Nozes - um prato muito útil e indispensável na dieta de nutrição adequada. Eles contêm uma grande quantidade de vitaminas, eles também são ricos em proteínas, de modo que para vegetarianos eles servem como substituto da carne.
Conteúdo:
- Como limpar as porcas:
- Nozes
- Cedar
- avelã amendoim
- Como remover o filme da
laca nozes nozes ama a todos, mas para limpá-los, talvez, ninguém gosta. Portanto, a maioria das pessoas já compram descascadas porca, do que cometer um grande erro, porque o conteúdo de nutrientes neles são muito mais baixos, além de eles não estão protegidos contra o impacto de perigos externos e deteriorar-se muito mais rápido. A fim de limpar as nozes, há muitas maneiras, sabendo quais, para lidar com uma concha teimosa é bastante simples.
Como limpar as nozes na casca dura
Nozes
mais popular e disponíveis para venda eo preço é nozes, que tem uma estrutura densa do shell. Parece que limpá-lo é um ótimo teste. Mas não é assim. A fim de limpar noz e manter intacto o núcleo, é necessário realizar as seguintes:
- Coloque as porcas limpas em uma tigela com água quente e deixe por algumas horas. Depois que as nozes são suficientemente esparramadas, suas conchas serão mais fáceis de limpar e as membranas que conectam o núcleo tornar-se-ão muito macias.
- No fundo da porca, onde as duas metades são juntas, há um pequeno orifício. Deve ser colocada uma faca, que corre suavemente no sentido horário. Como resultado, você tem 2 metades iguais em sua mão.
- Use a mesma faca para raspar as membranas amaciadas que mantêm o núcleo. E tudo, você obtém um nucleolo bonito e suave.
No entanto, tudo não é tão simples quanto parece. Claro, desta forma, você pode apenas nozes, que são cascas mais ou menos macias e finas. Se você pegou a nogueira selvagem, dividi-lo pode ser apenas um martelo, e, neste caso, os kernels belas e suaves você não consegue. Ao comprar, você pode distinguir uma noz selvagem por sua forma oblonga e tamanho pequeno.
Porcas de pinheiro
Para limpar pinhões, use alho convencional. Também é possível testar o método de diferença de temperatura, quando as porcas primeiro raskalivayut panela de espessura, e, em seguida, vertida em água gelada. A partir desse salto de temperatura, a casca se quebrará imediatamente e não será difícil limpar as nozes.
Neste caso, o principal não é exagerar com uma frigideira. Se você exagerar as nozes, elas queimam ou perdem suas propriedades úteis.
Braid
Também limpo com bastante facilidade, com alicate, ou usando uma bolsa e um martelo. Um punhado de avelãs é colocado em uma sacola de pano, sobre a qual é necessário tocar com um martelo suavemente, após o qual agitar intensamente a bolsa e selecionar os grãos limpos da casca.
Peanut
Os amendoins em forma de casca são perfeitamente limpos à mão, sem necessidade de ferramentas especiais.
Algumas pessoas tentam raspar e limpar nozes com um batente de porta, pernas de cadeira e muitos outros objetos estranhos. Mas esses métodos são repletos de móveis quebrados e cascas desintegradas intercaladas com núcleos. Neste caso, será mais conveniente comprar um dispositivo especial para limpar nozes, que é vendido em uma loja de ferragens.
Como descascar nozes no filme
Para limpar este tipo de nozes, você não precisa de muita sabedoria. Tudo o que você precisa é água: quente e fria.
Para limpar as amêndoas de uma película marrom, coloque as nozes em um recipiente de água fervente. Aguarde até que a água se torne a temperatura ambiente, depois tire e limpe as nozes por sua vez. A pele será removida com muita facilidade, só é necessário pressionar dois dedos.
Remover a pele de amendoim cru também não é difícil. A noz é simplesmente derramada água fria por alguns minutos. A pele torna-se mais suave e fácil de remover, apenas raspando.
Como você pode ver, descascar nozes não é difícil, o suficiente para se armar com alguns segredos, e as nozes frescas sempre estarão presentes em sua mesa.