Salada com receitas de atum enlatadas com fotos e vídeos passo a passo

O atum é um peixe muito útil e saboroso, que, mesmo depois de passar pelo tratamento térmico, não perde suas qualidades positivas. Este peixe pode ser preservado em tomate, com azeite ou no próprio suco. Com o atum enlatado cozinhar muitos pratos: caçarolas, pratos de lado, costeletas, sanduíches, tortas de peixe, mas um lugar especial é dado às saladas. A salada com atum enlatado é rica e versátil, pode ser tomada com você para trabalhar como um jantar, usado como café da manhã ou jantar, para servir os convidados para uma festa festiva. Oferecemos as melhores receitas para saladas com este delicioso peixe.

Dicas para a preparação de um prato

O sabor de um prato depende da qualidade dos produtos selecionados e dos métodos de preparação. Para a salada com atum foi realmente delicioso e útil, recomendamos as seguintes dicas:

1. O papel principal na salada é alocado para peixes, então, ao selecionar atum, preste atenção em:

- Embalagem.É melhor escolher peixe em frascos de vidro, mas, em nosso país, você não vai encontrar muitas vezes, e seu custo é muito caro. As tigelas podem ser encontradas em latas, elas devem ser feitas de metal brilhante, sem deformações, manchas, ferrugem, desgaste, manchas. Um banco inchado diz que o peixe tem sido estragado por muito tempo.

- Marcação.É ótimo quando um frasco não é colado com um rótulo de papel, mas é pintado ou gravado marcando diretamente no metal. Esses alimentos enlatados são muito mais difíceis de forjar. Inspecione cuidadosamente o código do produto no frasco, encontre a abreviatura "OTN".Se não existirem tais letras, o sabor do peixe pode não corresponder ao que você deseja.

- Peso. Escolha alimentos enlatados, o que indica dois parâmetros: o peso total e gramas de peixe.

Prazo de validade. O atum enlatado pode ser armazenado por até três anos, no entanto, quanto mais tempo estiver armazenado, menos substâncias úteis permanecerão. Recomenda-se escolher um peixe que tenha sido lançado há dois ou três meses, durante este tempo terá tempo de preparar, para adquirir um sabor requintado.

- Composição. Quanto menos texto e nomes em latas, melhor. Idealmente, quando há apenas peixe, sal, temperos sem aditivos alimentares, intensificadores de cheiro e sabor. As latas de atum são vendidas em seu próprio óleo de suco, azeitona, soja ou girassol. Recomenda-se dar preferência ao primeiro, porque nos óleos o fabricante pode economizar e usar a opção mais barata.

1. Antes de colocar o atum na salada, remova-o completamente da jarra para inspecioná-lo. Um indicador positivo é uma superfície lisa e brilhante.
2. Inspecionar o peixe em si, deve ser denso, inteiro, bem dividido em fibras.
3. O peixe para uma salada deliciosa não deve ser transformado em gruel, basta dividi-lo em pequenas fatias.
4. Como um curativo para salada recomenda-se o uso de óleos, maionese ou suco de limão. O creme de leite ou o iogurte podem prejudicar o sabor do prato.
5. O sabor do atum enlatado é magro, agradável, discreto e a adição de várias especiarias pode estragar-se.
6. Pepinos são freqüentemente usados ​​em salada, pepinos em conserva são melhores para peixe.
7. Escolha tomates para saladas, grossas, carnudas.
8. Quase todas as receitas têm ovos. Para pratos com atum, compre ovos de galinha frescos com uma casca lisa, sem rachaduras, manchas. Cozinhe-os precisam exatamente 10 minutos.

Receitas passo a passo para salada de atum enlatada com foto

Saladas de peixe em combinação com frutas e vegetais estão entre as mais deliciosas e úteis, portanto, são adequadas para todos os que se preocupam com sua saúde e considera necessário comer alimentos saudáveis. Esta salada será apropriada para a mesa diária e festiva. Se você sonha com um pequeno-almoço fácil, faça uma salada com atum e espinafre. Se você precisa de um jantar grosso, prepare uma salada com arroz, varas de caranguejo e atum. Se os convidados chegarem em breve, fale-os com o "casaco de peles" com atum e beterraba, ou com o prato requintado "Nisuaz".

