Na propaganda de aerogrill, muitas vezes é mencionado que este é um análogo melhorado do fogão russo para o cozimento ecológico de produtos alimentares. A invenção dos anos 80 do século passado tornou-se um digno representante da família de utensílios de cozinha domésticos. E você não pode dizer que isso é uma questão de necessidade principal, mas este dispositivo já encontrou seus fãs em grande parte devido à sua multifuncionalidade e forma natural de cozinhar. E não só as donas de casa apreciaram essas vantagens.
Conteúdo:
- Dispositivo Aerogrile
- Funções e vantagens de aerogrill
- Como preparar alimentos em aerogrue
- Uso de alimentos preparados em aerogril
- Alimentos prejudiciais para aerogril prejudiciais?
Aerografer Este dispositivo consiste nas partes superior e inferior. O ventilador e o ventilador estão localizados na parte superior do dispositivo, juntamente com um painel de controle que permite que você prepare diversos produtos de uma maneira correta e de alta qualidade. A parte inferior do dispositivo é uma tigela de vidro, onde os produtos são colocados, o que vamos preparar. Os recipientes para produtos têm tamanhos diferentes. Nas prateleiras das lojas, você pode encontrar tigelas de 6 a 15 litros.
Existem também espécimes muito versáteis em que você pode alterar o volume da tigela. Neles, o volume é aumentado por meio de vários anéis de expansão. Com sua ajuda, você pode mudar a altura da tigela, aumentando seu volume em cerca de 3-9 litros.
Além de produtos de vidro especiais, aerogril pode ser cozido com qualquer prato adequado para a anfitriã.A única exceção são os pratos de madeira e plásticos, que não são adequados para aerogrill absolutamente.
Quanto ao consumo de eletricidade, o aerogril exigirá várias vezes menos energia do que uma chaleira de ferro ou elétrica. Além disso, o aerogrill pode ser instalado em qualquer superfície seca. Se apenas o comprimento do fio for suficiente.
Se falamos de adições ao dispositivo, sua disponibilidade depende do custo do dispositivo. O equipamento padrão geralmente está equipado com apenas algumas grelhas, enquanto modelos mais caros têm torradores, espetáculos, estilistas e outras novidades da tecnologia culinária.
Funções básicas do aerogrill
Com este aparelho, você pode preparar o prato de forma alguma: ferver, fritar sem óleo, cozinhar carne grelhada, fumar, ensopado, assar, secar, vapor, cozinhar sanduiches quentes e também trazer churrasco doméstico, Costelinhas de vapor e pastelaria. Além disso, este maravilhoso dispositivo pode aquecer seu jantar por um certo tempo, cozinhar geléia diretamente em frascos, esterilizar a preservação, aumentar a massa e fazer iogurtes. No entanto, para a preparação de iogurte, você precisará de um modelo com um sistema de controle eletrônico.
Vantagens do aerogril:
- Sem odor forte durante a cozedura e sem possibilidade de queimar alimentos no fundo da tigela.
- Possibilidade de cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
- Dispositivo automático de autolimpação( para alguns modelos).
- Armazenamento e transporte convenientes.
- Preservação de vitaminas.
- Não prejudicial às emissões humanas.
- O volume e a execução de várias funções. Um dispositivo pode alimentar uma família de várias pessoas.
Como preparar alimentos em aerogrill
A preparação de alimentos em aerogrill baseia-se no princípio da convecção, isto é, a rotação de ar quente em torno da peça do produto com seu aquecimento lento. Para preparar o produto, você precisa colocá-lo na tigela, ajuste os parâmetros de cozedura e ligue o aparelho.
Favorito em nosso país, um frango grelhado em um dispositivo similar é de cerca de 40 minutos. Quanto aos peixes, a uma temperatura de 180 graus, o tempo de cozedura será de 20 minutos a meia hora.
Antes de ligar o dispositivo, deve ser assegurado que todos os produtos carregados no aparelho se retirem das paredes da tigela em pelo menos um centímetro. Isto é devido ao fato de que a circulação de ar quente na tigela só é possível se você tiver acesso aos produtos.
Além disso, o dispositivo também pode ser usado como fumante doméstico.É necessário apenas derramar madeira( de preferência asa ou cereja) de serragem ou despejar o fumo líquido. Neste caso, os produtos devem ser espalhados na grelha que está incluída no kit.
Propriedades úteis de alimentos preparados em aerossóis
A Aerogrill está na lista dos utensílios de cozinha mais saudáveis, porque o ar com o qual os alimentos são cozidos é limpo e quente. No aerogril pode ser cozido sem óleo e graxa. Esta é uma grande vantagem para aqueles que estão preocupados com sua saúde e figura.
Graças à compatibilidade ecológica do dispositivo, pessoas que tendem a alergias podem com segurança comer todos os tipos de pratos sem se preocupar com as consequências.É graças a todas as suas qualidades positivas que a aerogrill terá um lugar digno na sua cozinha.
Alimentos nocivos para o aerogel?
Quanto às qualidades negativas de aerogrill, elas não foram encontradas. O único que pode ser observado ao preparar pratos em aerogrill - qualquer produto pode ter propriedades negativas pessoais, manifestadas como resultado do aquecimento, independentemente do modo de cozinhar. Pesquisas de cientistas confirmam que, no projeto deste dispositivo, não há tecnologias perigosas para a saúde.