Óleo de colza - composição, propriedades úteis e contra-indicações

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Atualmente óleo de colza muito popular, em que a composição contém uma grande quantidade de nutrientes. Anteriormente ele foi usado apenas na indústria de couro, têxtil e sabão. E na culinária e medicina popular começou a usar recentemente. Tem um sabor agradável, e propriedades em benéficos superiores a outros óleos vegetais.


Conteúdo:
  • composição química Tipos
  • Benefícios
  • Contra
  • Aplicação
  • Em
  • cozinhar em
  • medicina popular para a imunidade
  • para tratar articulações
  • ressaca
  • de queimaduras e feridas
  • em cosmetologia máscara
  • Bath
  • para fortalecer o cabelo máscara
  • para restaurarmáscara de cabelo
  • para o cabelo clareamento e remoção de tinta máscara
  • para rejuvenescimento da pele máscara
  • de máscara acne
  • para a máscara
  • pele seca para massagem com óleo rachada
  • peleComo para armazenar hidratante

composição química do óleo de colza é feito por prensagem de plantas herbáceas de colza, que cresce em climas temperados em locais com elevada humidade.óleo de colza

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calórica é de cerca de 900 kcal, é praticamente 100% de gordura na composição contendo ácidos gordos saturados e insaturados. Estes agentes ajudam ao funcionamento normal do sistema circulatório, fazendo com que as paredes dos vasos forte e elástico, e também compensar a deficiência de ácido linoleico.

Como parte de óleo de colza contém nutrientes tais como:

  • vitamina A, que estimula o sistema imunológico e melhorar a acuidade visual;


  • vitamina D - impede o desenvolvimento de raquitismo em crianças, protege adultos de doenças de pele;
  • vitamina E e tocoferóis - antioxidantes que evitam o crescimento de células cancerosas que protegem o corpo contra vírus e bactérias;retinol
  • , vitamina B & F - um efeito benéfico sobre o sistema nervoso, acelerar o metabolismo da gordura;
  • hormônio estradiol - tem um efeito positivo sobre a saúde das mulheres ea função reprodutiva.
a conteúdos ^ Tipos

petróleo

colza pode ser refinado e não refinado. Por conseguinte, na primeira forma de realização, o produto é produzido por prensagem a quente, enquanto que a segunda - a frio. A composição

óleo de colza em bruto contém 64% de ácido erúcico. Mas um grande número de substâncias afeta negativamente o funcionamento dos rins, coração e fígado. Por conseguinte, para preparar o óleo adequado para consumo, utilizar canola especial grau derivado criadores canadianas, em que apenas 5% de ácido erúcico. O óleo cru

, naturalmente, tem uma vida de prateleira mais baixa, mas que retém mais nutrientes e vitaminas do que refinado com propriedades úteis são reduzidas a elevadas temperaturas.
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benefícios do óleo de colza

, graças à sua composição única, pode beneficiar o corpo humano:

  • promove o aumento da imunidade, ajuda a lidar com infecções virais e bacterianas;
  • fortalece os vasos sanguíneos, evita a aparência de placas ateroscleróticas;
  • efeito positivo sobre a composição e a viscosidade do sangue, reduzindo assim o risco de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e trombose;
  • normaliza o equilíbrio hormonal em mulheres, restaura ciclo menstrual, facilita os graves sintomas durante o período pré-menstrual e durante a menopausa;
  • reduz o risco de tumores malignos e combate contra células cancerígenas;

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  • promove a clivagem de depósitos de gordura e acelera o metabolismo em todo o corpo. Durante as dietas, seu uso regular deve ser combinado com nutrição e exercício adequados;
  • restaura o tracto gastrointestinal, reduz a acidez, cura os sintomas da úlcera no intestino;
  • remover toxinas e toxinas do corpo;
  • estimula a produção de fibras de colágeno, que ajuda a alisar as pequenas rugas faciais;
  • ajuda a lidar com a insônia, fortalece o sistema nervoso durante a depressão e os estados inquietos;
  • amplamente utilizado em formulações cosméticas em cremes, máscaras, soluções injectáveis, pomadas e cura;
  • durante a gravidez e lactação, o uso regular deste produto fornece o corpo com minerais necessários e elementos úteis recém-nascidos;não
  • não contém uma parte de colesterol, mas rico em ácidos graxos essenciais, por isso é usado na produção de alimentos para bebés;
  • na forma de loções ajuda com doenças do sistema músculo-esquelético.
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ao conteúdo principal desvantagem ^

Contra

de óleo de colza - a presença de ácido erúcico. Acumulando no corpo, pode causar intoxicação tóxica perigosa.

pergunta mais comum sobre a utilização deste produto: pode fritar em óleo de canola? Não, você não pode. Sob alta temperatura do óleo extrai cancerígenos perigosos e substâncias tóxicas que podem provocar o desenvolvimento de cancro e que é impossível de se retirar do corpo.

principais contra-indicação para o uso de óleo de colza são:

  • hepatite qualquer tipo;
  • colelitíase no estágio de exacerbação;
  • diarréia e disenteria;
  • reações alérgicas e intolerância individual dos constituintes do produto.
a conteúdos ^ produto

Aplicação

tem ampla gama de aplicações e pode reter as suas propriedades úteis para vários anos.

