Todo mundo sabe que a melancia é uma baga muito saborosa, suculenta e doce. Nós somos todos tão longos e ansiosos para quando as melancias amadurecerem! Congratulamo-nos com eles na temporada, e muitos estão pensando: é possível economizar uma melancia para o inverno, pelo menos até o Ano Novo?
Eles podem ser preservados em latas, salgadas em barricas, e tudo isso é muito saboroso. Mas a melancia fresca é muito mais saborosa e mais desejável! Infelizmente, essas frutas são muito pobres e não duram muito. Mas, afinal, gostaria de colocar uma mesa de Ano Novo, uma melancia grande, suculenta e doce! E é por isso que muitos começaram a procurar todos os tipos de métodos e métodos que permitem que você mantenha a melancia em excelente condição durante o maior tempo possível até o inverno.
Quais as melancias podem ser armazenadas por um longo tempo
Antes de tudo da melancia, que você deseja armazenar por um longo período de tempo, você precisa escolher o caminho certo. Deve ser grosso - esta é uma grande vantagem. Não pegue um, escolha algumas frutas, então você terá mais chances. Preste atenção à condição das melancias - elas não devem ser amassadas ou quebradas, é desejável que não haja riscos.
Bem, as melancias foram escolhidas, agora você precisa prepará-las para armazenamento.
Maneiras de armazenar melancias
Não coloque melancias no armazenamento em uma superfície dura. Mantenha-os melhores a baixa temperatura, umidade de cerca de 80%.É desejável que a sala seja ligeiramente ventilada, a melhor opção é uma adega ou uma adega. A cada poucos dias, as melancias devem ser cuidadosamente examinadas e limpas por aqueles que começam a se deteriorar.
- Armazenamento em alabastro ou argila. Pegue o alabastro usual( ou argila) e dilua-o para um estado cremoso. Em seguida, coloque uma escova e esfregue a fruta. Depois de secar, coloque a melancia sobre uma superfície macia.
- Armazenamento em musgo.É necessário coletar musgo na floresta, deve ser feito em clima ensolarado e seco. Deve necessariamente estar seco. Uma camada grossa de musgo é colocada no fundo de uma caixa ou uma caixa grande, então colocamos melancia e musgo em todos os lados. Também armazene em um local legal.
- Você pode armazenar melancias no calor, mas você tem que entender que elas não durarão tanto tempo. Precisamos de uma caixa apertada( sem slots) ou de uma caixa de papelão. Com uma camada espessa de cinzas de madeira, nós enchemos o fundo, coloque uma melancia lá e complete com cinzas, o que, claro, deve estar seco.
- Armazenamento em palha. Este método é ideal se a sua adega estiver molhada. Nas prateleiras, colocamos palha e também uma camada grossa. Depois colocamos melancias, cada um deve ser envolto em palha. Também armazene em um local legal.
- Armazenamento em uma bolsa. Coloque a melancia em uma pequena bolsa de pano natural e pendure-a debaixo do teto na adega.
- Armazenamento de uma casa. Não guarde melancias em locais quentes, perto de baterias. Escolha o lugar mais legal e mais escuro do apartamento, certifique-se de que não há acesso à luz. Uma das desvantagens é que todos os dias as melancias precisam ser transferidas.
Experimente todas as formas e escolha o que melhor lhe convier.