para comer blueberries não precisa ir para a floresta e procurá-lo nos arbustos agachamento em pântanos cobertos de musgo. Nos supermercados esta baga belo apetitoso com o nome revelador lá durante todo o ano. Agora é cultivada em estufas e nas áreas suburbanas. E as propriedades de mirtilo, gonobobelya ou pyaniki, que é comparado com seu parente próximo de mirtilos e groselhas negras, conhecidas pelos antigos povos do norte de cura.conteúdo
- composição química
- propriedades úteis
- Aplicação
- para fins medicinais
- Quando
- mellitus Quando colecistite e
- colite Em úlcera gástrica e
- anemia Quando gastrite, diarreia, disenteria
- Quando adenoma da próstata e
- anemia fria e
- temperatura a fechaduras
- em doenças do coração em angina
- em cosmetologia
- branqueamento e purificando máscara máscara
- que evita o envelhecimento da pele máscara
- para máscara
- pele seca para
- pele oleosavlazhnyayuschaya mascarar
- membros
- antitranspirante em fins culinários
- agitaçã
- mousse de suflê sobremesa mama Charlotte
- galinha mirtilo
- Contra
- lateral efeitos
composição química
Em gonobobele: água
- - 90%;proteínas
- - 1%;
- fibra - mais do que 1%;ácidos
- : ascórbico, oxálico, cítrico, acético, málico;taninos
- ;
- pectina;
- caroteno;flavonóides
- ;vitaminas
- K, P, PP, grupo B;aminoácidos
- .
Além disso, baga azul é rica em ferro, magnésio, fósforo, potássio, cálcio e outros elementos vestigiais.
propriedades úteis
efeito terapêutico de "vindima blue" é devido à composição química única desta planta.benefícios de mirtilo é a seguinte:
- Anthocyanins ou pigmentos de cor que dão à baga uma cor característica, dotá-lo com propriedades antibacterianas, anti-câncer e anti-envelhecimento. Um bônus agradável da presença desses componentes em mirtilos( em grandes quantidades do que em mirtilos), tornando suas propriedades úteis para mulheres é a inibição da formação de células de gordura.
- A pectina e os taninos ajudam a remover as toxinas, os radionuclídeos e os metais pesados do organismo, o que é especialmente importante para os residentes das megacidades e aqueles associados à produção nociva.
- Drinking blueberries ajuda a reduzir o açúcar no sangue, e isso causa as propriedades benéficas dos mirtilos em diabetes.
- Pilophenols, que dilatam e fortalecem os vasos, inibem o envelhecimento das células cerebrais. E, juntamente com os prebióticos, essas substâncias ajudam a combater a inflamação da natureza do coccoide. E há mais de uma centena dessas doenças - pneumonia, meningite, cistite, doenças ginecológicas e outros. Especialmente perigosas são tais infecções para futuras mães - aborto espontâneo, infecção do feto e outros. Portanto, podemos falar sobre as propriedades benéficas dos mirtilos na gravidez.
- Fibra, que é rica em frutas, serve como preventivo contra doenças do trato gastrointestinal.
- Blueberry melhora a visão não pior do que os mirtilos.É eficaz para o glaucoma.
- Os antioxidantes, que estão em mirtilo, são uma boa prevenção contra o câncer.
- Um copo de suco contém uma quantidade diária de vitaminas necessárias para uma pessoa. Usar isso é especialmente útil para pessoas mais velhas, pois possui propriedades anti-escleróticas.É também um remédio para a disenteria e o escorbuto.
- A vitamina K1, presente no mirtilo, melhora os processos de hematopoiese e coagulação do sangue. As bagas são úteis em anemia e hemofilia. Eles são líderes em termos de conteúdo de ferro.
- As bagas ajudam a regular o metabolismo, a combater o estresse.
- Folhas e brotos jovens são usados como um laxante, eles têm um efeito positivo no sistema excretor.
- O papel dos mirtilos é inestimável mesmo em problemas pancreáticos e tireoideos.
