Frutas de erva-doce em culinária e terapia de doenças

O funil é aneto. Isso é assim?

Talvez você agora esteja se perguntando o que é incomum na planta, porque é simples e tão tradicional para nós dill. Na verdade, tantas pessoas pensam e estão enganadas. Alguém, em geral, sobre os frutos de erva-doce e sua grama não conhece nada. Mas a planta é muito útil, pode ser usada na culinária para cozinhar vários pratos, para o tratamento de doenças. Mesmo para crianças pequenas, a erva doente às vezes se torna um resgate de dor abdominal dolorosa.

Sim, com dill a planta tem semelhanças externas na parte acima do solo. Na verdade, isso é tudo, uma vez que as diferenças são muito maiores - o gosto é diferente, o sistema radicular, a altura da planta, o aroma e propriedades úteis também. Dill tem uma raiz comum, quando, como uma erva-doce, é um tipo de bulbo que é comido cru e processado. O aroma da planta é semelhante ao anis e as dimensões podem atingir mais de dois metros. Além disso, o capim de aneto é despretensioso, em si mesmo pode crescer mesmo nas regiões mais desfavoráveis, quando, como um funcho, requer atenção e cuidado. Esta planta tem crescido há milhares de anos em nosso planeta e, claro, há muitas lendas sobre isso.

Mitos e fatos interessantes sobre a erva-doce

Muitos séculos atrás, na antiga Itália, organizaram batalhas para salvar a safra de desastres, secas e outros. Aqueles que se consideravam lutadores para o bem, lutaram contra as forças do mal. E a luta foi travada com uma arma feita de hastes de erva-doce. Aqui está uma lenda, mas ela não está sozinha. Todos na mesma Idade Média, quando todos tinham medo de bruxas, e a Inquisição enfurecia, os habitantes da França e da Itália faziam amuletos de erva-doce. Os ramos foram reunidos em fardos e suspensos na entrada para que o espírito maligno e a pessoa não pudessem entrar na habitação.

Há mais um mito que muitas vezes você pode ouvir na Grécia, como Prometheus, tendo decidido dar fogo a pessoas, escondeu-as em hastes de erva-doce que são porosas por dentro. Mesmo agora, há costumes semelhantes entre alguns povos do mundo. E mais uma lenda sobre as intrigas das forças do mal e do funileiro diz: se uma pessoa crescer em uma determinada planta, mas ele nunca a rasga, não come, não cura, então isso é malvado, demonio ou diabo, que tem medo de erva-doce como fogo, porquee não toca.

Tais crenças já são vestígios do passado, porque muitas pessoas modernas não sabem nada sobre as plantas que as cercam, sobre os mesmos frutos de erva e suas propriedades benéficas, e seria estranho olhar para eles com suspeita. Mas ainda são amigos do mundo das ervas, as plantas precisam, porque você pode tratá-las, saturar o corpo com vitaminas, minerais, os riscos de muitas doenças diminuem quando uma pessoa vive em harmonia com a natureza e usa seus presentes.

Isso é interessante! Outra crença é que, se houver um funcho, enquanto o sol abre caminho da constelação de Áries até o momento em que o luminário sai do câncer, então não se pode ter medo de doenças durante todo o ano. Existe uma planta com açúcar.

Lugares de crescimento de erva-doce

Você não pode julgar severamente as pessoas que não sabem sobre a planta, porque não pode ser chamado nosso nativo, originalmente russo. Não, em nosso país, aprendemos sobre o erva-doce apenas no século 17, imagine, quando os países do Mediterrâneo, por sinal, é aí que a grama cresce, foi valorizada mais de cem mil anos. Agora você pode encontrar erva-doce nas regiões do sul, na Crimeia, no Cáucaso.

Em um clima temperado, há pouca existência de uma planta, embora possa crescer em muitas localidades. Você pode crescer em parcelas privadas e em estufas, e obter uma boa colheita, que você pode comer e curar. A planta gosta de áreas ensolaradas, precisa ser regada regularmente, para soltar o solo para que não haja estagnação da umidade, já que todas as culturas que têm uma cebola em vez de raízes podem apodrecer se houver excesso de água. Mas vale a pena notar que o erva-doce, graças a apenas um sistema raiz, não pode crescer nem uma estação em seu site, quando a erva dá seus verdes apenas um verão. Além disso, se as sementes estão desmoronando, a cultura aumentará, caso contrário deve ser semeada a cada ano. Como os frutos de erva são parecidos, você já vê na foto, eles geralmente são coletados em agosto.