Receitas para saladas com atum enlatado certamente devem estar no menu de todas as dona-de-casa, depois de tudo:

• O peixe já está pronto, então cozinhar não leva muito tempo.
• O atum é combinado com quase todos os produtos( abacaxi, romã, rabanete, feijão, abacate, etc.), é magra que faz a salada ao mesmo tempo fácil e gratificante.
• Ingredientes para um prato muito não é necessário.
• Com a entrega correta, o alimento sempre parecerá original, incomum.

Receita rápida de salada de atum com pimenta e ovo

Nós oferecemos-lhe uma receita culinária leve para salada de peixe simples que é adequada para pessoas que seguem uma dieta. Não são necessários esforços especiais aqui, mesmo um especialista culinário inexperiente irá lidar rapidamente com este prato. A salada é perfeita para o café da manhã, irá cobrar com saciedade, energia durante todo o dia. Vamos precisar dos seguintes produtos:

• ovos de galinha - 4 pcs.ou codorna - 10 peças;Pimenta vermelha búlgara grande - 2 peças;Lata de atum - 1 jar;
• sal - uma pitada;
• maionese por olho.

Preparação:

1. Lave os ovos, ferva em uma panela pequena cheia com água por 10 minutos. Em seguida, escoe imediatamente a água quente para que os ovos não se tornem borracha.
2. Lavar pimenta búlgara em água, limpe-o com uma toalha de papel. Descasque o vegetal de sementes, núcleos.
3. Corte em pequenos quadrados de ovos, pimentões. Despeje em uma tigela de salada.
4. Corte o peixe em fatias pequenas, misture com pimenta e ovos.
5. Todas as estações com maionese, sal.

Deliciosa salada de atum com massa e feijão branco

Este prato é servido frio e quente. Esta salada não requer um prato principal, é muito nutritivo em si mesmo. Os seguintes ingredientes são necessários para a preparação: pepinos marinados ou salgados

• - 3-5 pcs.; Massa
• ( conchas marinhas ou vieiras) - 300 g;
• atum - 2 frascos;Ovos
• - 4-5 peças;Feijão branco enlatado -
• - 1 lata;Maionese
• por olho;
• pimenta preta, sal - a gosto;
• aneto, salsa - um monte.

Método de preparação:

1. Ferva a massa, estude, esfrie um pouco.
2. Ovos pré-cozidos e descascados cortam finamente em cubos.
3. Pepinos lavados em água fria, dê um pouco de dreno e depois corte em fatias.
4. A partir do feijoar, retire o líquido, enxágue debaixo d'água, filtre.
5. Todos os ingredientes são vertidos em uma tigela de salada, misturados, temperados com maionese. Solim, pimenta.

Salada de repolho de Peking com maçã e atum enlatado

Oferecemos-lhe uma salada de vitaminas de verão. Acontece delicioso, crocante, rico e suculento. Levará cerca de 15 minutos. Para um prato, cozinhe: tomates

• - 3-4 peças;
• maçã - 1 peça;
• Repolho de Peking - 6-7 folhas;Lâmpada
• - 1 peça;
• atum enlatado - 1 lata;Mostarda
• - 0,5 colheres de chá;
• pimenta moída - pitada;
• vinagre de maçã - 2 colheres de sopa.l.

Método de preparação:

1. Folhas de repolho para lavar, rasgar pequenos remendos. Coloque os pedaços de repolho em uma tigela de salada, aperte os dedos de suculentos suculentos.
2. Corte os tomates e as cebolas em fatias.
3. Retire a casca da maçã, divida com uma faca em duas metades e corte cada núcleo com sementes. Corte as metades em fatias finas.
4. Todos os ingredientes despejam na tigela de salada, adicione-lhes atum.
5. Preparando o posto de gasolina. Para isso, o vinagre de maçã é misturado com pimenta e adicionamos mostarda.
6. Vamos regar o molho de salada, mexa.

Salada de atum incomum com tomates e bananas

Para aqueles que preferem pratos não comuns, oferecemos salada com atum e banana. O prato é ideal para servir em uma mesa festiva. Para a preparação é necessário: arroz

• - 1 copo facetado;
• atum - 1 pote grande;Tomates
• - 2-3 pcs.;
• banana - 3 peças;
• suco de limão - 2 colheres de sopa.l.; Vinagre
• - 4 colheres de sopa.l.;
• pimenta moída preta, pó de paprika, sal - no olho;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.l.; Os verdes são um pacote de
• .

