Propriedades úteis e contra-indicações de alho para o corpo humano

Alho - um vegetal muito útil, usado em medicina popular e cosmetologia, complementa perfeitamente o sabor dos pratos. Contém muitos elementos úteis na sua composição, para o qual ganhou sua popularidade. Vegetais tem algumas características que você precisa saber antes de começar a usá-lo.

• composição química
• propriedades úteis
• preparações Indicações
• baseado em alho
• Infusion Broth
• Xarope
• álcool tintura
• vinho tintura
• óleo de alho
• cápsulas
• Receitas
• utilização terapêutica curativa
• elixir
• Tosse
• insónia
• para melhorar
• coração aterosclerose
• de disbiose
• a loção cosméticos de acne
• banhos para as mãos nutritivo e hidratanteth máscara facial
• tintura para salvar a juventude
• na culinária
• conserva alho
• alho assado
• cozida alho
• cozido alho
• tempero de alho
• alho sal
• Como escolher
• de colheita e armazenamento
• Contra
• danos

composição química

alho é rico em elementos necessárioso corpo humano. Alho contém: proteínas

• ;
• carboidratos;
• celulose;Água
• ;Óleos essenciais
• ;
• ácidos orgânicos;Extratos de ervas
• ;Phytoncides
• ;Inulina
• ;
• macro e microelementos: iodo, potássio, cálcio, sódio, magnésio, ferro, zinco, titânio, tungsténio, selénio( principal antioxidante), germânio( oligoelementos para a prevenção do cancro);
• vitaminas: C, D, PP, A e B. Grupo

para conteúdos ^ propriedades

úteis

composição química que combina uma substância fundamental, faz com que as propriedades benéficas do alho:

• tem um efeito desinfectante( mata patógenos);
• protege contra a formação de colesterol;
• melhora a função cardíaca;
• dilui sangue;
• reduz a pressão;
• dilui e exibe fleuma;
• tem um efeito anti-inflamatório na membrana mucosa do sistema respiratório;
• previne o aparecimento de câncer;
• mata células cancerosas;
• promove a normalização da digestão;
• melhora a função intestinal;
• fortalece o sistema imunológico;
• previne a formação de cálculos biliares;
• reduz o risco de inflamação do sistema urogenital em mulheres e homens;
• previne o desenvolvimento da demência senil;
• tem um efeito antihelmíntico;
• acalma dor de dente;Sugando alho
• mata as bactérias na boca e previne o aparecimento de cárie( pessoas com um estômago doente, juntamente com o uso e traz danos);
• tem um efeito positivo na potência devido ao fluxo sanguíneo para os órgãos do sistema reprodutivo;
• promove a perda de peso;
• alivia a dor nos ouvidos;
• fortalece e nutre o cabelo;
• também beneficia o alho na diabetes, normalizando os níveis de açúcar no sangue;
• tem um efeito antifúngico.

para conteúdos ^

Indicações

alho é rico em nutrientes essenciais do corpo e possuindo propriedades curativas, utilizadas para tratar muitas doenças:

Hipertensão

• ;Aterosclerose
• ;
• doença cardíaca;
• elevou o nível de colesterol "ruim";Diabetes mellitus
• ;
• nível elevado de açúcar no sangue;Profilaxia
• e tratamento do escorbuto;Colite
• ;Gastrite de
• ;Disbiose
• ;Ascaridose
• ;
• tratamento e prevenção de resfriado comum e gripe;Broncopite
• ;Insônia de
• ;
• perda de cabelo;
• gota.

para conteúdos ^ Preparações

baseados

alho para conteúdos ^

infusão

alguns dentes de alho finamente costeleta, derramar água( 1/2 litro), tampa de ebulição, embrulhar com uma toalha e deixe em infusão durante 20 minutos.

para os conteúdos ^

Caldo

250 ml de água despeje em uma caneca de esmalte e leve a ferver.1,5 colheres de sopa de alho, cortadas em pedaços grandes, misture, segure por 5 minutos em fogo baixo. Remova da caneca de fogo esmalte, deve ser coberto com uma tampa, envolto em uma toalha e deixado por 45 minutos. Um caldo tenso e úmido está pronto para uso.

para conteúdos ^

Xarope

Descasque e picar finamente o alho ½ copo, colocá-lo em uma panela de esmalte e despeje mel escuro que hid completamente a alho. Coloque a panela em fogo lento e mexa por 20 minutos. Quando o alho dissolve-se em calda, cubra a panela e aqueça novamente, depois remova, mexa para ferver e, neste momento, despeje um pouco de água destilada.

a conteúdos ^ álcool

tintura

5 dentes de alho picado colocar em um frasco, adicionar 2 copos de vodka e deixe por 3 semanas. Para preparar a tintura, o conteúdo do frasco deve ser agitado duas vezes por dia. Após a filtração, o produto está pronto para uso. A tinta do alho é útil para veias com aumento de varizes.