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Em óleo de cozinha

colza é uma excelente alternativa ao azeite, graças a gosto, características úteis e um preço razoável.É melhor usá-lo em forma bruta, como vestir saladas, cozinhar molhos e marinadas. Tem um aroma agradável e delicado e não perde a transparência original.

permitido óleo recepção de colza nas dietas porque perfeitamente absorvido pelo organismo. O produto ajuda a combater o excesso de quilogramas e é recomendado para uso em aterosclerose e doenças do sistema cardiovascular. Quando mono-dieta dose diária de óleo

não deve ser superior a 15 ml, quando o número de nutrição saudável pode ser aumentada para 30 ml. Os bebés

óleo de colza pode ser adicionado gota a gota a um puré de legumes, com idade de 4-6 meses, aumentando gradualmente a dose de 2 ml por semana.

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Em medicina popular

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Para

imunidade Para manter a saúde e obter as necessidades diárias de nutrientes suficientes para usar 1 colher de sopa de óleo de colza por dia.

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Para o tratamento das articulações óleo de colza

quente é necessário embeber o pano ou algodão para aplicar como uma compressa para as articulações dolorosas e bandagem retrocesso apertado.

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ressaca

O óleo de colza ajuda a aliviar os sintomas da ressaca. Para fazer isso, diluir algumas gotas de óleo em um copo de água e beber com o estômago vazio.

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De queimaduras e feridas

É suficiente lubrificar lugares danificados com óleo de colza, tem um efeito cicatrizante e inicia o processo de regeneração.

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Na cosmetologia

O óleo de colza é usado para melhorar a saúde e a condição externa da pele, bem como para combater problemas dermatológicos.

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Banho

Banho com óleo de colza ajudará a dar a pele ternura incrível e aveludada. Para a sua preparação, é necessário adicionar água morna:

  • 50 gramas de flores de lavanda seca;
  • 12 gramas de refrigerante;
  • 5 gramas de amido de milho;
  • 100 gramas de sal marinho;
  • 30 ml de óleo de colza;
  • 220 ml de leite.

A duração da recepção de tal banho não deve exceder 20 minutos.

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Máscara para o reforço do cabelo

Se você adicionar óleo de colza à máscara de cabelo - por 100 ml da base, 7 ml de óleo, isso irá melhorar muito a condição dos cachos. O óleo ajudará a fortalecer os muros, evitará a seção transversal e dará brilho ao cabelo. Se desejar, o óleo pode ser adicionado ao shampoo.

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Máscara para restauração capilar

Mistura:

  • para 15 ml de óleo de colza e abacate;
  • 10 gotas de vitamina A;
  • 5 gotas de azeite essencial ou alecrim.

Aplique a mistura nas raízes e couro cabeludo durante 45 minutos e enxágue com o método usual.

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Máscara para aliviar o cabelo e remoção de tinta

Mistura:

  • 1 litro de iogurte gordo;
  • 30 ml de óleo de colza;
  • 15 gramas de sal marinho.

A composição se espalhou pelo cabelo, cobre a cabeça com polietileno e uma toalha. Deixe a máscara por uma hora e depois enxágüe. Não use mais do que duas vezes em 10 dias.

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Máscara para rejuvenescimento da pele

Para apoiar a aparência do envelhecimento da pele, a seguinte composição ajudará: 15 ml de óleo de colza e uma gota de óleos essenciais de palisandro, sândalo e laranja.

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Máscara da acne

Adicionar a uma colher de sopa de óleo de colza 2 gotas de cravo, lavanda e cedro. Aplique a mistura em áreas problemáticas por 15 minutos.

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Máscara para pele seca

Para nutrir e hidratar o rosto e os lábios, uma mistura de:

  • 15 ml de óleo de colza;
  • 2 gotas de éter rosa;
  • 2 gotas de éster de limetta;
  • 1 gotas de óleo de bálsamo de limão.
a conteúdos ^ máscara

para a pele rachada

duas colheres de sobremesa de óleo de colza misturado com mel, creme ou iogurte natural, tomada em números iguais - 1 colher de sopa. Composição colocada na pele, enxaguar com água morna após 20-25 minutos.

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Mistura de óleo hidratante

Mistura:

  • para 30 ml de óleo de semente de colza e uva;
  • 2 gotas de éter de hortelã-pimenta;
  • 3 gotas de éster de eucalipto;
  • 4 gotas de óleo de alecrim.

Mistura usada para o procedimento de massagem.

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Como armazenar

A escolha eo armazenamento de óleo de colza devem ser levados a sério.

Compre o produto melhor em pontos de venda especializados.

Não é recomendado comprar óleo de colza hidrogenado com o sedimento disponível.

O produto de boa qualidade deve ser transparente, amber-amarelo e não contém mais de 0,6% de ácido erúcico.

Para manter propriedades e qualidades úteis no óleo por um longo período de tempo, ele deve ser armazenado em um recipiente de vidro, em uma sala escura e fresca. O óleo de colza não refinado é recomendado para ser armazenado apenas na geladeira e tente usá-lo o mais rápido possível depois de abrir o recipiente.

  • Mar 15, 2018
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