Verão e início do outono são o momento da colheita ativa para o inverno. Cuidadas donas de casa cozinham confeiteiras e pepinos salgadinhos, cogumelos secos e chucrute. E você também pode preparar uma bebida vitamínica para o inverno.
Por que beber?
Porque caberá e agradará a todos, especialmente crianças de qualquer idade.É muito útil, contém um mínimo de ingredientes, e sua preparação será surpreendentemente fácil e simples.
No nosso tempo, algumas donas de casa se preocupam com as preparações de produtos para o inverno. Por que sobrecarregar-se, perca o tempo, se os hipermercados oferecem uma enorme variedade de legumes frescos, em conserva, salgados. Frutos e bagas, também, para todos os gostos e para qualquer finalidade: se você quiser, congelado ou já na forma de confecção, geléia ou geléia. E todos os tipos de bebidas - apenas o mar. Mas às vezes alguns frascos de algo exclusivo, preparados de acordo com uma receita secreta, criarão uma imagem da amante original para você.
Nas condições de apartamentos modernos é difícil encontrar um recanto onde se podia colocar alguns frascos embalados com o seu próprio. Ou talvez eles não devam estar escondidos? Feche a tampa com papel de embrulho, prenda-a com uma linda decoração perfeita para a sua prateleira de cozinha. Sim, deixe a tampa é apenas um pedaço de papel áspero, amassado, amarrado com corda, o conteúdo dos frascos ainda vai atrair os olhos e criar uma sensação de conforto, paz e amor. Afinal, expressa amor por seus entes queridos, tentamos alimentá-los com mais delícia.
E outro ponto importante - manter as receitas casa conservas, mantemos a sua história familiar, as suas tradições, a memória de quem nos ensinou isso.
bebida vitamina Receita para
inverno Então, nós precisamos:
- dois limpo( você não pode mesmo esterilizado) frascos: um 3-litro e 0,5-litro,
- todas as bagas frescas, açúcar
- e ácido cítrico, água fervente
- .
Vamos prosseguir:
- Em um jar de 0,5 litro, colete ou coloque algumas bagas com um slide. Então você determina o valor certo.
- Despeje as bagas em uma passadeira e enxague com água fria.
- Após a drenagem de água, despeje as bagas em um frasco de 3 litros.
- Também colocam 300 g de açúcar e uma colher de chá( sem parte superior) de ácido cítrico. Ele
- água fervente Derrama( disponível directamente a partir da chaleira) arregaçar uma tampa de metal e transformá-lo de cabeça para baixo.
Tudo! Sem esterilização!
Após alguns dias, a bebida vai amadurecer. Mas é melhor para abri-lo no inverno, e você ficará surpreso com o quão saborosa é, doce e, sem dúvida, útil. Afinal, as bagas foram sujeitas a um tratamento térmico mínimo, portanto, deram a bebida todas as vitaminas e aroma. Devido a uma pequena dose de ácido cítrico, a bebida é perfeitamente armazenada mesmo em uma sala quente. A propósito, todas as organizações que controlam a qualidade dos produtos alimentares, o ácido cítrico como conservante são reconhecidos como seguros para a saúde.
É tão fácil e rápido! Certifique-se de dar a seus amigos uma tentativa e dizer-lhes a receita de uma bebida vitamínica para o inverno. Compartilhe generosamente, que as pessoas também comam deliciosamente e corretamente!