voltar ao conteúdo ^

Tintura de vinho

Pegue 1 cabeça de alho, remova as denticas e esmague-as. Corte finamente as folhas do absinto. Adicione 10 pitada de absinto ao alho picado e misture em uma jarra de vidro. Na mistura, despeje 3,5 xícaras de vinho quente, deixe por 5 dias, coberto com uma tampa.

para os conteúdos ^

Óleo de

1-2 cabeças de alho cortadas em pequenos pedaços, coloque em um copo. Em um fio de alho fino, despeje 150 mililitros de azeite e deixe no sol durante 10 dias, misturando-os completamente a cada dia. Filtre a mistura, adicione algumas gotas de óleo de eucalipto, despeje na garrafa. Este agente antibacteriano é usado ativamente na medicina popular.

ao índice ^

Cápsulas de alho

Este é um suplemento dietético que é vendido em farmácias. As cápsulas contêm óleo de alho. As cápsulas de alho são benéficas para o trabalho do coração e impedem o desenvolvimento de aterosclerose, podem prejudicar pessoas com estômago doente.

a conteúdos ^ aplicação

Receitas

Alho com excelentes propriedades medicinais, usados ​​ativamente nos fins médicos e cosméticos, bem como durante o cozimento vários pratos.

para conteúdos ^

fins terapêuticos

para conteúdos ^

elixir

curativas Ingredientes:

• cebola -10 peças;Alho
• - 1 cabeça;Leite
• - 1 litro;
• mel - 1 colher de sopa.

Descasque as cebolas e o alho, e ferva-as no leite por uma hora. No leite coloque o mel e misture até dissolver. Use o elixir 3 vezes ao dia. Isso ajuda a aumentar a imunidade.

para conteúdo ^

De tosse

Composição: leite

• - 1 copo;
• alho - 1 dente.

Leite quente, despeje em uma caneca de alho, despeje leite morno, mexa e beba. Recomenda-se beber 1-2 vezes ao dia. A tosse passa muito rapidamente, a imunidade é reforçada. Apesar dos enormes benefícios do leite com alho prejudicar o estômago, então é melhor beber depois de comer.

voltar ao índice ^

Da insônia

Composição:

O leite

• é de 200 mililitros;
• alho - 1 dente;
• acácia de mel - 1 colher de sopa.

Alho finamente picado, despeje o leite, adicione mel e misture. Antes da hora de dormir, este remédio alivia e relaxa o sistema nervoso.

ao índice ^

Para melhorar a função cardíaca

Composição:

• suco de alho - 100 gramas;
• mel polifloral - 200 gramas.

Mel misturado com suco de alho recém-preparado, tome 4 vezes por dia antes das refeições durante 1 mês. O alho com mel traz não só benefícios, mas também prejudica pessoas com doenças do trato gastrointestinal.

ao índice ^

Para a aterosclerose

Ingredientes: cebola

• - 100 g;A vodka
• é de 400 mililitros.

As cebolas descascam as cascas, cortaram e amassam. Despeje a cebola com vodka e deixe por 3 dias para insistir. Pegue 3 gotas por dia para 10 gotas por 15 mililitros de água.

para a tabela de conteúdos ^

De disbiose

Composição: alho

• - 4 dentes;
• leite amargo ou kefir - 500 mililitros.

Esmague o alho em um gruel, despeje com leite e misture. Pegue 0,5 copos antes das refeições de manhã e à noite. Alho com iogurte juntamente com o benefício pode causar danos.

ao índice ^

No cosmético

O alho é enriquecido com macro e microelementos, óleos essenciais, extratos vegetais, vitaminas. Devido à sua composição é ativamente utilizada para fins cosméticos: possui propriedades anti-inflamatórias, amaciantes e calmantes da pele.

para conteúdo ^

Loção para acne

Ingredientes: mel líquido

• - 10 gramas;
• glicerina - 10 gramas;Suco de alho
• - 5 gramas;BSCax
• - 4 gramas;A água
• é de 100 mililitros.

Misture os ingredientes listados. Para limpar a noite a pele recebida por losonom diariamente.

aos conteúdos ^

Banho de mão

Ingredientes:

• alho - 1 cabeça;Solução de álcool
• ( 1: 5);Decocção
• de casca de batata.

