Como cozinhar pimentos recheados congelados

Pimenta enchida - um dos pratos principais mais populares. No verão é muitas vezes presente em nossa mesa. Essa popularidade é facilmente explicado: é acompanhamentos úteis e vegetais e farto prato de carne de cada vez.

Conteúdo: Métodos

1. para a preparação de pimentas congelado
   • Na placa
   • O
   • forno Em multivarka
   • Em um
   • dupla caldeira Em produtos aerogrill
2. Preparação
3. sutilezas importantes
4. simples e deliciosas receitas

Para desfrutar de um prato favorito, não só na temporada, você pode congelar os pimentos recheados para o futuro,porque o preço de pimentas frescas no inverno não vai permitir que muitas vezes para cozinhar este prato. Muitos estão hesitantes para congelar uma mistura de bolo, porque eles não sabem como cozinhar uma congelados pimentos recheados, se eles precisam descongelar, quanto tempo para cozinhar e quanto pode ser armazenado no congelador. As respostas a todas estas perguntas, você vai aprender hoje. Métodos de preparação

Prepare pimentos recheados congelados, não só na placa, seu assado ou estufado em multivarka, cozido no vapor e aerogrill. Você pode escolher a forma mais conveniente, conhecendo as vantagens e desvantagens de cada um. Na placa

forma tradicional de cozinhar, é usado com mais freqüência. Para preparar a mistura de bolo de pimentas congelados, siga estes passos:

• colocar pimentas, sem descongelar, em uma panela grande e colocá-los na posição vertical, estreito final para baixo;
• adicionar ralado em um grosseiros cenoura ralada, cebola finamente desintegrado, folhas de louro, extrato de tomate diluído em água ou creme;
• você pode fazer um molho de cebola, cenoura, aipo, pasta de tomate e creme de leite separadamente e adicionar aos pimentas;
• molho deve cobrir completamente as pimentas;
• trazer o conteúdo da panela para ferver, fazer um fogo e deixe cozinhar mais silenciosos 50-60 minutos.

Sirva com molho de pimentas em pratos de sopa profundas, creme de leite, maionese ou outro molho.

no forno nos pimentos congelados forno estará pronto em 40 minutos. Para fazer isso:

• em uma assadeira untada colocar para fora as pimentas congelados( sem descongelamento);
• despeje o creme azedo ou molho de tomate, polvilhar com especiarias e ervas secas;asse
• meia hora a 180 graus;pitada
• com queijo ralado;
• continue a cozinhar até que o queijo é derretido e marrom dourado não é formado;
• alimentação, creme ou maionese de leite quente. Em

multivarka

Cozinhe congelado pimentos recheados em multivarka mais fácil, mas este método é o mais longo. Se você não estiver com pressa, então você pode começar com segurança cozinhar: Pimentas

• estava em uma tigela Multivarki buraco aberto através do qual estabelece picada-se;
• despeje o molho( creme de leite, molho de tomate, legumes cozidos), adicione a água, ervas secas e especiarias;
• cozinhar "Têmpera" Modo 2 chasa;pimentas previamente descongeladas são cozidos em uma hora. Em banho-maria

Steamer deixe cozinhar congelados molho de pimenta e sem o uso de óleo.É suficiente realizar várias manipulações:

• em vapores derramar tanque de água;
• no grid para colocar para fora as pimentas congelados;
• cozinhar 40-60 minutos.

Da mesma forma, você pode cozinhar pimentas congelados no modo "por um par" em multivarka. Em

aerogrill

Esta unidade irá facilmente cozinhar produto semi-acabado congelado sem a gordura e calorias extras. Tudo que é necessário é:

• colocar pimenta na forma de uma grade;
• derramar tomate recheado com legumes, creme de leite ou molho de cogumelos;
• ajustar a temperatura de 235 graus;
• aerogrill colocar em forma e prontos 40 minutos.produtos

Preparação

A principal questão que as donas de casa se perguntam antes de começar a preparar pimentões enchidos congelados: devem ser descongelados? Para não perder sabor, aroma e benefícios, é melhor preparar produtos semi-acabados sem descongelamento prévio, mas isso aumentará significativamente o tempo de tratamento térmico. Para que as pimentas cozinhem mais rápido, elas podem ser colocadas para a noite na prateleira inferior da geladeira: esta é a maneira mais poupadora de descongelar o produto semi-acabado, preservando todas as suas qualidades úteis e saborosas.

Caso contrário, a preparação para cozinhar é lavar, descascar e cortar os vegetais para o molho.

Dicas e truques

Não há nada complicado na preparação de pimentos recheados congelados, não requer muita experiência e talento culinário, de fato, este é um produto semi-acabado pré-preparado. Basta lembrar algumas dicas e começar a cozinhar:

• se você decidir descongelar um produto semi-acabado, lembre-se de que não pode fazer isso em um forno de microondas, é indesejável à temperatura ambiente, e o melhor de tudo na prateleira inferior da geladeira;
• o produto descongelado não deve ser refrolado;
• pimentos de enchimento não só pode ser carne picada, mas também cogumelos, legumes, batatas e cereais;
• como um molho para pimentos recheados congelados serve ketchup, creme azedo, maionese e outros molhos à base deles;
• extingue pimenta em pasta de tomate, diluída em água, creme azedo, mistura de ketchup e creme azedo, molho de vegetais com cebolas, cenouras, azeitonas e cogumelos, tudo depende das preferências culinárias e da imaginação;
• em vez de pasta de tomate, você pode escolher tomates escaldados finamente picados ou suco de tomate;
• serve pimentas como um prato separado ou junto com a guarnição;
• usa arroz, ervilha ou purê de batatas, macarrão, mingau de trigo mourisco, batatas cozidas ou fritas como prato lateral;
• é importante colocar as pimentas em uma panela ou outro recipiente verticalmente, de modo que o suco não flua durante o cozimento;
• em uma pimenta multi-bar é cozido no modo "Quenching" ou "First dishes".

Receita para

A maneira mais simples e mais comum, disponível para todos: colocar as pimentas recheadas congeladas em uma panela em uma placa com ervas perfumadas.

Para isso, você precisa dos seguintes ingredientes:

• 8 pimentas congeladas;
• 200 gramas de creme azedo;
• 70 gramas de pasta de tomate;Cenoura
• 1;
• raiz de aipo;
• 1 cebola;
• uma mistura de ervas italianas;
• verdes;
• especiarias;
• óleo vegetal inodoro.

Preparação:

1. Os vegetais devem ser limpos, cortados bastante pequenos e fritos em óleo.
2. Adicione creme azedo, pasta de tomate e um pouco de água na frigideira. Exclua 5-10 minutos.
3. Peppers, sem descongelar, coloque em uma panela e despeje o molho para que cubra completamente os vegetais.
4. Adicione água, se necessário.
5. Polvilhe com ervas e especiarias e cozinhe por 45-60 minutos.
6. Se as pimentas foram previamente descongeladas, reduza o tempo de cozimento para 30 minutos.

Regras e Truques de Culinária