Para obter informações! Fennel tem diferentes tipos, há mais de dez. A planta pode ter funções decorativas, ser usada como um vegetal, como um remédio e crescer em grama simples. O alimento também é usado para hastes, raízes e sementes, como um tempero.

Composição da planta

Como dissemos, o erva-doce é valioso, curativo, que é muito útil. Saber sobre isso é necessário, enquanto é gostoso. Mas a força de qualquer erva ou fruta está sempre na composição. E a erva funda com seus componentes únicos, que para nossa saúde são importantes e insubstituíveis. A composição contém: vitaminas

• .Este é um armazém inteiro - aqui e grupo B, A, D, E, K;Minerais
• - nomeadamente micro e macro-elementos. A composição contém manganês, cálcio, cobre, ferro;
• óleo essencial valioso;Fitoesteróis
• ;
• ácidos gordurosos poliinsaturados e monoinsaturados: petroselina, palmitona, oleico, linoleico;
• aminoácidos essenciais - treonina, lisina, arginina, histidina;Flavonóides
• .

Cada um deles tem seu próprio propósito, mas juntos eles têm um efeito benéfico sobre a nossa saúde, fortalecendo a imunidade, que resiste o ataque do ambiente patogênico. Nós não estamos doentes ou ficamos bem se houver alguma doença no corpo.

para obter informações! Para recolher a parte aérea da erva-doce, é cortada, suspensa para ser seca ao ar livre sob um telhado ou no sótão, nas condições da cidade, os secadores podem ser utilizados. Galhos picantes servem como um excelente tempero aromático.

Frutas de erva-doce: quais são suas propriedades úteis e se pode haver contra-indicações

Prós de usar a planta

Você pode falar sobre as propriedades úteis da planta há muito tempo e então você entenderá o porquê.Fennel tem sido avaliado como uma planta medicinal e até mesmo como um meio que pode neutralizar o veneno. Você ficará surpreso com o quão singular é a planta e quantas descobertas foram feitas pelos cientistas.

• É um antioxidante natural que nos ajuda a combater substâncias nocivas, a permanecer jovem.
• Luta com parasitas, pode ser usada como remédio para vermes, também tem efeito bactericida.
• Durante resfriados, doenças da garganta, frio, erva-doce tornar-se-á assistente de qualquer pessoa doente. Ele combate perfeitamente todos os sintomas e alivia a febre, estimula a expectoração, luta contra dor de garganta, faringite e laringite.
• Efeito benéfico sobre a lactação, um dos melhores meios contra a cólica em bebês. Toda mãe sabe o que é "água de aneto".
• Alivia dor, inflamação, ajuda a curar feridas mais rápidas, ajuda a aliviar espasmos.
• Um efeito benéfico no nosso sistema nervoso, os frutos da erva-doce têm um efeito calmante. Excelente ajuda com depressão, estresse, frustração.
  
• Assistente de saúde feminina - regula o ciclo, ajuda a aliviar a condição durante a menopausa, tem um efeito fácil da droga hormonal.
• Devido ao seu efeito anti-séptico, os frutos da planta podem ajudar a resolver problemas de pele, para serem utilizados em doenças da cavidade oral.
• O erva pode expandir os vasos, pode servir como ferramenta adicional no tratamento de doenças cardíacas, hipertensão arterial.
• Remédio natural para doenças do fígado, rins, bexiga, para pastagem da bile, para a remoção da intoxicação. O Fennel é um hepatoprotector. Ajuda com hepatite, cistite, pielonefrite, pedras.
• Excelente ferramenta para combater as doenças do trato gastrointestinal, e esta propriedade era conhecida mesmo pelos nossos antepassados. O Fennel é útil para inchaço, gastrite, disbiose, enterocolite, pancreatite, problemas com o pâncreas.
• E os frutos do funcho têm um efeito benéfico no sistema respiratório, podem ajudar com bronquite, tuberculose, asma.
• O óleo de uma planta pode ajudar a tornar-se mais jovem, pois nutre a pele, rejuvenesce, expulsa toxinas, limpa, torna mais flexível, combate a celulite.