O alho deve ser limpo e finamente picado, derramado com álcool e insistir por 3 dias. Após 3 dias, cozinhe o caldo de casca de batata, esfrie e adicione 5 gotas de tintura de alho. Neste caldo, é recomendável manter as mãos por 10 minutos. Após o tempo especificado, as mãos devem ser limpas com uma toalha e lubrificadas com um creme nutritivo.

para a tabela de conteúdo ^

Máscara facial hidratante e hidratante

Ingredientes: infusão de alho

• - 2 gotas;
• gema de ovo - 1 peça;
• óleo vegetal - 2 colheres de chá;Suco de repolho
• ( fresco) - 1 colher de chá;
• suco de cenoura - 1 colher de chá;Suco de limão
• - ½ colher de chá;Creme
• - 2 colheres de chá.

Misture todos os ingredientes, aplique lentamente sobre a pele com um cotonete de algodão. Lavar com água morna após 15 minutos.

para conteúdo ^

Tintura para preservar a juventude

Ingredientes:

• alho - 1 dente;
• Perga - 1 colher de chá;
• água ou leite é de 200 mililitros.

Alho finamente picado e piruado juntamente com líquido fervente, retire do fogo. Após 10 minutos você pode beber a tintura. Recomenda-se beber 1 copo por semana.

para a tabela de conteúdos ^

No

culinário, o alho pode fornecer um sabor especial aos pratos, por isso há muitas receitas que incluem este produto útil.

para os conteúdos ^

Alho salgado

Ingredientes: alho

• - 1 quilograma;
• ervilhas perfumadas de pimenta - 10 peças;
• folha de louro - 3 peças;Cravos
• - 5 peças;
• canela - 1 vara;Jarros
• com um volume de 250 mililitros - 5 peças.

Ingredientes para a preparação de marinada:

Água

• - 625 mililitros;Açúcar
• - 84 gramas;
• sal - 34 gramas;
• essência acética - 25 mililitros.

Enxágüe o alho e coloque na peneira, de modo que a água de vidro. As varas de canela são divididas em 5 partes e colocadas em um frasco, também colocam folha de louro, cravo e pimenta. Prepare a marinada, adicionando a última essência de vinagre. Coloque o alho em frascos, coloque-os em uma bacia esmaltada, com o fundo enviado para o tecido. Despeje a marinada e cubra com as tampas, previamente derramado com água fervente. Em seguida, os bancos devem ser esterilizados e enrolados.

No alho em conserva são vitaminas, minerais e elementos químicos úteis, mas, em comparação com o produto fresco, adquire um sabor mais suave e agradável. Você não deve abusar do alho em conserva, pois pode trazer benefícios não só, mas também danos na forma de dores de cabeça, inchaço, retardo da reação.

ao conteúdo ^

Alho frito

Composição: alho

• - 6 dentes;
• óleo vegetal - 4 colheres de sopa.

No óleo vegetal quente, abaixe o alho e frite até suavizar. O alho fritado beneficia o corpo limpando as toxinas. Quando exposto a alta temperatura no alho desaparece vitamina C e alicina, mas tem outras substâncias úteis, tais como potássio, cálcio, ferro, manganês, vitaminas do grupo B. O alho frito reduz a quantidade de produção de voláteis, substâncias que lhe conferem um propriedades de queima e podem prejudicar o estômago.

aos conteúdos ^

Alho cozido

Ingredientes:

• alho - 1 cabeça;
• óleo de milho - 3 gotas.

Corte a ponta da cabeça de alho antes da aparência de dentic. Polvilhe o alho com óleo e coloque no forno. Asse por cerca de 1 hora a uma temperatura de +180 graus. Alho assado beneficia o corpo, no entanto, com uso excessivo pode causar danos.

aos conteúdos ^

Alho cozido

Ingredientes: alho

• - 15 denticles;
• azeite - 125 mililitros;
• óleo de semente de uva - 50 gramas;
• pimenta - 1 peça;Cravos
• - 1 peça;
• folha de louro - 1 peça;
• alecrim - ½ ramos;
• sal marinho fino - 2 pitada;
• uma mistura de pimentões - ½ colher de chá.

Lave e seque todos os ingredientes, coloque-os em uma panela, adicione o alho e despeje uma mistura de óleos. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos sem ferver. Depois de arrefecer o conteúdo da panela, transfira para uma jarra de vidro e guarde na geladeira. Perfeitamente combinado com pratos de carne.

Não é recomendável usar pessoas que sofrem de pancreatite e gastrite, uma vez que só prejudicam o alho cozido em vez do bem.

para conteúdos ^

tempero de alho

100 gramas de alho fresco na moagem do moinho, despeje o pó resultante para um frasco de vidro e adicionar pratos diferentes para conferir sabor especial.

ao conteúdo ^

Alho alho

Ingredientes:

• alho seco - 50 gramas;
• sal marinho - 150 gramas.