Gostaria de mencionar o papel dos filhos de mirtilo:
- vitaminas e cálcio ajuda a melhorar a imunidade no desenvolvimento do sistema esquelético e o crescimento de dentes saudáveis em crianças. Eles aumentam a resistência a infecções virais.
- Blueberry melhora o sangue ea circulação sanguínea.
- As drogas, na sua base, ajudam a combater as infecções estreptocócicas e outras semelhantes, que em pessoas comuns são chamadas de scrofula infantil e também expulsam worms.
Aplicação
Obrigado propriedades fenomenais relativos de cranberries é utilizada na medicina popular, culinária e cosméticos. De ela prepara preparações que ajudam de muitas doenças, frutas deliciosas são usadas para sobremesas e molhos.
Devido ao alto teor de vitaminas e flavonóides gonobobel utilizado no fabrico de cremes, loções, soros, extractos, promove o rejuvenescimento da pele e melhora a sua cor.
a conteúdos ^fins medicinais
a conteúdos ^Na diabetes
Receita 1
comer todos os dias por um par de xícaras de bagas.
Receita 2
Uma colher de sopa de folhas e galhos para fermentar em um copo de água a ferver 10-20 minutos. Beba caldo refrigerado diariamente três vezes por dia para meio copo. Receita 3
mistura
5 partes de mirtilo, urtiga e mirtilo, vagens de feijão, 10 partes 2 partes de arandos, morango, alcachofra de Jerusalém e comboios e uma parte Chernogolovki.2 colheres de sopa de mistura despeje em um termo 2 copos de água fervente. Mantenha-se por várias horas, estude e beba três vezes por dia entre as refeições. O curso de tratamento pode durar até seis meses.
e colite
Receita 1
seguro comer 300 gramas de frutas diariamente.
Receita 2
2 colheres de frutas secas em um copo de água fervente. Uma hora depois, o caldo está pronto. Deve ser usado na íntegra para o dia.
a conteúdos ^úlcera gástrica e anemia
Receita 1
colher folhas de mirtilo copo fabricado de água fervente, deixe por meia hora, beber em vez de chá, adicione mel.
Receita 2
Uma colher de bagas secas engolir em um copo de água fervente por cerca de meia hora. Use o caldo por um dia, levando-o antes de comer. A receita também ajuda com problemas de pâncreas e rim.
para a tabela de índice ^Para gastrite, diarréia, disenteria
Receita 1
Coloque as bagas em um copo de água fervente por 15 minutos. Beba tudo em um dia.
Receita 2
3 colheres de sopas de frutas secas preparam um copo de água fervente, em um banho de água para aquecer um quarto de hora, beba um dia.
para conteúdos ^Quando adenoma da próstata e anemia
Receita 1
colher folhas recolhidos antes bem amadurecimento, derrame copo de água a ferver e cozinhar durante 10 minutos. Legal, use meia xícara antes das refeições.
Receita 2
A colher de bagas é insistida em um copo de água fervente por uma hora, consumida em um dia.
para o índice ^Para frio e temperatura
Coloque a fruta seca com um copo de água fervente e remova por uma hora sob a tampa. Beba em vez de chá, adicionando mel.
para o índice ^Para
constipação Coloque uma folha seca com um copo de água fervente e cozinhe por vários minutos. Beba uma meia xícara de café três vezes por dia.
para os conteúdos ^Para doenças cardíacas
Prepare uma decocção similar à da constipação, mas com a adição de galhos. Beba em 1/3 de xícara 3 vezes ao dia.
para a tabela de índice ^Com angina
Meia xícara de frutos secos despeje 0,5 litros de água fervente e cozinhe até que o volume diminua quase duas vezes. Caldo de gargarismo.
para conteúdos ^em cosmetologia para conteúdos ^
branqueamento e máscara de limpeza
Prepara-se uma mistura de sumo de mirtilo, creme de leite e queijo cottage, nas mesmas proporções. Aplicar no rosto, embeber por 20 minutos.
