos, mas não muito gordurosos. No entanto, se você quiser fazer dieta, limite apenas a carne de bovino ou a vitela. Você precisará:
- filé de carne bovina ou carne picada preparada - 1 kg;Bulbo
- ;Pão branco
- - 3-4 peças;Leite
- - 50 ml;
- sal, especiarias;Farinha
- - 2-3 colheres de sopa.
Se você observar uma dieta muito rigorosa e quiser cozinhar um prato sem glúten, substitua o pão branco por batatas( como na receita anterior).Cozinhe desta forma:
- Faça um pedaço de pão em pedaços pequenos e mergulhe em leite morno. Passe a carne através do moedor de carne.
- Lâmpada finamente picada. Misture o recheio, o sal.
- Molde os crochetes de um tamanho conveniente para você, coloque-os no multivark.
Carrot
Os pratos de vegetais são populares, porque cozinhar os custos do orçamento familiar de forma bastante barata. O costeleta de cenoura cozinhado em um multivarque é adequado para alimentar crianças pequenas, pessoas com doenças do estômago ou aqueles que estão tentando perder peso. Você precisará: cenouras
- - 3-4 peças;Ovos
- - 2 peças;
- manga - 2-3 colheres de sopa;
- ervas frescas;
- sal, especiarias.
Em uma receita similar, você pode preparar um prato de dieta de qualquer outro vegetal, como beterraba. Faça isso:
- As cenouras protegem em uma ralada grande.
- Adicione manga, dois ovos batidos, verdes. Deixe por meia hora para fazer a mancha se inchar.
- Adicione sal, misture. Costeletas Vleleshite.
- Coloque no dispositivo e ajuste o modo de vaporização durante 20 minutos.
Vídeo: receita para coxas cozidas no vapor na multi-tigela
Existem muitas variações de receitas para as costeletas de carne ou vegetais, por exemplo, o repolho ou as batatas são sempre um sucesso. Eles podem ser preparados antecipadamente e congelados para uso futuro, a fim de ter sempre a oportunidade de fornecer comida à família.É muito conveniente que tais produtos semi-acabados possam então ser feitos de diferentes maneiras: por exemplo, um pedaço de frito em uma frigideira para homens e um casal para cozinhar para um casal para crianças pequenas.