Misture alho e sal. Este sal pode ser adicionado às saladas e esfregá-lo com pratos de carne antes de assar. Dá-lhes um sabor e um aroma requintados. O alho em conserva não é recomendado para pessoas com estômago doente, pois pode causar sérios danos.

voltar ao conteúdo ^

Como escolher

Para usar alho para fins médicos, cosméticos ou alimentares, é importante que ele retive suas propriedades úteis. A concentração máxima de nutrientes no alho, que cresceu em um clima quente. Ao escolher alho, é importante que seja firme e seco. Estes são dois indicadores de alho amadurecido.

Não é recomendado tomar cabeças grandes, pois os dentes de alho nas cabeças pequenas têm um sabor mais delicado. Determine que o estado de maturação do alho pode ser tocado. Em alho maduro, as dentículas serão bem avaliadas. Uma grande quantidade de cascas na cabeça de alho - um indicador de maturidade insuficiente do vegetal. Alho maduro não vai florescer ao espremer a cabeça.

O alho germinado não pode ser retirado, porque não retém propriedades úteis e não prova bem. O alho germinado não será útil, mas pode prejudicar. Esse alho só pode ser tomado para plantação.

para conteúdo ^

Colheita e armazenamento de

O alho é um vegetal que está disponível nas lojas em qualquer época do ano, no entanto, é melhor cultivá-lo por conta própria e armazená-lo durante todo o ano. Então você pode ter certeza da naturalidade e utilidade do produto. Se não houver jardim ou dacha, então você pode comprar alho durante a colheita e colheita para o inverno.

A vida útil do alho de verão é maior do que o alho de inverno. Isso deve ser levado em consideração ao armazenar. A colheita deve ser realizada em clima ensolarado sem chuva. A colheita colhida é deixada na sombra por alguns dias para secar. O alho seco é limpo da terra restante.

Para manter o alho por mais tempo, ele deve ser armazenado em um lugar escuro e fresco. A geladeira para armazenamento não funcionará.

• Uma das maneiras mais populares de armazenar alho é armazenar em pigtails. Este método protege contra mofo, secagem e germinação. Das hastes de alho e corda, um porco é amarrado e suspenso do teto. As lâmpadas de alho só devem entrar em contato com o ar. Mantenha o alho em um local seco com acesso ao oxigênio.
• Se você não consegue conectar o pigtail, pode colocar alho em meias de nylon e pendurá-lo. O alho seco em quantidades razoáveis ​​pode beneficiar o corpo.
• Se não for possível suspender o alho ao teto, ele pode ser armazenado em gavetas. Neste caso, as cabeças de alho devem ser derramadas com sal.É necessário prestar atenção ao material a partir do qual a caixa é feita - o metal não é adequado para armazenamento.
• Você também pode armazenar alho despejado com alho em latas bem fechadas com uma tampa.

Ao armazenar o alho por qualquer dos métodos descritos, ele deve ser ordenado periodicamente e selecionado vegetais estragados ou macios. Eles devem ser usados ​​primeiro.

ao índice ^

Contra-indicações

O alho deve ser incluído na dieta com muito cuidado. Este vegetal é muito útil para o corpo, no entanto, o uso apaixonado de alho todos os dias em grandes quantidades pode levar a efeitos colaterais: dor de cabeça

• ;
• reações retardadas;
• perda de concentração;
• difuso.

Além de benefícios para o coração, vasos sanguíneos, intestinos e órgãos respiratórios, o alho pode causar sérios danos à saúde se for usado de maneira inadequada.É contra-indicado para consumir alho para pessoas que sofrem das seguintes doenças: gastrite

• ;
• úlcera péptica;Pedras
• na vesícula biliar;
• hemorróidas;Epidemia de
• ;Reação alérgica
• ;
• doença renal;A gravidez
• ( o alho para mulheres grávidas está contra-indicado, pois, além de benefícios de saúde e beleza, pode prejudicar o corpo).

Na hipertensão e outras doenças do sistema cardiovascular, você precisa usar alho com precaução, de modo a não causar efeitos colaterais.

Alho inflama o apetite, por isso é contra-indicado para pessoas com excesso de peso, de modo a não causar excesso de comida.

para o índice ^

Harm

O alho em uma variedade de maneiras não só pode beneficiar, mas também danos para homens e mulheres, como quando usado cria um cheiro notável da boca. Em geral, os benefícios e danos do alho para o corpo humano estão inter-relacionados.

• O jovem alho verde e suas flechas, que beneficiam os sistemas digestivo e respiratório, podem causar sérios danos às pessoas que sofrem de úlceras.
• Alho preto, apesar de seus benefícios para a digestão, também pode causar danos nas doenças do trato gastrointestinal.
• A ingestão de alho com o estômago vazio pode prejudicar o estômago.
• Penas ronco e alho, quando usadas de forma inadequada, podem ser nocivas para doenças do trato gastrointestinal e para coagulabilidade sanguínea elevada.