Como preparar:

1. Bananas descascadas cortadas em cubos pequenos.
2. Arroz ferva, enxágüe, completamente frio.
3. Com um tomate, descasque a carne, corte a polpa.
4. Todo despeje em uma tigela de salada, despeje suco de limão.
5. Adicione ervas picadas.
6. Atum para purê, despeje em uma tigela de salada.
7. Preparando o molho. Para fazer isso, misture o sal de liquidificador, vinagre, pó de paprika, pimenta, óleo de girassol.
8. Verter o molho no nosso prato, dar um pouco de tempo para preparar.

Salada simples com atum, milho e arroz cozido

Este prato pode ser preenchido a vontade - com óleo ou maionese, tudo depende das preferências individuais. A receita para salada é útil quando os convidados de repente vêm até você.É rápido de preparar, tem um sabor rico. Ingredientes necessários são:

• atum enlatado em óleo - 2 latas;
• milho enlatado - 1 pote;Arroz
• - 200 g;Lâmpada
• - 1 peça;Maionese
• - 2-3 colheres de sopa.l.;
• ovos de frango - 5 peças;
• sal, pimenta preta em pó, verdes por olho.

Preparação:

1. Arroz soldado, enxágüe.
2. Ovos cebolas pré-cozidas, descascadas e picadas.
3. Grind os verdes com uma faca.
4. Com peixe e milho, drenar o líquido em uma tigela de salada.
5. Em seguida, adicione arroz, cebolas picadas, ovos, verduras.
6. Season com maionese. Sal e pimenta.

Receita para salada com atum, rucola e pinhões

Pessoas modernas aprenderam a usar pinhões não apenas como um deleite, mas também como um prato constituinte de pleno direito. As nozes dão à salada um sabor picante. Para cozinhar, precisaremos de: salada

• rucola - 200 g;Biscoitos
• - 50 g;
• pinhões - 50 g;Peas enlatadas
• - 50-70 gr;
• atum enlatado em óleo - meia xícara;Molho de soja
• - 1 colher de sopa.l.;
• lâmpada pequena - 1 peça;
• água - 1-2 colheres de sopa.l.;
• verdes, sal, pimenta - a gosto.

Preparação:

1. Lavar à mão, remover hastes, cortar as folhas ao meio.
2. Peixe com garfo.
3. Corte finamente a cebola e os verdes.
4. Coloque todos os ingredientes em uma tigela de salada, despeje ervilhas.
5. Misture o molho de soja com água, adicione especiarias. Despeje o molho em uma salada.
6. Adicione castanhas de cedro à salada, despeje óleo sobre atum. Mais uma vez, mexa tudo.

Salada de batata com as camadas de atum e ovo

Uma salada em camadas com atum pode embelezar a mesa festiva até mesmo o especialista em culinária mais inexperiente. Recomenda-se que sirva um tal prato em uma tigela de salada transparente, de modo que todos os níveis de lanches possam ser vistos. Ao preparar este prato, você é garantido apenas feedback positivo dos hóspedes. Os ingredientes essenciais são:

• queijo duro - 150 g;
• atum enlatado - 1 lata;
• batatas - 3 peças;Maionese
• - 1 embalagem;Ovos de galinha
• - 4 peças;Cenouras
• - 1 peça;
• pepino fresco - 2 peças;O sal
• é uma pitada.

Para decoração:

• Cebola verde.
• Verde.
• Azeitonas pretas.

Preparação:

1. Lave as cenouras e as batatas e coloque-as numa chaleira com água. Cozinhe até terminar. Depois que a água é drenada, os legumes são frescos.
2. Ferva os ovos e relaxe.
3. Cozinhe as cenouras cozidas e as batatas das peles e gere os vegetais em uma ralada grande.
4. Os ovos devem ser limpos da casca, picados finamente.
5. Lave os pepinos, queijo ralado em uma ralada grande.
6. Coloque o atum da jarra, amasse bem com um garfo.
7. Vamos começar a criar camadas:

• 1 camada - meio ovo, em cima com uma grade com maionese.
• 2 camadas de peixe.
• camada 3 - pepino.
• 4 camadas - batatas. Sal, faça a malha da maionese.
• 5 camadas - cenouras, topo com maionese.
• camada 6 - polvilhe com queijo duro, em cima com maionese.
• 7 camada os ovos restantes. Faça uma grade de maionese.

