Se o sal é considerado uma morte branca, então o açúcar é chamado de morte doce ou uma bomba de tempo, não por nada que os nutricionistas há muito colocaram esse produto em suas listas "pretas".O açúcar não só aumenta o suprimento de gordura em seus lados, mas também contribui para o desenvolvimento de muitas doenças graves. Negativamente, esse doce produto afeta a aparência. Uma pessoa que consome alimentos doces pode ser rapidamente distinguida pelo esmalte não saudável de dentes e pele atónica.
Substitutos de açúcar saborosos e úteis
Bem, o açúcar não é um produto muito útil, mas, infelizmente, é adictivo. E os cientistas há muito provaram que os doces são necessários para o corpo, uma vez que sem eles haverá uma forte fadiga, apatia, o estresse começará.Mas o que fazer neste caso? Como substituir o açúcar?
Em primeiro lugar, vários substitutos de açúcar vêm à mente, o que sempre pode ser encontrado em abundância em prateleiras separadas em mercearias. Mas os substitutos de açúcar não são uma panaceia, além disso, algumas de suas espécies podem causar danos ao corpo do que o açúcar granulado branco.
Os nutricionistas recomendam o uso de vários produtos naturais como alternativa ao açúcar, por exemplo, frutas secas doces, mel, etc.
Açúcar de coco
O melhor substituto do açúcar é considerado pelos nutricionistas como açúcar de coco, que contém potássio, bem como praticamente todas as vitaminas B.o produto sofre menos processamento na fábrica do que o açúcar branco.
Mas o açúcar de coco tem dois grandes desvios. Em primeiro lugar, é muito difícil de encontrar nos supermercados comuns e, em segundo lugar, o custo desse produto doce é bastante elevado.
Agave Extract
O extrato de agave é 95% de frutose, que, quando ingerido, quebra muito mais rápido do que a glicose. O extrato de agave é considerado mais útil do que o açúcar, apesar de uma caloria em uma colher deste produto conter um pouco mais do que no açúcar, levada na mesma quantidade. Mas aqueles que decidiram substituir açúcar com extrato de agave devem lembrar que o uso excessivo deste substituto pode levar a um aumento no nível de colesterol no sangue.
Mel natural
Este produto é usado como substituto de açúcar com mais frequência. O mel é um produto natural que contém muitos componentes que são vitais para o corpo. Aplique mel natural para assar ou adicionar ao chá.
O menos do mel natural reside no fato de estar contra-indicado para pessoas alérgicas.
Pasteok
Outro substituto útil e excelente para o açúcar é o melitar, que contém muito ferro e muito potássio. Os especialistas dizem que o melaço pode até ser chamado de açúcar de pleno direito, que não contém componentes nocivos.
Patoka tem um sabor excelente e rico, e pode ser usado para fazer diferentes cozinhas.
Seringa de xarope de bordo
Este produto contém uma grande quantidade de zinco, que afeta positivamente a condição das unhas, cabelo e sistema imunológico. Obtenha este produto útil de maple canadense.
O xarope de bordo é considerado um produto com baixas calorias, e sua única desvantagem é um gosto característico, que pode não gostar de todas as pessoas. Use xarope de bordo para assar, e também como cobertura para cereais, panquecas, bolachas, iogurte.