Receitas com palitos de caranguejo

caranguejo - um produto que é preparado a partir depeixe picado processado ou surimi previamente moído carne de peixe branco. Na sua forma e cor que se assemelham às garras de carne de caranguejo.

Como fazer varas de caranguejo?( Vídeo)

Para a produção de varas de caranguejo não use carne de caranguejo natural. O ingrediente principal é surimi.

Surimi é feita a partir de peixes em mar branco de alta densidade e baixo teor em gordura. Isto é principalmente espécies de peixe de bacalhau: badejo azul, pescada, Pollock.

À medida que o filete de peixe não é submetido a um tratamento térmico, que continua a fazer parte da proteína é retida e benéficas vitaminas e oligoelementos. Para remover o excesso de humidade, o produto resultante deve ser passado através da saída de centrífuga de plástico é -on massa inodoro branco e cor. Em

terminado surimi é adicionado ao óleo vegetal, amido, clara de ovo, açúcar, sal e estabilizantes. Sabor a carne de caranguejo preparados utilizando aromatizantes e intensificadores de sabor. Para criar a cor são colorau, carmim e outros corantes.

Como resultado, a quantidade de barrinhas picados em intervalos de 25% para 45%.

Como escolher as varas do caranguejo certas?

Hoje em supermercados, você pode encontrar uma enorme variedade de todos os tipos de varas. Antes de escolher um ou o outro saco, olhar para o produto.

melhor para comprar caranguejo varas em que a lista de ingredientes começa com surimi. Se surimi ocupa a segunda posição na lista, em seguida, triturada produto de peixe pelo menos.peixe

varas em que picada não, é melhor não comprar. Eles consistem essencialmente de proteína de soja, amido e outros aditivos.caranguejo varas qualidade

têm uma aparência limpa, firme ao toque e sabor suculento. Descongelar-los à temperatura ambiente, a carne retida suculência.

Embora caranguejo varas não são um produto útil, mas também danos ao organismo, eles não trazer. Eles são usados ​​para a preparação de pratos originais e deliciosas.pratos

de caranguejo varas

Estamos acostumados ao fato de que nenhuma refeição é completa sem pratos de caranguejo varas .Número de receitas muito grandes. Varas do caranguejo

são combinados com diferentes produtos: . milho, arroz, cogumelos, macarrão, pepinos, algas, ovos, laranjas, etc.

Cozinhar pode ser uma variedade de maneiras. As varas podem ser recheadas vários recheios, assado e simplesmente cortar em saladas. Além disso, todas as refeições são preparadas com rapidez suficiente.

Cada família é armazenado nas varas de embalagem congelador. Este produto é considerado de baixa caloria. Portanto, você não deve se preocupar com sua figura e com segurança usá-los em sua dieta. E não necessariamente apenas em feriados.

salada de caranguejo varas - um clássico receita de salada

de varas de caranguejo é o mais popular após a salada. Essas donas de casa amor que merecia, por causa da simplicidade na preparação e sabor incrível.

Há muitas variações desta salada, e cada vez que você pode vir até com diferentes combinações de produtos, buscando novos sabores. Considere

variante básica, clássica.crabsticks

• : 200 gramas( de preferência, sem soja);
• ovo de galinha: 5 peças;arroz
• : um copo;
• enlatado milho um banco;sal
• a gosto;
• maionese: 150 gramas. Figura fervura

com o sal de adição( 1 hora. Colher).Os ovos são colocados para cozinhar. Neste momento, delícias do mar em cubos, adicione o arroz.ovos cozidos cortados e adicionar aos paus e arroz. Abra um pote de milho, drenado suco e despeje em um ingrediente principal.

Esta peça de trabalho pode ser armazenada na geladeira por alguns dias. Antes da chegada dos convidados, deixe a salada vestida com maionese e misture bem. O sal pode ser adicionado, mas você pode se abster. Tudo depende das suas preferências.

Salada de palitos de caranguejo "Kani"( receita)

Kani é o nome japonês para caranguejos que são usados ​​para sushi. Experimente esta salada de vegetais leves.

• cravos de caranguejo: 3-4 peças;
• pepino médio: 1 peça;
• cenoura média: 1 peça;
• alface: 3-4 feixes;Maionese
• : 2-3 colheres de sopa.colheres( para provar).

Lave e descasque o pepino e as cenouras. Corte alface 1 cm de espessura.
Bolinhos de cenoura, pepino e caranguejo triturados. Adicione a maionese, mexa, refrigere e sirva.

Varas de caranguejo Raffaello( receita)

A receita para varas de caranguejo da permitirá que você prepare um lanche delicado que se pareça com o doce de Raffaello. O prato parece ótimo na mesa festiva, e também pode ser uma boa adição aos pratos quentes. O recheio diferente dá uma sensação de sabor especial. Como enchimento, você pode usar nozes, amendoim, azeitonas, pedaços de peixe vermelho, espadilhas, etc.

