O arroz cozido é especialmente saboroso quando não é usado por conta própria. Sem ingredientes adicionais, o mingau de arroz fica magra, nem todos comerão com prazer. Mas se você der algo para a mesa com o arroz. .. Agora mesmo?
O que cozinhar para arroz
Claro, carne!
O arroz cozido combina perfeitamente com molho de carne. Em princípio, ele vai gostar mesmo dos fãs do pilaf: os ingredientes são os mesmos. Aqui está a receita mais simples.
No kozanok ou na frigideira na tampa derrame um pouco de gordura( óleo magro, gordura interna - alguém que ama).Pré-aqueça o recipiente, coloque a cebola com uma gordura quente. Passerue até dourar. Também enviam cenouras finamente raladas. Um pouco pripuskayte.
Agora você pode fazer carne. Carne, porco, frango( no gosto) cortados em lajes oblongas e enviados roasted. Mexa várias vezes. Depois de adicionar água fervente ou caldo, cubra com uma tampa, guisar até ficar macio.
Ao final, adicione a pasta de tomate e cerca de uma colher de farinha, para a consistência consistente. Este molho também pode ser servido separadamente, e o arroz em cima de lindamente estabelecido.
Peixe: saboroso e saudável
O segundo em combinação com o arroz é o peixe. Como cozinhar para o arroz? Existem várias opções.
- Assar em papel alumínio. Peças acabadas, descascadas do interior e das escamas. Polvilhado com especiarias para pratos de peixe. Assado em papel alumínio, o peixe torna-se macio, delicioso, macio.
- Fire. Envie porções para uma frigideira com óleo vegetal quente. Pré-sal e despeje a farinha. Como opção, você pode usar lezones: um ovo, chicoteado com sal e farinha.
- Você pode colocar peixe no arroz e colocá-lo fora. Capelin, por exemplo. Com uma pequena quantidade de cebolas, especiarias, água e sal. Obtenha a opção com molho líquido.
O que mais posso servir com arroz
- Se você realmente não quer mexer, use a opção pré-fabricada - alimentos enlatados. Você abriu peixe, cozido, coloque em um recipiente de metal, aqueça-o. Aqui é um parceiro de arroz.
- Costeiras. Caseiros, compraram produtos semi-acabados, fritos em uma frigideira ou em uma panela. Para os amantes de alimentos mais delicados, uma versão em vapor é adequada. Você pode servir esta combinação em um prato grande, com bordas de costeletas.
- Repolho cozido. A receita para a sua preparação é conhecida por cada hostess. E para saborear melhor, ao fazer um vegetal cortado, adiciona-se um pouco de enchimento. Ou salsicha cortada em cubos.
- A versão de salsicha também é adequada para o arroz. Isso pode ser salsichas cozidas, salsichas torradas, pedaços de salsicha cozida e presunto.
- O arroz é perfeitamente combinado com aditivos doces. Com geléia, por exemplo. Ou frutas secas cozidas, drageias de doces, passas e compotas. Então você pode cozinhar para férias.
Isto está longe de todas as opções, com as quais você pode servir arroz. As experiências irão ajudá-lo a encontrar o seu próprio prato, o mais delicioso.