Atenção! Não pense que a erva-doce é uma panacéia, apenas o uso regular da planta e seus frutos na dieta, terapia com remédios de doenças, se eles existem, um estilo de vida saudável pode ajudar a resolver problemas de saúde.

Contras do uso de uma planta

Você já aprendeu sobre as indicações para o uso de frutos de erva-doce, e eles estão maravilhados, mas agora você precisa dizer sobre contra-indicações. Sem essa informação não será confiável, porque sempre há uma desvantagem na moeda. Há contra-indicações para a planta, portanto, pode causar diarréia, então a aplicação deve ser cancelada com urgência. Por causa do efeito antiespasmódico pronunciado, o erva-doce não pode ser usado por mulheres que usam uma criança. Existem pessoas que podem ser alérgicas e intolerantes à planta, e você não pode comer frutas como epilépticas.

Se você deseja tratar cólicas com um bebê, então apenas com a permissão do pediatra. Também pode ser prejudicial e óleo de erva-doce, é tóxico se você não cumprir a dosagem. Todas as manipulações que você decidiu realizar com sua saúde, você deve concordar com o médico, e ainda mais, então a terapia popular não cancela a medicação, se houver. Bem, vamos resumir e mais uma vez falar sobre os frutos da erva-doce e sua aplicação.

Fennel e suas características. Uso da planta

Medicina tradicional

Todas as plantas constituintes podem ser usadas para tratar várias doenças e prevení-las. Da parte acima do solo preparar infusões, caldos, também é possível fazer loções caseiras que ajudarão a resolver problemas com uma pele.É muito bom lavar com infusões de acne, úlceras, furúnculos. A raiz é consumida fresca ou processada para reduzir os riscos de doenças, saturar o corpo com vitaminas e minerais.

Medicina tradicional

Não só os curandeiros populares apreciam a planta, mas já há muito tempo os médicos também reconheceram a força da erva-doce. Agora, nas farmácias, existem muitas drogas diferentes que, na composição, possuem partes de plantas em uma ou outra quantidade. As indicações de uso podem variar, como você viu a gama de possibilidades da planta. Escolha sempre medicamentos com receita médica.

Na cosmetologia

Já conversamos sobre o efeito rejuvenescedor da erva-doce. Tem um efeito benéfico sobre os tecidos, com base em vários produtos cosméticos que ajudam a pele, cabelo. Devido ao efeito antioxidante, o corpo é limpo de toxinas, o que também afeta nossa aparência. O poço de petróleo ajuda a combater celulite, cicatrizes, ajuda a regeneração mais rápida.

Na culinária de

Esta é uma coleção completa de oportunidades para donas de casa. O funcho serve de base para uma variedade de pratos, é servido para carne, preparar saladas, assar, pegar, comer fresco. As sementes são usadas como tempero, folhas para decoração e sob a forma de especiarias, lâmpadas e caules, como já dissemos, podem comer tanto a fresco quanto depois de diferentes tipos de tratamento térmico. Os pratos são muito incomuns, com receitas muito poucas pessoas sabem o que pode se tornar um segredo culinário feminino.

Combater o peso do

Sim, mesmo os frutos dos ajudantes de erva-doce para perda de peso. A planta é uma fonte de fibras ásperas que limpam nosso corpo de alimentos excedentes, saturam, ajudam o metabolismo, o que tem um efeito positivo na perda de peso. Além disso, a força da erva-doce em sua propriedade diurética, que ajuda a impulsionar o excesso de fluido do corpo e também afeta a perda de peso. A planta na dieta regularmente agiliza o metabolismo, melhora o metabolismo dos carboidratos. Devido ao efeito calmante sobre o corpo, você não experimentará estresse durante a perda de peso.

O erva pode ser fabricado como chá e beber três vezes ao dia. As frutas são usadas para cozinhar saladas dietéticas, podem ser cozidas e cozinhar diferentes vegetais. Esses pratos podem compensar a parte do leão da dieta, além de carne magra para um casal. Em geral, você começará a notar como as libras desaparecem suavemente, e a aparência melhora.

Agora você percebe que o aneto é endro, e a erva-doce é erva-doce.É útil e deve estar na dieta de todos.