Nutrição para insuficiência circulatória crônica

O tratamento adequado de um paciente com insuficiência circulatória requer uma abordagem diferenciada para a terapia de dieta, na construção da qual é necessário levar em consideração as causas que causaram essa complicação. Normalmente, o paciente é prescrito dietas № 10 e № 10 a, que tem as propriedades para normalizar o metabolismo, ao mesmo tempo em que maximiza a descarga do sistema circulatório. Além disso, a terapia de dieta é muito dependente do grau de gravidade da falha circulatória. A insuficiência circulatória grave requer uma limitação significativa tanto da quantidade quanto da qualidade dos alimentos utilizados. Para libertar o corpo do paciente dos produtos metabólicos sub-oxidados acumulados, é necessário reduzir o conteúdo calórico da dieta, que descarrega os órgãos digestivo e circulatório. A dieta usa alimentos facilmente digeríveis e facilmente digeríveis, o que também leva a uma digestão mais fácil e reduz a carga sobre o coração.

O atraso dos íons de sódio no corpo é o principal fator que causa o acúmulo de líquido no corpo e o desenvolvimento de edema. Isto é devido ao aumento da capacidade dos tecidos para ligar a água( cada grama de sódio causa um atraso de 50 ml de água).Limitar a quantidade de fluido consumido e o sal da mesa é uma das condições necessárias para se livrar do inchaço. Ao mesmo tempo, é necessário levar em consideração a quantidade de líquido contida em leite, sopas, kefir, e também em produtos densos - carne, pão, queijo cottage, batatas na forma de água ligada. Por exemplo, em coalhada contém 79%, em batatas 56%, 55% de carne e em pão 41% de água. Isso causa a necessidade de pratos cozidos concentrados. Além disso, a dieta deve conter um maior teor de alimentos ricos em potássio. Este elemento químico tem a propriedade de aumentar a capacidade contrátil do miocárdio.É aconselhável realizar dias livres de potássio( tomando 5 vezes ao dia para 100 g de damasco seco embebido).Esta dieta de descarga contém 22 g de proteína, 317 g de carboidratos e seu valor calorífico é de 1395 calorias.

Também na dieta deve estar presente em quantidades suficientes de vitaminas B e C, uma vez que a falta de circulação sanguínea reduz significativamente o seu número. Sua ingestão adicional melhora a atividade do coração e o bem-estar geral do paciente.

Os alimentos excitadores de nutrientes, como café, chá forte, cacau, álcool e caldos de carne forte, devem ser excluídos da dieta.

A fim de reduzir a carga sobre o coração, os alimentos devem ser tomados em pequenas porções 5-6 vezes por dia. O jantar deve ser o mais tardar 3 horas antes da hora de dormir, caso contrário, um estômago cheio, elevando o diafragma, dificulta o funcionamento do coração enquanto se encontra na posição horizontal e horizontal.

É necessário incluir na dieta produtos lácteos, mel, ameixas, compotas, sucos de frutas e vegetais, gelatina para eliminar a constipação. Além disso, é aconselhável excluir o leite fresco, o pão fresco, as leguminosas e as bebidas carbonatadas dos alimentos para evitar o inchaço do intestino.

As formas iniciais de insuficiência circulatória causam a necessidade de uma dieta fisiologicamente completa com conteúdo limitado de sal de mesa, líquidos e produtos estimulantes do sistema nervoso.É necessário excluir completamente alimentos enlatados, picles e salsichas da ração, além disso, é proibida a administração de alimentos. A fim de compensar o sabor dos alimentos preparados sem sal, recomenda-se que adicione geléia, salsa, aneto e folha de louro à louça.

Materiais utilizados:
Shilov VN, Mits'yo VP"Alimentos saudáveis"