Habit - um certo mecanismo de ação bem desenvolvido e comprovado, que, uma vez que nos atinge na cabeça, começa a influenciar nossas ações no futuro. Alguns hábitos que nos nutremos, longos e minuciosamente, outros são instilados em nós pelos pais, e outros surgem por si mesmos, aparentemente sem a influência consciente de alguém, como uma resposta simples aos eventos que estão ocorrendo. Nós nos seguimos bem com esses modelos de comportamento que, literalmente, não podemos imaginar outra vida.
É ótimo se tivéssemos a sorte de nos tornar proprietários de hábitos positivos, confortáveis e úteis, como "olhar ao redor quando você atravessa a rua".Mas, infelizmente, a maioria das nossas reações automáticas estão desatualizadas. Sim, aos 15 anos, justificava-se comer um pacote de pelmeni de cada vez, o corpo crescia, nós éramos móveis, e até algo extra se afastava sem nossa intervenção. Com a idade, no entanto, esses alimentos podem nos matar. E, na verdade, adotamos não só isso, mas o estilo inteiro de cozinhar nossa família.
Receitas caseiras são passadas de mãe para filha como uma espécie de segredo secreto, e percebemos-lhes assim, bem estabelecidos e inquebráveis, sem pensar em quão útil é para nós essa comida, que danos isso pode fazer para nós e nossos entes queridos. Continuamos a comer um monte de gorduroso, doce, faringente, misturamos produtos que não são sujeitos a um único uso, e queixam-se de problemas de estômago, fadiga e excesso de peso. Mas não queremos revisar nossa abordagem à alimentação.
Estamos acostumados a, e através dele é difícil atravessar, pelo simples motivo de que não sabemos como lidar adequadamente com o hábito. Ela se tornou uma parte de nós, ela ficou confortável com a gente.
Alteramos as receitas caseiras usuais
A solução, no entanto, é tão simples que muitas vezes o rejeitamos por causa de sua simplicidade e contusões. E você logo após um olhar sóbrio sobre sua dieta e alimentos nocivos para substituir o início de algo menos perigoso, menos calórico e, eventualmente, excluir dos alimentos. Aqui estão alguns exemplos.
- Um excelente substituto do açúcar é a frutose.
- Para o chá é melhor tomar algumas colheres de mel com nozes, marmelada ou marshmallow, do que um pedaço de bolo ou um bolo com geléia.
- Agora consumimos sal alimentar em uma quantidade completamente supérflua e, como resultado, temos muitas doenças diferentes. Comece com o fato de que um pouco de pratos habituais nedosalivayte. Tente também substituir sal comum com sal marinho. E em vez de alimentos enlatados e picles, tente comer produtos frescos e naturais.
- Não cozinhe panquecas na farinha branca "vazia", mas em centeio, trigo sarraceno ou milho.
Sem excluir da sua vida pratos familiares e favoritos, você manterá um bom humor e memórias positivas que estão associadas a eles. Ao modificá-los, tornando-os menos calóricos e prejudiciais, você cuidará não só da sua figura, mas também da sua saúde, bem como daqueles que são caros para você.