Você vai passar 20 minutos preparando-o e um deleite saboroso está pronto.

• frango com ovo: 2 pedaços;
• queijo processado: 2 peças;
• crab sticks: 200 gramas;
• alho: 2 a 3 dentes;
• maionese espessa: a gosto;
• nozes: 100 gramas.

Em uma pequena ralada esfregamos ovos cozidos e queijo derretido. As varas de caranguejo completamente não descongeladas esfregam na ralada do meio. Metade das varas limpas serão postas de lado, e colocamos metade delas em uma tigela com ovos e queijo. Adicione alho esmagado, maionese e misture bem.

A partir da mistura resultante formamos bolas, dentro de cada bola colocamos pedaços de noz. Depois disso, as bolas devem ser enroladas nas aparas de caranguejo restantes e colocar a geladeira por 30 minutos. Servindo na mesa, você pode decorar com ovos verdes, tomates ou codornizes.

Vídeo: Raffaello de palitos de caranguejo

Palitos de caranguejo recheados( receita)

Para cozinhar, bastões de caranguejo bem descongelados são necessários para serem fáceis de desdobrar. E para não danificar a integridade, você precisa levá-los levemente com os dedos.

Na junção das listras branca e vermelha, encontramos a costura, puxe-a suavemente e desdobre-a. Os bastões desdobrados podem ser cuidadosamente empilhados um em cima do outro, então eles não vão dobrar de volta.

O enchimento pode ser muito diversificado. Oferecemos uma receita de palitos de caranguejo recheados com cogumelos e camarões.

• varas de caranguejo: 300 gramas;Cogumelos
• : 150 gramas;
• queijo duro: 150 gramas;
• cebola: 1 cebola pequena;Camarão
• : 100 gramas;Maionese
• : 2 colheres de sopa;Ovos
• : 2 partes;
• verdes.

Recheio de cozinha. Corte cortamente os cogumelos, cebolas e frita em óleo vegetal por 15 minutos. Em uma ralada fina, esfregue o queijo, ovos e coloque em uma frigideira quente com cogumelos. Adicione camarões, vegetais, maionese e misture bem em uma frigideira quente, até que o enchimento se torne uma massa homogênea.

Desdobramos o bastão de caranguejo. De modo uniforme, espalhamos um recheio e, novamente, entramos no tubo. As varas de caranguejo recheadas devem ser colocadas na geladeira para congelamento.

Antes de servir, cada tubo é cortado com uma faca muito afiada em duas partes obliquamente e bem colocadas em um prato.

Vídeo: palitos de caranguejo recheados

Rolos de crabs( receita)

Para preparar um aperitivo apetitoso e fácil para uma mesa festiva, ou em caso de convidados inesperados, os rolos de caranguejo irão ajudá-lo. O prato é preparado rapidamente e parece muito festivo na mesa.

• varas de caranguejo: 130 gramas;
• queijo duro: 150 gramas;
• verdes: a gosto;
• alho: 5 a 7 dentes;
• maionese: 4 - 6 colheres de sopa.

Para o enchimento, esfregamos o queijo médio ralador, adicione alho esmagado, maionese, greens e misture bem tudo. Vamos tentar a mistura pronta para o gosto. Se não é picante o suficiente, você pode adicionar um pouco de pimenta.

Palitos de caranguejo para implantar como para palitos recheados. Na superfície, aplique o enchimento e rolo em um rolo. Os rolos devem ficar na geladeira por pelo menos meia hora.

Depois disso, corte cada rolo com uma faca afiada em três partes. Colocamos os roos acabados em um prato, decoramos e servimos a mesa.

Pizza com varas de caranguejo( receita)

Existe uma imensa quantidade de receitas de pizza.É preparado em uma massa grossa e fina, em uma folha e base de fermento, com uma variedade de recheios.

Você pode fazer pizza em uma base pronta, que é vendida em todos os supermercados. Se você tiver tempo livre, é melhor cozinhar a massa de pizza.

A variante de pizza com varas de caranguejo é considerada a mais econômica, mas excepcionalmente saborosa. Farinha de trigo

• : tanto quanto necessário para fazer uma massa não muito íngreme;Levedura
• : 30 gramas;Ovo de galinha
• : 1 peça;
• Água quente: 1 xícara;
• açúcar: 1 colher de chá;
• sal: ¼ colher de chá;
• crab sticks: 100 - 120 gramas;Cogumelos
• : 200 gramas( podem ser cogumelos);
• azeitonas pretas: 10 pedaços( pitted);Ketchup
• : a gosto;Maionese
• : 200 gramas;
• queijo duro: 150 gramas;
• cebola verde.

Primeiro preparamos a massa. Para fazer isso, diluir em água morna, fermento, sal e açúcar. Quando tudo estiver dissolvido, gradualmente adicione farinha e misture para uma massa homogênea. Cubra a massa com uma toalha - deve ficar em um lugar quente por 30 minutos.

