Características da dieta - uma combinação de produtos
Um ponto extremamente importante na organização de nutrição adequada é a combinação de alimentos. Aqui estão alguns princípios que revelam claramente este problema:
Recomenda-se pela manhã comer alimentos que contenham amido, durante o dia contendo proteína e à noite - vegetais ou frutas.
Por exemplo:
Café da manhã: produtos
contendo amido, como cereais variados, batatas assadas ou pão, verduras que não contêm amido e vegetais semi-amiláceos.Almoço: é um produto protéico, como nozes, sementes ou legumes com vegetais.
Jantar: vegetais, frutas( no inverno pode ser substituído por frutas secas encharcadas) ou bagas.
O melão ou a melancia é recomendado para comer separadamente de outros alimentos.
Frutas, vegetais, amidos e proteínas combinam bem com diferentes vegetais. Por exemplo, salsa, aneto, aipo, saladas de folhas, repolho, pepinos, cenouras, beterrabas ou nabos.
Ao mudar para energia separada, não é recomendável comer alimentos que não se misturam( amido com proteína, proteína com açúcar, proteína com gordura e outras combinações que não estão de acordo com os princípios acima).A violação dessas recomendações pode prejudicar o corpo.
O processo de transição para uma dieta natural deve ser gradual. Finalmente, ele termina quando um hábito é desenvolvido, há apenas alimentos vegetais e a aparência de indiferença à comida animal, que também deve ser abandonada não imediatamente, mas gradualmente. Esse processo de transição leva cerca de 2-3 meses.É necessário fazer uma transição gradual de alimentos mais nocivos para menos nocivos( por exemplo, de carne e ovos para peixe, de peixe para produtos lácteos).
Materiais utilizados:
Shilov VN, Mits'yo VP"Alimentos saudáveis"