Esquecimento que todas as pessoas sofrem de tempos em tempos. Se uma vez esqueceu de desligar a TV ou deixou as chaves no apartamento em casa, isso não significa que as funções de sua memória se deterioraram seriamente. O esquecimento é o resultado natural do estresse e do excesso de esforço nervoso nos jovens. No entanto, a deterioração da memória na idade mais avançada pode ser um sinal de demência - uma síndrome bastante grave, na qual ocorre perda de habilidades cognitivas.
Para garantir que você não falhe, vale a pena incluir nos seus produtos de dieta que normalizam as funções do cérebro.
Quais produtos ajudarão a melhorar a memória e a função cerebral
O envelhecimento do cérebro e todo o organismo está associado ao impacto negativo dos radicais livres que atacam e oxidam as células. Com os radicais livres, os antioxidantes estão lutando com sucesso, que são muitos em legumes frescos, frutas, feijões e nozes. Com o uso regular desses produtos, o cérebro acumula um estoque de antioxidantes que protegem o cérebro, incluindo seu departamento responsável pela memória, do envelhecimento. Os antioxidantes mais fortes são selênio, vitamina A e E.
No verão, os médicos recomendam comer mirtilos. Estas bagas surpreendentemente úteis também podem ser congeladas e adicionadas a vários pratos no inverno e no outono. A cor incomum dos mirtilos é explicada pela enorme quantidade de antocianinas - poderosos antioxidantes.
Nosso cérebro também precisa de ácidos graxos poliinsaturados( omega-3), que protegem os vasos sanguíneos do cérebro. Estes ácidos são encontrados em óleos vegetais e peixes oleosos.
Muitas de suas dietas hoje excluem ovos, mas em vão. Os ovos contêm colina, o que melhora o funcionamento das células cerebrais. Ovos especialmente úteis para mulheres grávidas, porque a colina contribui para o desenvolvimento adequado do cérebro da criança. As gemas contêm muita vitamina B, o que reduz o conteúdo da homocisteína - uma substância que afeta negativamente o cérebro.
Uma maçã por dia, comida com uma casca rica em quercetina, pode melhorar a função cerebral e a memória. A quercetina protege as células do cérebro melhor do que a vitamina C.
A cúrcuma é o tempero mais útil para o cérebro. Uma cor amarela incomum lhe é dada por curcumina. A curcumina reduz os processos inflamatórios, evita processos oxidativos e cuida a saúde dos vasos do cérebro.
Aqueles que querem ter uma boa memória, para o café da manhã devem comer mingau ou produtos integrais. Na farinha de aveia, muita proteína e fibra, então esta bagunça não é digerida rapidamente, e a glicose entra no sangue uniformemente, proporcionando bom trabalho no cérebro.
Hoje, muitos médicos explicam o desenvolvimento da demência com um alto teor de homocisteína. Este aminoácido perigoso ajuda a reduzir as vitaminas B6 e B12, bem como o ácido fólico.