Linen Urbech é um produto único, cujos componentes são exclusivamente ingredientes naturais. Baseia-se na linhaça mais valiosa, conhecida por suas qualidades úteis. Este prato não é familiar para os habitantes da banda do meio e é mais comum nos países do Oriente. O prato tradicional do Daguestão é uma pasta nutritiva concentrada, que sempre esteve na bolsa de pastores e viajantes em uma longa jornada. Vamos descobrir, quais são os benefícios e danos de Urbets de linho e pode ser preparado de forma independente?
Características do produto
A receita tradicional da Urbech é baseada exclusivamente em produtos brutos. Esta abordagem de produção permite maximizar a preservação de todo o valor e propriedades úteis de suas vitaminas e outras substâncias.
Nota! Sabe-se que durante o cozimento, a fritura e outros processos de tratamento térmico, os produtos perdem uma parcela significativa de suas qualidades. Nos ingredientes da Urbetsch estão no estado original e, portanto, podem fornecer ao corpo um benefício inestimável!
Propriedades úteis de
O benefício de Urbets é o equilíbrio ideal de carboidratos, gorduras e proteínas. O primeiro e o segundo são responsáveis pelo valor nutricional do produto, mantêm sua força por um longo tempo e permitem que não sintam fome por um longo tempo. Ainda outros fornecem ao corpo um enorme suprimento de energia, que, além disso, é consumido muito devagar.
Urnich de sementes de linho nos ajuda da seguinte forma:
- estimula a troca celular;
- tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso;
- regula o nível de colesterol;
- normaliza o metabolismo;
- melhora significativamente a condição da pele;
- é útil para deficiência visual;
- suporta o tônus muscular;
- inibe o processo de envelhecimento;
- compensa a falta de hormônios femininos;
- restaura o balanço energético;
- fornece prevenção de câncer;
- ajuda no tratamento de doenças do sistema cardiovascular;
- é bom para terapia complexa de artrite reumatóide e osteoartrite;
- mostra um efeito imunomodulador;
- satisfaz perfeitamente a fome.
Urbech linho boa recuperar após uma doença e durante a gravidez, pode ser recomendada para o stress, que surgiu como resultado de esforço físico e fadiga.
Existem dois tipos de massas - a partir de sementes brancas e de preto: os grãos brancos
- apresentam poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Esse produto será uma excelente prevenção de neoplasias malignas e problemas ginecológicos.É bom para constipações e tosse, uma vez que promove a conclusão de muco a partir dos tubos bronquiais, bem como na diabetes por regulação dos níveis de glucose no sangue;
- grão preto - isso é bastante eficaz e, ao mesmo tempo, um suave laxante. Perfeitamente se manifesta durante dificuldades no esvaziamento do intestino. Este ubrech linho é muitas vezes uma das componentes essenciais da dieta de pessoas envolvidas em tipos específicos de esportes que exigem rápida acumulação de massa muscular.
Urbech na mesa
É costume usar esta pasta de linho com bolos e combinar com alimentos doces.É mergulhado frutas frescas e espalhe-o em torradas crocantes.
Nota! No Daguestão donas de casa geralmente servido este prato na parte da manhã - verifica-se um pequeno-almoço muito nutritivo e satisfatório que enche o corpo com energia até a noite!
O produto puro tem um sabor quase neutro e uma consistência viscosa. Por esta razão, muitas vezes é misturado com mel, xarope de bordo e outros ingredientes de acordo com suas preferências. Com isso, as bagas são bem combinadas, os sanduiches de pão fresco são muito saborosos. Com base em macarrão, os cremes são feitos para bolos e tortas, impregnações para biscoitos e também preparam coberturas aromáticas para panquecas e bolos de queijo.
Você também pode misturar vegetais e manteiga com pastas e combiná-lo com várias mousses e queijos. Uma doçura incrivelmente saborosa e útil é obtida combinando este produto com chocolate derretido.
. No entanto, deve lembrar-se que a Urbets tem um alto teor calórico, que é cerca de 550 kcal por 100 g de produto. Por este motivo, não é prático se você quiser perder peso.
Como cozinhar urbech em casa? De fato, torná-lo você mesmo é bastante difícil, já que no processo de produção, usam usos de pedreiras. Os grãos caem entre eles e são molhados para a consistência necessária - a pasta torna-se viscosa e oleosa.
Em casa, para alcançar esse resultado, use um processador de alimentos, um liquidificador ou uma argamassa com um pilão. O processo em si é bastante laborioso e leva muito tempo. Em qualquer caso, um verdadeiro gourmet certamente tentará criar esta obra-prima da cozinha do Daguestão e certamente terá sucesso.
O principal ingrediente do nosso urbano é uma semente de linho. Para isso, você pode adicionar manteiga e qualquer adoçante, seja mel, xarope de bordo, etc. Primeiro, você deve derreter a manteiga e depois adicionar o resto dos ingredientes. A mistura é agitada e aquecida, não ferver. A mistura resultante é moída para uma consistência uniforme e espalhada sobre frascos de vidro.