As doenças reumáticas, em particular a artrite reumatóide, são um problema para a maioria das pessoas com mais de 60 anos de idade. A dor nas articulações constantes, infelizmente, pode efetivamente reduzir a qualidade de vida das pessoas mais velhas. Como prevenir e reduzir os sintomas de doenças reumáticas?
Sabe-se há muito tempo que certos alimentos possuem propriedades anti-inflamatórias. Seu uso regular na dieta de pacientes com reumatismo ajudará a aliviar o curso desta doença.
Regras nutricionais para reumatismo
- Você deve comer pelo menos 5 vezes durante o dia. O uso de 5 pequenas refeições, em vez de 2-3 grandes refeições, acelera significativamente a taxa metabólica, e o corpo é mais fácil de lidar com o excesso de calorias. Isso permite que você mantenha um peso corporal normal.
- Pelo menos 4 vezes por semana você precisa comer peixe. O peixe é uma boa fonte de proteína digerível facilmente e gorda, rica em ácidos graxos ômega-3.Isto é especialmente importante, uma vez que estes ácidos graxos úteis têm um efeito anti-inflamatório muito forte. Especialmente útil a este respeito são os tipos de peixe: salmão, alabote, cavala, bacalhau.
- Adicione óleo de oliva e óleo de linhaça às saladas. As gorduras são necessárias para o bom funcionamento do corpo. Esses óleos são uma boa fonte de gorduras omega-6 e omega-9.Além disso, eles são ricos em vitaminas lipossolúveis A, D, E, F, que possuem alto potencial antioxidante.
- Uso de especiarias. Algumas especiarias possuem propriedades anti-inflamatórias. O mecanismo de sua ação é muito semelhante ao ácido acetilsalicílico( aspirina), mas ao contrário da aspirina, as especiarias são mais seguras para a mucosa do estômago. Exemplos: gengibre, pimenta caiena, açafrão, pimenta caiena, pimenta, cebola e alho. Geléia para a sobremesa. A gelatina, que é a base da geléia, afeta a produção de colágeno e ajuda na regeneração dos tecidos afetados.
- Frutas e vegetais. Especialmente vale a pena prestar atenção aos que contêm vitamina C. Este é um excelente antioxidante, que reduz a inflamação e está envolvido no metabolismo do colágeno e na formação da cartilagem articular. No entanto, você deve evitar consumir grandes quantidades de pimenta, berinjela e alguns vegetais cruciferantes( nabos, repolho).Alimentos ricos em vitamina C: laranjas, maçãs, groselhas, amoras, framboesas, morangos, limões, pepinos, rabanete, ervilhas, brócolis.
- Recuse os maus hábitos - álcool e tabagismo. Lembre-se de que o álcool reduz a capacidade das defesas do corpo, ou seja, enfraquece o sistema imunológico. Uma boa solução é um ou dois óculos de vinho vermelho seco por semana. O vinho tinto contém flavonóides, que têm efeito anti-inflamatório e fortalecem a imunidade. Exemplo de menu para reumatismo
- Café da manhã.
Pão de centeio de grãos integrais, carne de peito de frango com baixo teor de gordura, vegetais( rabanete, pepino, pimenta vermelha), um pouco de nozes, chá verde. - Segundo café da manhã.
Salada de vegetais com óleo de linhaça, farelo e um pouco de salmão., Suco de cenoura fresco. Almoço - .
Arroz integral, aromatizado com curry, salada de vegetais com azeite, carne cozida.
Bebida: água mineral. - Snack. Geléia com morangos ou mirtilos frescos. Jantar
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Queijo cottage com cebolas verdes.
Bebida: chá vermelho.
Nutrição adequada, dieta terapêutica racional para reumatismo efetivamente ajuda a combater essa doença desagradável. Mantenha-se saudável!
- Café da manhã.
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