para a tabela de conteúdos ^Máscara anti-envelhecimento
Pegue uma colher de creme azedo e bagas à terra, metade da dose de casca de limão e azeite. Mexa e, depois de aplicar sobre a pele, fique por 20 minutos, depois remova com um cotonete úmido.
para conteúdos ^ máscarapara
pele seca Tomar uma colher de sopa de frutas puré de mirtilo e azeite, despeje a gema de ovo, misturar e aplicar sobre a pele durante 10 minutos. Em seguida, remova com água morna.
para a tabela de conteúdo ^Máscara para pele oleosa
Coloque as bagas trituradas e misture o mesmo amido com a gema, dilua um pouco com água fria. Aplique na pele por 20 minutos, remova com água morna. Em seguida, limpe a pele com um pedaço de gelo.
para a tabela de conteúdos ^Máscara hidratante
Misture em uma colher de sopa de molho de mirtilo, mel e cottage. Para sustentar no rosto de 15 minutos, lavar e colocar um pouco de creme.
para a tabela de conteúdos ^Remédio para sudação de membros
3 colheres de sopa de fruta para infundir uma hora em um copo de água fervente. Se necessário, vários dias para limpar as áreas problemáticas da pele.
para conteúdos ^fins culinários
aos conteúdos ^Batido
batida em um copo de misturador de fruta com uma quantidade semelhante do leite com 3 colheres de sopa de açúcar e um pouco de sumo de limão. Espalhe os copos de vinho. Em cada colocar um pedaço de gelo.
ao conteúdo ^Mousse
Esprema o suco de 2 xícaras de bagas trituradas e o restante ferva alguns minutos em um litro de água fervente. Coloque, adicione um copo de açúcar e algumas colheres de gelatina divorciada. Misture a mistura a ferver, despeje o suco, estude e despeje em moldes, esfrie e coloque na geladeira até ficar espessa.
para a tabela de conteúdos ^Charlotte
Um copo de farinha e um copo de bagas, 3 ovos, casca de limão, 1/3 xícara de açúcar, 0,5 emulsão de fermento. Bata os ovos com açúcar e adicione um pouco de farinha e fermento em pó.Em seguida, adicione as bagas, misture suavemente, coloque em uma forma preparada. Asse em temperatura média por até meia hora.
ao índice ^Soufflé dessert
Um pacote de queijo cottage com baixo teor de gordura, meio copo de bagas, uma colher de sopa de coco e cacau, meia xícara de açúcar, 1/4 xícara de leite de amêndoa, um pouco de ágar. No recipiente do liquidificador despeje o leite, despeje as bagas e o açúcar, adicione ágar frouxo, depois bata.
Misture a mistura em moldes e coloque na geladeira. Misture o queijo cottage com cacau e aparas de coco, talvez adicione um pouco mais de leite. Coloque a segunda mistura no primeiro e envie-a para a geladeira para o resfriamento.
ao índice ^Peito de frango com mirtilo
Para um prato você precisa de 0,5 kg de peito, meio copo de mirtilo e um par de colheres de coqueiro, leite de coco. Você pode enxertar bagas( você pode em um liquidificador), neste purê marinado pequenos pedaços de peito. Fritá-lo em óleo, despeje o leite e cozinhe na mesma frigideira. Decore com arroz integral fervido.
a tabela de conteúdos ^Contra-indicações
O mirtilo e suas folhas estão contra-indicados:
- em úlceras pépticas e gastrite hiperácida devido à presença de ácidos orgânicos que irritam a mucosa inflamada;
- para discinesia da vesícula biliar. Seu uso descontrolado pode provocar uma exacerbação da doença;
- durante a gravidez e alimentação, neste caso, as restrições são causadas por possíveis reações alérgicas na criança.
Efeitos secundários de
Os mirtilos em excesso ameaçam com tais efeitos colaterais: diarréia
- , flatulência e distúrbios digestivos;
- com reações alérgicas na forma de vermelhidão da pele, lacrimejamento, rinite;
- com náuseas, dor de cabeça e vômitos, especialmente se esse excesso fosse acompanhado de beber chá ou café.