Depois disso, a massa é bem misturada, gradualmente adicionando farinha até parar de aderir às mãos, e novamente deixamos por meio meia hora.

Lubrifique o molde de pizza com manteiga e espalhe a massa na mesma. A superfície da massa é manchada com ketchup e depois com maionese.

Agora, trate o recheio: bastões de canguru picados, azeitonas cortadas, cogumelos pré-cozidos, cebolas verdes picadas. Polvilhe tudo com queijo ralado e levemente molhado com maionese.

O forno deve aquecer até 200 graus. Depois disso, coloque pizza no forno por 15 minutos( veja quando a massa é marrom).Vídeo

: pão de pita com varas de caranguejo

Pão de pita com varas de caranguejo( receita)

Existem muitas variedades de rolos de lavash. Extraordinário gosto gentil e harmonioso é lavash com varas de caranguejo.

• crab sticks: 200 gramas
• lavash: 1 peça;
• queijo duro: 200 gramas;
• ovos de galinha: 2 pedaços;
• alho: 3 dentes;
• aneto: 1 cacho;Maionese
• : para provar.

Ovos cozidos com um garfo, esfregar o queijo em uma pequena ralada, esmagar o alho, cortar finamente as varas de caranguejo e o aneto. Todos se vestem com maionese e misture bem.

Lavash é colocado sobre a mesa e toda sua superfície é lubrificada com maionese. Nós espalhamos o recheio por cima e colocamos o rolo em um rolo. Nós cortamos com uma faca afiada um rolo de lavash em pequenos pedaços. Antes da chegada dos hóspedes, o prato deve ser mantido na geladeira, envolto em um filme de comida.

Vídeo: palitos de caranguejo quentes

Sticks de cravo aperitivo( receita)

Muitas pessoas adoraram as receitas com varas de caranguejo , que são surpreendentemente simples, acessíveis e invulgarmente saborosas. Aqui está a receita para o biscoito de sanduiche mais simples , quando os convidados já estão na porta da porta.

• varas de caranguejo: 100 gramas;
• pão branco: 1 pão;Frango com ovo
• : 1 peça;
• queijo duro: 50 gramas;
• cebola: 1 peça;
• alho: 2 dentes;
• sal: a gosto;Maionese
• : 1 pacote.

Corte finamente a cebola e despeje água fervente sobre ela para remover a amargura. Neste momento, amasse o ovo cozido com um garfo. Grate palhetas de caranguejo ligeiramente raladas em uma ralada grande, ralar queijo, pique alho. Todos os componentes são misturados em uma tigela, salgados e vestidos com maionese.

Tomamos pão branco, cortá-lo em fatias finas e espalhe-o com um lanche de palitos de caranguejo. O prato está pronto - você pode servir na mesa.

Varas de caranguejo fritas( receita)

As varas de caranguejo são um produto versátil. Eles podem ser comidos crus, adicionados às saladas, cozinhar roos e até fritar. Oferecemos-lhe uma das receitas para varas de caranguejo assadas.

• palitos de caranguejo: 8 peças;Ovo de galinha
• : 2 peças;
• queijo duro: 80 gramas;
• alho: 2 dentes;Maionese
• : 60 gramas;
• azeite para fritar;
• farinha de milho para panificação.

Nós compramos varas de caranguejo de forma que se desdobram bem.

Preparamos o preenchimento para. Esfregue o queijo, adicione ovos cozidos, o alho esmagado e maionese. Todos misturados. A maionese não precisa de muito, caso contrário o enchimento se tornará muito líquido.

Nós espalhamos o bastão de caranguejo e embalamos um rolo. Cada rolo é revestido com maionese, enrolado com farinha de milho e coloque uma frigideira aquecida para fritar em quatro lados. Nós servimos frio na mesa.

Receita para varas de caranguejo em massa

Este prato é um lanche salutar, que é preparado muito rapidamente, e na mesa parece luxuoso e convincente.É muito fácil de cozinhar, e é um prazer comer.

• varas de caranguejo: 250 gramas;Farinha
• : 4 colheres de sopa;Ovo
• : 1 peça;
• limão: ½ pcs;
• cerveja leve: 50 ml;
• óleo vegetal: para fritar;
• sal, pimenta: a gosto.

As varas de caranguejo são colocadas em uma tigela, adicione sal, pimenta, suco de limão e deixe repousar por 15-20 minutos.

Enquanto as varas são marinadas, fazemos claret. Batimos o ovo, adicione gradualmente a cerveja e depois despeje a farinha. Você pode agitar com um liquidificador ou mexer com cuidado para que não haja grumos.

No mergulho de sobremesa, o caranguejo bate e frite até a cor dourada. Na mesa você pode servir tanto frio quanto quente. Vídeo

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