1. O topo é decorado com ervas picadas, cebolas e metades de azeitonas.
2. A salada em camadas com atum é refrigerada por várias horas e servida na mesa.

Salada leve com atum enlatado e queijo Mozzarella

Uma opção perfeita para um café da manhã leve, emprestado de chefs italianos - uma salada clássica com atum e queijo. A composição do prato contém os produtos mais úteis que podem satisfazer a fome por um longo tempo e cobrar o corpo com a norma diária de vitaminas saudáveis. Os ingredientes necessários são:

• Queijo Mozzarella - 100 g;
• pimenta búlgaro - 1 peça;Tomates cereja
• - 4 peças;
• pepino - 1 peça;Azeitonas
• - 100 g;
• atum enlatado - 1 lata;
• cebola verde - 30 g;
• queijo "Feta" ou queijo cottage - 50 g;
• salsa - meio vertida;Vinagre
• - 1 colher de sopa.colher;
• azeite - 2 colheres de sopa.colheres;
• manjericão - 20-30 g;
• sal, pimenta - no olho.

Preparação:

1. Legumes pré-lavados cortados em cubos.
2. O atum é dividido em pedaços.
3. Corte finamente os vegetais.
4. Em uma grande tigela de salada, semeamos vegetais e peixes picados. Nós misturamos tudo bem.
5. Separadamente, preparamos o reabastecimento de combustível. Misture o vinagre( pode ser substituído com suco de limão), azeite, queijo "Feta", sal, pimenta para formar uma massa homogênea.
6. Nós fatiamos azeitonas e queijo Mozzarella, despeje-as na salada.
7. Enchemos o curativo preparado.

Salada de abacate e atum com suco de limão

Muitas vezes, as saladas com atum enlatado são adicionadas com ingredientes verdes e vermelhos, decoram o prato, tornam-no brilhante, saturados. Oferecemos-lhe uma receita para pratos com ingredientes que complementam e enfatizam o sabor do atum. Para a preparação, você precisará: tomates

• - 500 g;Pepino fresco
• - 2 peças;
• limão - 1 pc;
• feijão - 200g;Ovos
• - 3 peças;
• abacate - 2 peças;Vinho vinagre
• ( vermelho) - 1 colher de sopa.l.; Atum - 1 banco;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.l.;
• salada verde - um monte;O sal de
• é uma pitada.

Como preparar:

1. Em água salgada, cozinhe os feijões por 5 minutos. Então deixe esfriar.
2. Abacate limpo, retire a pedra, corte a carne em pequenos pedaços.
3. Grate o limão de limão em uma ralada fina, aperte o suco dos lóbulos.
4. Meio de suco de limão para regar o abacate, para que a fruta não escureça. Lave os tomates em grandes pedaços.
5. Pele os pepinos e triturá-los em anéis finos.
6. Salada para quebrar as mãos em pequenas fatias.
7. Despeje tomates, alface, feijão, abacate, limoeira, pepino na tigela de salada. Todos misturam.
8. Em cima, coloque as peças de atum e a clara de ovo em fatias grandes.
9. Misture todos os ingredientes, adicione sal, tempere com óleo e vinagre.
10. Você pode servir salada colocando porções sobre tartlets.

Receitas de vídeo: como preparar uma salada de atum enlatado

Os pratos com peixes enlatados são úteis, saborosos e saudáveis. Especialistas culinários de muitos países usam regularmente suas receitas de menu para saladas com atum, porque na carne deste peixe contém todo um conjunto de vitaminas e minerais úteis para o nosso corpo. Eles são adequados tanto para pequenos almoços e jantares, como para pessoas que seguem uma dieta para perda de peso. Como preparar adequadamente pratos deliciosos de acordo com as receitas de cozinheiros domésticos e estrangeiros, veja os vídeos passo a passo:

Salada de bolacha "Mimosa"

Salada de legumes "Agradável" com atum em seu próprio suco e aipo

Salada de atum com baixa caloria dietética sem maionese

Deliciosa salada italiana com atum, tomate e cebola