, bem como outras frutas, exigem uma lavagem completa antes do uso. Imediatamente antes da lavagem deve tirar todas as bagas "extra": enrugado, mais madura, Verde, podre, cópias danificadas. Bagas não deve ser lavada em água e manter por mais tempo do que o necessário. Caso contrário, eles são deixados sem substâncias aromáticas e açúcar.bagas lavados deverão processar imediatamente e não deixar até o dia seguinte, como eles vão apodrecer.bagas Regras
lavando
Cranberry. Deve ser espalhada pouco em uma peneira e abundantemente regada fervida fria água. Se
framboesa antes da lavagem foi larvas do besouro, ele deve manter durante 2 minutos numa solução de sal de um por cento( 10 g. Por um l. De água).Em seguida, as larvas são fundidos em conjunto com a água, e lavou-se as bagas uma maneira:
- framboesa colocado em uma peneira ou rede especial e imersa durante 1 minuto em água fria várias vezes.Água muda a cada vez.bagas
- durante alguns minutos sob lavagem "chuveiro" da torneira. Em seguida, para o vidro de água, framboesas reduzido em uma peneira ou filtro durante 10-15 min.
cerejas, framboesas e groselhas. pequenas porções que devem ser omitidas em uma peneira ou crivo numa taça grande de água durante alguns minutos e agitar suavemente de lado a lado. Depois da próxima porção da água necessária para alterar as bagas. Em seguida, os frutos devem ser seco não é mais do que 10-15 minutos na mesma bandeja. Mirtilos
lavado bem como arandos, são utilizados apenas fresco água corrente.morangos
bagas pequenas porções imersas em um recipiente de água e agita-se à mão. Quando todas as impurezas assentem no fundo, bagas deve ser removido sobre uma peneira, de modo a que eles estão a secar. Se morangos maduras e macio, eles precisam colocar em uma peneira e lave por imersão em um balde de água.
Antes de lavar morangos é necessário remover todos, imaturos bagas enrugadas, maduras e contaminadas. Mais morangos foram colocados em uma peneira e mergulhado 3-4 vezes em um tanque de água.a água é, em seguida, deixado a escorrer. A principal coisa que não se esqueça que não pode ser separado dos frutos verdes cauda antes de lavar( TI preocupações e framboesas).Caso contrário baga digitado água e é de mau gosto. Uvas
devem ser lavados sob um "chuveiro" da torneira. Dar água a escorrer. Se aglomerados de apertado, eles devem ser divididos com uma tesoura, mas não tome suas bagas.
frutas secas e
porcas Na maioria dos casos seca supermercado é tratado quimicamente, por isso, é desejável para lavar. Como conservante é utilizado principalmente enxofre. Secou-se fumado no calor do enxofre, e, porque eles ficam brilho, o que não é natural para frutos secos naturais que são secas naturalmente. Antes de dar o seu fruto seco criança da loja, eles devem ser lavados em água corrente fria e, em seguida, rapidamente despeje sobre a água fervente em uma peneira. Tal método vai ajudar um pouco para se livrar de conservantes.frutos secos natural deve ser mantido em água quente mais tempo para remover areia e impurezas.
Nozes deve ser cuidadosamente lavados em água quente e escaldadas com água a ferver a fim de evitar a amargura e núcleo tornar-se mais saborosos.