Artemisia vulgaris, ou artemísia( Artemisia vulgaris)

popularmente chamado absinto artemísia. Esta é uma planta comum de erva daninha que ocorre ao longo das estradas, cercas, terrenos baldios, bem como ao longo das encostas e dos corpos aquáticos. Semelhante a outras espécies de absinto é uma planta extremamente despretensiosa.

Descrição

planta perene frequentemente atinge uma altura de 1,5 m. Panícula ramificada, lenhosa na parte inferior da haste acastanhado-avermelhado carrega folhas pinadas com segmentos lanceoladas, glabra e verde escuro, a parte inferior é tomentoso. Folhas superiores ligeiramente ou profundamente trilobadas. Inflorescências-cestas são pequenas com flores tubulares amarelas ou avermelhadas, coletadas à semelhança de uma orelha ou escova. Floresta de junho a julho a agosto-setembro.óleo essencial composição

na composição, o qual inclui cineol, borneol, sesquiterpenos em quantidades vestigiais thujone, substâncias amargas.

Growing

É despretensioso para o clima e os solos, prefere as áreas ensolaradas. Reprodução por divisão, estacas e semeadura na primavera. Coleção

Antes do período de floração, são coletadas folhas frescas e brotos jovens utilizados como especiarias. As panículas de flores são coletadas por um curto período de tempo antes da floração e secas em fardos sem folhas.

propriedades medicinais

sob a forma de chá é usado como um estômago amargo-picante significa aumentar a motilidade do estômago com distúrbios digestivos e perda de apetite. Em geral, o efeito da droga é semelhante ao efeito causado pelo uso de wormwood amargo.

Aplicação

Para excitar apetite artemísia é utilizado em uma infusão aquosa feita a partir de cálculo de 1 hora. L.para 2 xícaras de água fervente e beba 1/4 xícara antes de comer. A tintura espirituosa de absinto é usada para 12-20 gotas por meia hora antes das refeições 3 vezes ao dia. Ao cozinhar, o chernobylnik é adequado como condimento ao preparar alimentos gordurosos. O amargor aromático melhora o apetite, ativa a formação e a secreção do suco gástrico e faz alimentos pesados ​​mais leves.É uma parte de misturas picante para sanduiches com queijo ou pratos de ovos. Um ganso assado ou pato dá um sabor mágico. Em forma fresca ou seca também é usado na culinária de vegetais e cogumelos.É adicionado aos pratos durante a cozedura.